2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sool on mis tahes nõude hõbedane vooder, tingimusel et see on jodeeritud.
Joodi puudumine toidus põhjustab tegelikult tõsiseid tagajärgi tervisele. Grana Padano labori uuringus rõhutatakse, et joodirikaste toitude vähene tarbimine on terviserisk, eriti lootele ja laste kasvule.
Hinnanguliselt on umbes 29% maailma elanikkonnast endiselt joodipuuduses, mis põhjustab struuma. Joodipuudus toob kaasa negatiivseid mõjusid kõigil eluetappidel, kuna see on kilpnäärmehormoonide põhikomponent, millel on oluline roll arengujärgus, näiteks raseduse ja lapsepõlve ajal, kus joodipuuduse tagajärjed võivad olla raskemad, kuna kilpnäärmehormoonid on kesknärvisüsteemi nõuetekohaseks arenguks hädavajalikud. Ja see hakkab arenema looteeas ja kestab kuni esimeste eluaastateni. See on oluline ka täiskasvanute metaboolse tasakaalu ja keha säilitamise seisukohalt. Piisava joodi tarbimata muutub meie ainevahetus laisaks, põhjustades suurt hulka tõsiseid haigusi.
Joodi sisaldavad toidud:
Jodeeritud sool - mitmekesises ja tasakaalustatud toidus, lauasoola asemel 5 grammi päevas (maksimaalne õigus täiskasvanule) viib 160 ug joodi;
Jogurt - täispiim annab umbes 78μg joodi, soovitatav on 1 purk päevas;
Kala - 1 portsjon (mullet, tursk) annab kuni 150μg joodi, soovitatav on 3 portsjonit nädalas;
Koorikloomad (krevetid, homaarid, krabid jne) - üks portsjon, mis sisaldub dieedil üks kord nädalas, võib liha asendada, kuna see on suurepärane valguallikas ja annab umbes 120μg joodi;
Vürtsid - serveeritakse koos pasta või riisiga rannakarbi, tuunikala või mulletiga, ainult 20 grammi neist toitudest annab 30 ug joodi.
Ära liialda rannakarpidega, sest need sisaldavad palju kolesterooli;
Kanamuna - sisaldab umbes 35μg joodi. Tarbige kuni 2-3 muna nädalas, nagu on ette nähtud tasakaalustatud toitumises, kuid mitte rohkem, sest neis on palju kolesterooli;
Juust - tasakaalustatud toitumine annab selle toidu 2-3 korda nädalas, 100 grammi juustu ja piimatooteid sisaldab keskmiselt 40 mikrogrammi joodi;
Liha - õige toitumine eeldab nädala jooksul 2-3 portsjoni liha tarbimist, kuna teisel nädalal on suurem jooditarbimine, on eelistatav, et osa lihast oleks veiseliha ja ilma nähtava rasvata ning asendada ka maksaga;
Pähklid ja kuivatatud puuviljad - pidage meeles, et joodi suurendamiseks kulub päevas viis portsjonit puu- ja köögivilju. Eelistatav on tarbida india pähkleid, kreeka pähkleid, maapähkleid üle pingutamata, sest need annavad palju kaloreid, kuigi küllastumata rasvad on tervisele kasulikud.
Soovitan:
Ärge Pange Kuuma Toitu Plastmahutitesse! Vaadake, Miks
Viimastel aastatel on üha enam inimesi otsustanud kahtlase päritoluga ja koostisosade ebaselge kvaliteediga roogade valimise asemel kontorisse lõuna tuua. Koos selle lahendusega kaasnevad mõned probleemid - kuidas valida kõige sobivam laev, mis on piisavalt ohutu, mugav ja kerge.
Me Sööme Peaaegu Täielikult Ainult Imporditud Kala
Ainult kolmandik meie riigis tarbitavatest kaladest pärineb Musta mere põlisrannikult. Ainus Bulgaaria toode on kammeljas. 70% merilõksudes olevast stauriidist imporditakse. Tema koos meriahvena ja latikaga on pärit meie lõunanaabritelt.
Kaalu Langetamiseks Lõpetage Dieedi Pidamine
Igavene dilemma - dieetide poolt või vastu - näib ilma viljakate järeldusteta ja mida rohkem teemal räägime, seda keerulisemaks ja polariseerunumaks muutuvad mõlema poole arvamused. Viimasel ajal on aga üha rohkem teaduslikke tõendeid selle kohta, et mitmesugused dieedid, mis võetakse eneseliidu põhimõttel ilma arsti järelevalveta, kahjustavad meid tõenäoliselt püsivalt, isegi kui need põhjustavad soovitud efekti lühikese aja jooksul.
Ärge Loobuge Kaloritest Täielikult! Aju Vajab Neid
Kõigil inimestel on magus maitse meeldiv - isegi imikud on õnnelikud, kui ema neid "magustatud veega" kostitab. Sellel tundel on seletus meie kauges minevikus - tuhandeid aastaid tagasi oli magus maitse signaal ürgsetele inimestele, et nad võiksid süüa - kui puuviljad on hapud, pole veel küpsed, aga kui nad on magusad, on need söödavad.
Ärge Visake Koore Juurviljadest Minema! Vaadake, Milleks Neid Kasutada
Puljong on oluline soolase roa lisand, kuna see annab sellele paksema ja rikkama maitse. Lisaks parandab see märkimisväärselt roogade aroomi. Täna võib jaekettides leida igasuguseid kuiva või vedelat puljongit. Kuid enamikul neist on liiga terav maitse.
