Kuidas Serveerida Mangot

Video: Kuidas Serveerida Mangot

Video: Kuidas Serveerida Mangot
Video: Тыква как манго на зиму или, что приготовить из тыквы. 2024, November
Kuidas Serveerida Mangot
Kuidas Serveerida Mangot
Anonim

Mango on eksootiline puuvili, mida saab süüa toorelt või puuviljakastmete või kastmete põhikoostisosana. Teadaolevalt on mango pärit Indiast ja Kagu-Aasiast 4000 aastat tagasi.

Selles on palju A- ja C-vitamiine ning kiudaineid. See ei sisalda palju kaloreid ja sellel on kõrge toiteväärtus. Tänapäeval kasvatatakse mangosid kõikjal, kus on soe kliima.

Tarbimiseks on kõige sobivamad puudutamisel raskesti poolpehmed viljad, millel pole vigastusi ja sile pind. Mustade laikude olemasolu tähendab, et mango on üleküpsenud. Tema nahk peaks olema roheline, kollane või punane.

Küpsed viljad on ülitugevad ja väljendunud rohelise värvusega. Kui mango on endiselt roheline, jätke see toatemperatuurile kuni täieliku küpsuseni. Puuvilju saab külmkapis hoida mitu päeva.

Suurimad viljad on üle 25 sentimeetri pikad ja kaaluvad umbes 2-3 kilogrammi. Enne mango serveerimist peate tegema mõned asjad.

Viilutatud Mango
Viilutatud Mango

Peske mango rohke voolava vee all. Mango on kõige maitsvam jahutatult.

Kasutage koorijat, et eemaldada mango välimine kiht. Õhukese naha eemaldamisel näete vilja kollast lihakat osa. Koorige kogu puuvili.

Lõigake värsked puuviljad terava noaga. Mango keskel on suur kõva kivi. Eraldage viljast lihav osa kivist.

Lõigake suured tükid viiludeks või väiksemateks tükkideks, millest saate valmistada salsat, puuviljasalateid või pakkuda väikestele lastele.

Puuviljadest saab valmistada ka püreesid, erinevaid magustoite ja moose. Mangot kasutatakse ka suurepärase lisandina soolastele roogadele nagu liha ja kala.

Puu on äärmiselt kasulik naatriumi, beetakaroteeni, kaltsiumi, kaaliumi, raua, magneesiumi ja vase koostisosade tõttu.

Soovitan: