2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui mõtlete, mida süüa teha ja teil pole piisavalt aega, on tõenäoliselt teie parim võimalus keskenduda pastale. Olgu selleks spagetid, makaronid, fusillid, tagliatelle ja mis mitte, tavaliselt kulub selleks umbes 10 minutit.
Siiski on oluline valida, millise kastmega seda serveerida. Selles osas on kõige levinumad kastmed Bolognese, Carbonara, Napoli ja muud populaarsed puhtalt Itaalia kastmed.
Kui aga soovite oma lähedasi üllatada millegi uuega, mille valmistamine ei nõua samal ajal palju aega, on hea proovida tomatikastmega pastat vorstide ja kuivatatud seentega. Vaja on järgmist:
Vajalikud tooted: 500 g pastat, 2–3 valitud vorsti, 3 spl. oliiviõli, 1 suur purk tomatikonserve, 1 roheline pipar, 1 punane pipar, 2 punast sibulat, 1 tl. valge vein, 4 küüslauguküünt, 60 g kuivatatud seeni või muid teie valitud kuivatatud seeni, 1 tl. kallis, 1 tl. pune, 1 tl. basiilik, mõned oksad värsket peterselli, maitse järgi soola ja pipart, 2 peotäit riivitud parmesani.
Valmistamismeetod: Pasta keedetakse vastavalt tootja juhistele ja lastakse nõrguda. Peamine reegel on 100 g pasta valmistamisel lisada 1 liiter vett. Kuumutage oliiviõli sügaval pannil ja prae selles lühikese aja jooksul õhukeselt viilutatud vorsti.
Kui see on mõlemalt poolt kergelt roosa, eemaldage ja pange kõrvale. Prae viilutatud sibul, paprika ja seened samas rasvas. Kui see on pehme, lisage vein ja oodake, kuni vedelik keeb. Lisa tomatid.
Segage aeg-ajalt ja veidi enne kastme piisavalt paksenemist, lisage peeneks hakitud küüslauguküüned, mesi ja kõik muud petersellita vürtsid. Proovige maitsta ja kui kõik on korras, valage valmis pasta koos praetud vorstidega.
Sega korralikult läbi ja pane tagasi pliidile soojaks. Lõpuks puista peale parmesani juust ja peeneks hakitud petersell. Pasta serveeritakse soojana koos teie valitud punase veiniga.
Soovitan:
Kodused Tomatikastme Ideed
Tomatikastmed sobivad eriti hästi erinevat tüüpi pasta või pitsa maitsele, kuid neid saab kasutada ka liha- või kalaroogade, aga ka köögiviljade serveerimisel. Universaalne tomatikaste valmistatakse kolmest supilusikatäiest oliiviõlist või taimeõlist, ühest suurest sibulast, viiest küüslauguküünest, ühest supilusikatäiest pune, kuussada grammist hakitud tomatitest, kahest supilusikatäiest tomatipastast, ühest supilusikatäiest suhkrust, soolast ja piprast maitsta.
Kõige Maitsvam Lambaliha Ja Kõige Isuäratavam Kala
Oleme koostanud kaks erinevat röstitud liha retsepti, mida saate teha oma perele või erikülalistele. Meie esimene ettepanek on lambaliha praad. Retsepti valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: Vürtsikas lambaliha seesamiga Vajalikud tooted :
Kõige Lõhnavamad Kuivatatud Oliivid, Mida Maitsete
Oleme harjunud marineeritud oliivide maitsega, kuid on ka teisi viise, kuidas neid töödelda ja siiski maitsvad olla. Näiteks oliivide kuivatamine on üks lihtsamaid viise selle muidu äärmiselt mõru puuvilja valmistamiseks. Maitse pärast kuivatamist on peaaegu identne mahlastest mustadest oliividest, mida poest ostate.
2 Venemaal Kõige Sagedamini Valmistatud Hautatud Kala Retsepti
Kuigi enamik Venemaa leibkondi rõhutab praetud kala, on palju inimesi, kes eelistavad hautatud kala . On oluline teada, et selle kuumtöötlusviisi korral on kala eelnevalt üle ujutatud keeva veega, et selle toitumis- ja maitseomadused paremini säiliksid.
Bulgaarias On Kõige Rohkem Valmistatud Roogaga Kana
Meie riigis tehtud rahvusvahelise kokatoodete ja puljongide kaubamärgi uurimine näitas, et Bulgaarias on kõige rohkem valmistatud roogaga kana. Nimekirja eesotsas olid nii kana kartulitega kui ka moussaka. Uuringu andmed näitasid ka seda, et iga Bulgaaria koduperenaine kulutab roa kohta keskmiselt 10 BGN, püüdes elektrikuludelt kokku hoida.
