2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kodumaistes toiduahelates müüdav Lutenitsa on tärklist täis, teatas organisatsiooni Aktiivsed tarbijad Bogomil Nikolov Bulgaaria rahvusraadiole.
Tööstuse standardi kohaselt on tärklise kasutamine siiski lubatud ja enamiku lutenitsa tootjate praktikat ei saa pidada ebaseaduslikuks, lisas ekspert.
Uuringu eesmärk oli välja selgitada, kas kohalikus lüutenitsas asendatakse päevalilleõli rapsiõliga ja kas see sisaldab tavapärase köögivilja asemel kõrvitsat. Need kahtlused pole aga kinnitust leidnud.
Homme, 5. jaanuaril avaldavad aktiivsed kasutajad testitud kaubamärkide täieliku loendi. Nikolov ütleb, et detsembris olid analüüsid valmis, kuid nad lükkasid nende avaldamise edasi, et mitte rikkuda Bulgaaria tarbijate puhkusi.
Tärklise sisaldus lutenitsas ei ole tervisele ohtlik, kuid selle lisamine rikub algset retsepti, mida enamik meie riigi tarbijaid otsib.
Kuid isegi originaali- ja imitatsioonitoodete, näiteks juustu selge reguleerimise korral näitavad kontrollid, et seadusi on sageli rikutud ja turg on täidetud imitatsioonitoodetega, mida müüakse tõelise juustu märgisega.
Põhjus, miks imitatsioonitooteid eelistatakse rohkem, on hind, sest üha vähem inimesi meie riigis saavad endale lubada umbes 7 leva kilogrammi ehtsa juustu kohta.
Nikolovi sõnul meenutab selline olukord sõjaaega, mil enamik inimesi otsis alternatiive tõelisele toidule.
Kuid kodumaiste tootjate sanktsioonid ise ei ole piisavalt suured, et neid ebaausatest tavadest eemale peletada. Bogomil Nikolov jagab, et naabruses asuvas Rumeenias on imitatsioonitoote trahv 50–100 korda suurem kui Bulgaarias.
Soovitan:
Põlisbioloogid: Ostame Bulgaaria Kollast Juustu Kummide, Toorikute Ja Tärklisega
Mõni pood surub oma klientidele kollast juustu nagu kumm, mis on valmistatud toorikutest, mis sisaldavad tehnoloogilisi lisaaineid ja tärklist, avaldas Telegraphile bioloog dr Sergei Ivanov. See võltsitud toode ei vasta kuidagi kollase juustu riiklikud standardid , kuigi kauplused müüvad seda sellisena.
Nad Keelavad Transrasvad, Kui Nad Tõestavad Oma Kahju
Nendel päevadel jõustuvad uued Euroopa märgistamisnõuded. Nad nõuavad, et toiduallergeenid oleksid kirjutatud värvilisele taustale või erineva fontiga. Vastuvõetud seadus ei tee selgeks, kas ohtlikud ained peaksid olema loetletud nende ettevõtete menüüs, kus neid pakutakse.
Lutenitsa Standardvarustuses Alates Septembrist
Traditsiooniliselt on lutenitsa üks eelistatumaid tooteid Bulgaaria toidulaual. Kahjuks usaldavad inimesed, kellel pole aega ja võimalust kodus seda valmistada, sageli tootjaid, kes ei järgi alati hea lutenitsa valmistamise pikaajalisi retsepte.
Haprad Munad Täidavad Pealinna Poode
Kliendid teatavad, et Sofia kauplused on täis mune, mis purunevad isegi vähima surve all. Mõned tarbijad väidavad isegi, et munad purunesid karbist välja võttes. Hapraid ja madala kvaliteediga mune pakutakse ahvatleva hinnaga 17 stotinki tükk, mistõttu petetakse paljusid Sofia kodanikke ja ostetakse neid suurtes kogustes.
Nad Müüsid Titanicu Menüüd. Vaadake, Mida Nad Legendaarsel Laeval Teenisid
Titanicu äärmiselt haruldane leid näitab, mida valmistati ja mida söödud ühel maailma tuntumal laeval. See on tema menüü, mis hiljuti 140 000 dollari eest oksjonile läks. Arvatakse, et ainulaadne paber esindab Titanicu esimesel lõunasöögil pakutavaid roogasid.
