2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kliendid teatavad, et Sofia kauplused on täis mune, mis purunevad isegi vähima surve all. Mõned tarbijad väidavad isegi, et munad purunesid karbist välja võttes.
Hapraid ja madala kvaliteediga mune pakutakse ahvatleva hinnaga 17 stotinki tükk, mistõttu petetakse paljusid Sofia kodanikke ja ostetakse neid suurtes kogustes.
Peremehed pole rahul sellega, et munad murduvad juba enne külmkappi panemist ja kui nad on keedetud, siis enamik neist praguneb.
Eksperdid selgitavad, et habras munarakk on lindude söödud halva kvaliteediga toidu tagajärg. Nende sõnul ei omastanud kanad piisavalt kaltsiumi, mistõttu ei muneta tervete kestadega mune.
Arstid tuletavad meelde, et kvaliteetne munakoor sisaldab selliseid elemente nagu vask, fluor, mangaan, molübdeen ja raud.
Eksperdid on veendunud, et ainult lindude toit määrab nende munade kvaliteedi. Munad on parimad tarbimiseks kuni 28. päevani pärast munemist ja tingimata on vaja neid hoida temperatuuril kuni 18 kraadi.
Kuna pühade ajal kasvab ebakvaliteetne toit, jätkub munade, köögiviljade, lihavõttekookide ja lambaliha kontrollimine poodides, turgudel ja ladudes üle kogu riigi.
Plovdivis asuv piirkondlik toiduohutusamet ütleb, et praegu pole neil arestitud loomsete saaduste kohta täpseid andmeid.
Bulgaaria põllumajandustootjad kinnitavad tarbijatele, et munade hind ülestõusmispühade ajal ei tõuse ja nende hind püsib arvult umbes 25 stotinki, olenemata kategooriast.
Inimeste soovi tõttu osta värskeid mune paigaldati Horvaatiasse hiljuti masin, kust saab praegu mune osta.
Masinasse mahub 600 peretalus kasvanud kanade muna.
Nende masinate eesmärk on aidata Balkani riigi väikekauplejaid, tagades nende kaupade kättesaadavuse.
Uus teenus on suunatud ainult Horvaatia peretaludele ja pakub inimestele mune ilma täiendava valgu ja antibiootikumideta.
Soovitan:
Munad
Muna on ümmarguse või ovaalse kujuga, koosneb munadest, mida ümbritsevad membraanikihid, ja väliskestast, mis toetab ja kaitseb arenevat embrüot ja tema toiduvarusid. Enamik tarbimiseks mõeldud mune, sealhulgas lindude ja kilpkonnade munad, koosnevad kaitsvast ovaalsest munakoorest, albumiinist (munavalge), munakollasest ja erinevatest õhukestest membraanidest.
Munad Benediktiinis - Klassika, Palju Lugusid
Nagu paljud maailmaklassikad, kasvavad ka kulinaarsed loojad üle ja elavad oma elu. Nii oma, et varsti ei mäleta keegi "isasid", mis jätab niši igasuguste veidrate lugude sünniks. See kehtib ühe populaarseima roa kohta, Benediktiini stiilis munad .
Ütle, Et Peata Haprad Küüned Pastinaakimahlaga
Pastinaak on juurvili, mis on seotud porgandiga. Selle mahlas on vähe naatriumi ja kaltsiumi, mis vähendab selle toiteväärtust. Teiselt poolt on see rikas kaaliumi, fosfori, väävli, räni ja kloori poolest, mis muudab lehtede ja juurte mahla väärtuslikuks raviaineks.
Munad Kontrollitakse Lambiga
Selleks, et teada saada, kas muna on värske, saate seda kontrollida lambiga. Serveerige seda valgustatud lambipirnile, kattes selle peopesaga. Mädanenud ja vanadel munadel on laigud. Munad tuleks hoida eemal sibulatest, kalast, gaasist ja muudest lõhnavatest toitudest ja kemikaalidest, kuna need neelavad lõhna.
Nad Täidavad Poodide Lutenitsa Tärklisega
Kodumaistes toiduahelates müüdav Lutenitsa on tärklist täis, teatas organisatsiooni Aktiivsed tarbijad Bogomil Nikolov Bulgaaria rahvusraadiole. Tööstuse standardi kohaselt on tärklise kasutamine siiski lubatud ja enamiku lutenitsa tootjate praktikat ei saa pidada ebaseaduslikuks, lisas ekspert.
