2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) on üheaastane rohttaim, mille kõrgus ulatub ligi meetrini.
Okra kasutamine on laia spektriga. Puuvilju võib süüa värskelt või kuivatatult ning lisada erinevatele roogadele, suppidele või kastmetele. Kaunade seemnetest saab valmistada leiba või tofujahu. Ja kui neid röstitakse, saavad need kohvi suurepäraseks asendajaks.
Selles köögiviljas on palju rauda, kaaliumi ja kaltsiumi, samuti A- ja C-vitamiini. See sisaldab ka vitamiini B6 (väärtuslik ainevahetuseks) ja vitamiini B9 (foolhape). Saadaval olevad kiud aitavad omakorda stabiliseerida veresuhkrut ja reguleerida kolesterooli ning kaitsta käärsoole pahaloomuliste haiguste eest.
Filipiinidel, nagu mõnes teises troopilises riigis, keskendutakse okraõli tootmisele. Selle on tinginud asjaolu, et kookospähkli-, palmi- ja sojaoad on muutunud liiga kalliks ja olnud elanike jaoks juba pikka aega peamiseks elatusallikaks.
Inimeste kaitsmiseks nälja ja alatoitumise eest on alustatud okraga tohutute alade istutamist, sest selle seemned annavad õli. Seda kasutatakse mitte ainult toiduainetööstuses, vaid ka farmaatsias ja kosmeetikas.
Ja seetõttu on mõnes lõunapoolses piirkonnas okra seemned kaunadest kallimad - just tänu võimele neist õli valmistada. Kaunad koristatakse siis, kui need on hästi küpsed, ja nende seemnetest valmistatakse oliiviõli ja päevalilleõliga samaväärne õli.
Okra kaunad (puuviljad) on kaetud väikeste karvadega, mis mõnedel inimestel võivad põhjustada ärritust, eriti kogumise ajal.
Eksperdid usuvad, et rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis ning valgu olemasolu muudavad okra ja selle tooted väga väärtuslikuks tooraineks.
Soovitan:
Kookosõli
Puhas ja rafineerimata kookosõli on täiesti looduslik ja orgaaniline toode, mis võib tuua kasu teie üldisele tervisele, aidata teil kaunistada ja muuta teie valmistatud toidud täisväärtuslikuks ja tervislikuks toiduks. Kookosõli koos kakaovõi ja oliiviõliga peetakse üheks kõige kasulikumaks rasvaks.
Datlipasta Asendab Magustoitudes Suhkrut! Siit Saate Teada, Kuidas Seda Ise Valmistada
Rafineeritud suhkrut leidub peaaegu kõigis toodetes - koogid, rullid, küpsised, kastmed, võileivad, mahlad, karastusjoogid jne. Kahtlemata leidub seda suures osas poest ostetud toidust. Sellel suhkrul on oht ohtlikele tervislikele seisunditele, mis on seotud kõrge veresuhkru, kehakaalu, südameprobleemide, diabeedi jt.
Kas Jogurt Asendab Bulgaaria Jogurtit
Viimastel päevadel on olnud palju müra kolme suurettevõtte, jogurti tootjate, taotluse üle muuta Bulgaaria jogurti valmistamise viisi. Bulgaaria riikliku jogurti standardi muutmise taotluse algatajad on Kreeka ettevõte OMK - United Dairy Company ning Bulgaaria Madjarov ja Polydei, mis toodavad Domlyani piima.
Millal Banaani Söömine Pilli Asendab?
Lemmikpuuvili lapsepõlvest - see selleks banaan enamiku inimeste teadvuses. See sisaldab palju süsivesikuid, kuid on kasulik oma koostises sisalduvate vitamiinide ja mineraalide tõttu, mida on rohkem kui enamikus teistes eelistatud puuviljades.
4 Peamist Põhjust Kookosõli Regulaarseks Söömiseks
Viimastel aastatel on kookosõli muutunud üha populaarsemaks ja mitte ainult kosmeetikas, kuna see on paljude oluliste vitamiinide ja mineraalainete ülimalt väärtuslik allikas. Selle taimeõli tohutu eelis on see, et see ei too kaasa rasva kogunemist puusadesse, avaldab positiivset mõju mälule ja keskendumisvõimele ning kõige lõpuks - sellel on hämmastav maitse.
