2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kookosvesi
Kui olete kunagi kasutanud värsket kookospähklit, teate, et see sisaldab selget vedelikku, mida nimetatakse kookosveeks. Pudelites kookosvee ostmisel vältige neid, millele on lisatud suhkrut.
Milleks seda kasutatakse
See sobib janu kustutamiseks, mahlade ja smuutide lahjendamiseks ning puuviljasalatite lisandiks.
Kookospiim ja koor
See kreemjas vedelik saadakse küpse pruuni kookospähkli riivitud sisemusest. Rikkalik piima tekstuur tuleneb suurest rasvasisaldusest, millest enamik on küllastunud. Kookospiim valmistatakse naha, koore ja vee eemaldamise, valge osa pressimise ja saadud kreemi veega lahjendamise teel.
Konserveeritud kookospiima kasutamisel peate enne avamist korralikult loksutama, et segada vett ja koort. Kookosekreem on loogiliselt lihtsalt kookose pressitud valge osa.
Milleks seda kasutatakse
Piim sobib Aasia karri, riisiroogade, pannkookide ja suppide valmistamiseks, millele see annab tihedust. Samuti vähendab see vürtside vürtsikust. Pange koor piimapudingitesse, karrikastmetesse või magustoitudesse kata-mousse, jäätise ja isegi kreemjasse.
Kookospähkli laastud
Need on valmistatud kookospähkli seest, mis on peeneks riivitud.
Milleks seda kasutatakse
Kasutatakse küpsiste ja kookide jaoks. Seda saab kasutada ka praetud kana või krevettide paneerimiseks. Kuival pannil küpsetatud saepuru on salatite või riisiroogade krõbe koostisosa, kuid saepuru peab olema ilma suhkruta.
Kookosjahu
See kiudainerikas ja gluteenivaba peeneks jahvatatud jahu on kuivatatud kookospulber, mis jääb alles pärast valge sisemuse pressimist.
Milleks seda kasutatakse
Võite seda kasutada üksi või segatuna muud tüüpi jahuga. Seda kasutatakse leiva, kookide, pannkookide valmistamisel, kuid see annab kerge kookosemaitse, mida saab šokolaadi või vürtsidega kustutada.
Kookospähkli suhkur
Seda toodetakse kookospalmi õitest. See on magus ja kerge karamellise maitsega. Sellel suhkrul on madalam glükeemiline indeks kui rafineeritud suhkrul, nii et see hoiab teie veresuhkru taseme stabiilsena.
Milleks seda kasutatakse
Sarnaselt fariinsuhkrule muutub kookos tükiliseks ja on tavalisest veidi magusam, seega kasutatakse vähem. Seda leidub ka vedelas versioonis, mida nimetatakse kookosnektariks. Seda saab kasutada aseaineks kõigele, mida valge suhkruga teed.
Kookosõli
See rasv saadakse kookospähkli pressimisel. See on populaarsust kogumas tänu kõrgele suitsetamistasemele. See on tavaliselt tahke alla 25 kraadi, kuid veeldub üle selle temperatuuri. Neid on kahte peamist tüüpi - ekstra neitsi (kõrgeima kvaliteediga kerge kookosemaitsega rasv) ja rafineeritud (maitsetu, lisades kemikaale, mis stabiliseerivad ja puhastavad seda).
Milleks seda kasutatakse
Praadimiseks rasva küpsetamise asendajana või otse laialipurgist.
Soovitan:
Kuus Toodet, Mis Tapavad Kilpnääret
Kilpnääre on keha üks peamisi organeid. See toodab hormoone, mis vastutavad ainevahetusprotsesside, keha kasvu ja arengu eest. See on üks tundlikumaid organeid, mille funktsioonid on kergesti häiritud. Isegi valed dieedid mõjutavad näärme toimimist.
Kuus Proovitud Hummuse Retsepti
Hummus on araabia köögi üks lemmikkastmeid. See valmistatakse kiiresti ja seda saab kasutada nii kastmena kui ka igasuguse liha ja köögivilja lisandina. Ja kuna vürtsidel on araabia köögis suur roll, lisatakse erinevatele hummuse retseptidele erinevaid koostisosi ja erinevaid vürtse.
Kuus Sammu Tervisliku Elu Juurde
Tervis on kõige väärtuslikum asi, mis meil on, kuid kahjuks hakkame sellele mõtlema alles siis, kui selle kaotame. Põhjus võib olla kahjutu nohu, kuid see võib olla palju tõsisem. Selleks, et sellesse punkti mitte jõuda, on kõige parem võtta meetmeid ja proovida elada tervislikult.
Kuus Märki, Et Te Ei Saa Piisavalt Kaaliumi
Enamik inimesi võtab ainult poole vajalikust päevasest kaaliumiannusest, kuid mineraalide puudus võib lõppeda surmaga. Kui mõtlete keha jaoks vajalike energia toitainete peale, ei pööra te tõenäoliselt kaaliumile palju tähelepanu - kuid peaksite siiski seda tegema.
Maapähklivõi Kuus Uudishimulikku Rakendust
Maapähklivõi ei ole Bulgaarias eriti populaarne toit, kuid seda on eranditult ameeriklaste toidulaual ja seda tarbitakse kõige sagedamini hommikusöögiks. Selgub, et lisaks toidule võib see leida muid rakendusi. 1. Kriimustuste eemaldamine puidult Kui teil on puidust laud või muu puidust mööbel, millel on kriimustusi, võite seda piirkonda määrida maapähklivõiga, jätta see umbes tunniks ja seejärel pühkida.
