Kuulsad Toidud Hispaania Köögist

Sisukord:

Video: Kuulsad Toidud Hispaania Köögist

Video: Kuulsad Toidud Hispaania Köögist
Video: Peruu köök. Mida kohalikud söövad Peruus? 2024, November
Kuulsad Toidud Hispaania Köögist
Kuulsad Toidud Hispaania Köögist
Anonim

Hispaania on tuntud oma mitmekülgse menüü poolest. Siin on mõned kõige tüüpilisemad ja levinumad Hispaania toidud koos nende lühikese kirjeldusega.

Eelroogasid, mida nimetatakse tapasteks, saab valmistada praktiliselt kõigest ja need on väikesed soolased hõrgutised, mida serveeritakse eelroana või lihtsalt söömiseks, kui inimene pole eriti näljane.

Siin on mõned võimalused:

Pincho de tortilla - koosneb kartulitortillast, mida serveeritakse pulgaga torgatuna baguette viilul.

Pincho basco - on midagi sellist nagu miniatuurne vardas, milles võib olla ainult liha, köögiviljadega liha ja ainult köögivilju. Seda tüüpi vardad on tüüpilised Baskimaa piirkonnale. Samuti on levinud pincho casco kalad, näiteks krevetid aromaatsete ürtidega.

Kroketid - kuigi neil on prantsuse juured, on nad ka Hispaanias väga levinud. Need on tavaliselt valmistatud kartulipüreest ja cosido hautisest.

Seepiašokolaad - see on peterselli ja küüslauguga grillitud seepia.

Peale tohutu tapasevaliku, mida pakutakse peaaegu kõigis Hispaania restoranides, on teine tüüpiline roog paella. Seda saab ka mitmekesistada, kuna selle nimi pärineb tegelikult anumast, milles see on valmistatud, mitte konkreetsest tootest. Riis on aga alati olemas. Näiteks Valencia piirkonda iseloomustab riisist, mereandidest ja köögiviljadest valmistatud paella, millele tuleb lisada safranit.

Hispaanias on põhiroana väga populaarne tortilla, mille põhitoode on kartul, millele võib lisada ka peaaegu kõike, kuid eelistatakse olla lahja.

Külm Gazpacho supp on ka Hispaania eripära. See on valmistatud tomatitest, kurkidest, paprikast ja leivast ning seda serveeritakse alati külmalt.

Hispaania köögile on väga tüüpiline risoto, milleks on riis, kuhu võime panna igasuguseid köögivilju, samuti must riis, mida värvib sibula ja küüslaugu põhjalik ja aeglane praadimine.

Hispaanlased on igasuguse liha ja mereandide äärmiselt tundjad. Nende toodete retseptid võivad olla ka kõige mitmekesisemad.

Soovitan: