2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nii maitsev ja tervislik kala on noorte ja vanade menüü kohustuslik osa. On siiski 9 keelatud kalaliikimis on tervisele pigem kahjulikud.
Nimekirjas on isegi kalu, mida eksperdid soovitavad tervislikena. Näete ise, mida nad siin teevad. Siin on 9 tüüpi keelatud kala süüahoiduma:
Angerjad
Kuna need koosnevad peaaegu täielikult rasvast, imevad angerjad hõlpsasti veest tööstus- ja põllumajandusjäätmeid. Saastatuimad on Ameerika liigid. Ka Euroopa angerjate koostises on palju elavhõbedat. Sellepärast on täiskasvanu kuu norm maksimaalselt 300 g ja lapse puhul 200 g.
Pangasius
Seda kala ei soovitata üldse süüa. Meie riigis on pangasius kauplustes otsene import Vietnamist ja täpsemalt - Mekongi jõest. Seda peetakse üheks kõige saastatumaks veekoguks maailmas. Lisaks on seda tüüpi kalades eriti kõrge nitrofurasooni ja polüfosfaatide sisaldus, mis on kantserogeensed.
Tilefish merekala
See on elavhõbedareostuse liider. Tavaliselt püütakse eeskirju rikkudes. Mürgitusohu suurenemise tõttu on tal jahipidamine juba mõnda aega keelatud. Kui soovite siiski proovida, ei tohiks meeste päevane annus ületada 100 g. Laste ja naiste jaoks on keelatud.
Säga
Ei soovitata. Sellel kalal on võime märkimisväärselt kasvada. Seetõttu annavad kalurid säga hormoone. See kehtib eriti Aasia riikide säga kohta. Säga söömisel pole midagi halba, kuid palju vähem tervisele ohtlikud on vabapidamise säga.
Tuunikala
See sisaldab ka tõsist elavhõbedat. See on enamasti punastes ja mustades toonides. Seetõttu on tuuni maksimaalne kuuannus 100 g. Seda kala ei soovitata lastele. Vabapidamisel oleva tuunikala osakaal kauplustes on väga väike. Looduses on see peaaegu välja surnud. Toodang pärineb farmidest, kus kalu toidetakse hormoonide ja antibiootikumidega.
Makrell
Elavhõbe koguneb sellesse. Inimese kehasse sattudes ei visata seda ega omastata ja see viib haigusteni. Seetõttu on igakuine annus täiskasvanule 200 g ja lastele 100 g. Atlandi makrell on kõige vähem ohtlik. Sellest saab süüa piiramatus koguses.
Tilapia
See kala on eriti ohtlik südamehaiguste, astma ja artriidi all kannatavatele inimestele. Selles olevad rasvhapped pole tervislikud, kuid teisest küljest on keevad rasvad võrreldavad seapekkides kontsentreeritud rasvadega. Seda tüüpi kalade liigne tarbimine viib kolesteroolitaseme tõusuni. See muudab keha ka allergeenide suhtes tundlikumaks.
Meriahven
Kuna see sisaldab ka piisavas koguses elavhõbedat, on kuuannus täiskasvanule 200 g ja lastele mitte rohkem kui 100 g.
Hõbedollar
Tuntum kui merekala, on see rikas gempilotoksiini, vahajaine aine, mis ei metaboliseeru üldse. Seetõttu on selle kala tarbimine seedeprobleemidega inimestele vastunäidustatud, sest see mitte ainult ei vii selleni, vaid raskendab ka juba olemasolevaid. Kalade praadimisel või grillimisel väheneb kahjulike ainete sisaldus.
On väga oluline valida alati värske kala. Selleks võtke see enda kätte ja vaadake seda. Kui see langetab saba, kui uimed on kuivad ja lõpused on helepunase asemel hallid, on see seisev kala.
Kui otsustate osta elavaid kalu tiigist, on väga oluline, et vesi, milles seda kasvatatakse, oleks puhas. Panustage kaladele, kes ujuvad põhjale lähemal ega ole pinna lähedal. Innukate kalurite jaoks, kes püüavad iseseisvalt, on kohustuslik kontrollida vett elavhõbeda suhtes. Seda tehakse elavhõbeda analüsaatoriga.
Kui olete otsustanud oma lähedasi lõhega üllatada, panustage tükkidele, milles on valged niidid. Tõenäoliselt on maalitud tükk punast. Vältige kala heledate laikudega nahal - neid püütakse kudemisajal ja liha on endiselt pehme.
Soovitan:
Millised On Kõige Paksemad Kalad
Vastupidiselt paljude inimeste ootustele rasvane kala on inimkehale kõige kasulikumad. Selle põhjuseks on asjaolu, et need sisaldavad suuremat protsenti (umbes 5%) küllastumata rasvhappeid, paremini tuntud kui Omega-3, mis on võimelised vähendama südame-veresoonkonna haiguste, südameataki, tromboosi ja vererõhu riski.
7 Sobimatut Toidukombinatsiooni, Mis On Teie Tervisele Kahjulikud
Paljud inimesed teevad vigu, toitude kombineerimine mida ei tohiks koos tarbida. Mõned toidukombinatsioonid on teistest ohtlikumad, kuid kõik võivad keha kahjustada. Seedehäired ja ebamugavustunne maos on vaid mõned neist. Siin nad on sobimatud toidukombinatsioonid mis on tervisele kahjulikud ja mille osas peaksite oma igapäevast menüüd planeerides tähelepanelik olema.
Kahjulikud Harjumused, Mis Pole Nii Kahjulikud
Me kõik oleme kuulnud kriitikat oma halbade harjumuste kohta. Ärge sööge enne õhtusööki šokolaadi, ärge magage nii hilja, sööge alati tervislikuks jäämiseks hommikusööki - kõlab ju tuttavalt? Selgub aga, et enamik asju, mis meie rutiinis on, on rohkem kui valed.
Tähelepanu! Rauatabletid On Tervisele Kahjulikud
Inimese organism vajab õigeid annuseid vitamiine ja mineraale. Tänapäeva maailmas on seda raske saavutada ja üha sagedamini otsime vajalike ainete asendajaid. Üks inimese tervise jaoks kõige olulisemaid elemente on raud. Samal ajal on kõige levinum seisund rauavaegus.
Kas Toidupakendid Võivad Olla Tervisele Kahjulikud?
Inimesed, kes on kasvatatud oma tervise eest hoolitsema, kontrollivad enne toidukauba ostmist poes olevate kaupade etikettidel sisalduva toidu sisu. See on meede, mis võib kaitsta inimest ebasobiva toidu tarbimise eest. Kõigi toitumisspetsialistide nõuanne on mitte osta midagi tundmatut päritolu, st etiketil pole märke, mida see sisaldab.
