Toidu Magusained Saastavad Kraanivett

Video: Toidu Magusained Saastavad Kraanivett

Video: Toidu Magusained Saastavad Kraanivett
Video: Kraanivesi on joogivesi! Aktsioon Tallinna kesklinnas 2013 2024, September
Toidu Magusained Saastavad Kraanivett
Toidu Magusained Saastavad Kraanivett
Anonim

Värskest uuringust leiti kraanivees mitmeid toidu lisaaineid, mis seda saastavad.

Selgus, et isegi kõige kaasaegsemad veepuhastusmeetodid ja kõrgtehnoloogiad jäävad suureks saasteainete koguseks.

Toidulisandeid, mis jäljendavad suhkru maitset, peetakse toidulisanditeks, kuid neil on inimkehale lugematu arv kõrvaltoimeid.

Saksamaa Karlsruhe linna veetehnika keskuse teadlased leidsid, et 7 kõige levinumat toiduainetööstuses kasutatavat magusainet - atsesulfaam, sahhariin, aspartaam, tsüklamaat, mis on praegu USA-s ja Kanadas keelatud, sukraloos, neotaam ja NHDC on levinud lisandid kraanivees.

Veeproovide analüüs näitas, et 59–80% sukraloosist jäi pärast moodsas Saksa puhastusseadmes töötlemist vette.

Vesi
Vesi

Atsesulfaam on ka visa ja raskesti puhastatav kemikaal. Puhastamise ajal õnnestus jaamal eemaldada ainult 15-20% kemikaalist.

Sahhariin ja tsüklamaat järgnevad neile, jättes kumbki 10-20%.

Neid tulemusi ei täheldata mitte ainult veeallikatest pärit joogivees, vaid ka mullaproovides sisalduvas vees.

Ekspertide sõnul võivad need ühendid ning eriti atsesulfaam ja sahhariin põhjustada organismis insuliini tasakaaluhäireid ja põhjustada diabeedi arengut.

Uuringu läbi viinud kahe meeskonna juhid dr Marco Schrauer ja dr Jürgen Brauch leidsid, et selleks ajaks, kui joogivesi jõudis veeallikateni, oli see küllastatud sekundaarsete magusainetega.

See puudutab peamiselt õpilasi, kes joovad regulaarselt kraanivett koolis. Neil on suur risk haigestuda diabeeti, kõhunäärmevähki ja muudesse kunstlike magusainetega seotud haigustesse.

Aspartaam ja neotaam on seotud paljude kesk- ja perifeerse närvisüsteemi neuroloogiliste haigustega.

Arvatakse, et sukraloos põhjustab mõningaid migreeni peavalusid, kuid seni pole selle väite kinnitamiseks teaduslikke tõendeid.

Teadlaste meeskonnad uurivad tsüklameene, et teha kindlaks, kas ühend vähendab meeste viljakust oluliselt.

Soovitan: