2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sõna banaan kasutatakse ka puu pikliku vilja puhul. Banaani ajalugu algab eelajaloolistest rahvastest - nad viljelesid seda esimesena. See on juhtunud Kagu-Aasias ja Okeaania lääneosas.
Banaane kasvatatakse peamiselt troopikas, kuid need võivad kasvada veel 107 riigis. Banaane kasvatatakse peamiselt toiduks, aga ka söödaks ja ilutaimedeks. Sellel viljal on küpsena erinev värv - enamasti kollane, kuid sõltuvalt perekonnast ja sordist võib see olla ka roosa ja punane.
Toiduvalmistamisel võib banaane kasutada nii magustoitude jaoks, kui need on kollased, kui ka küpsetamiseks, kui need jäävad roheliseks. Peaaegu kõik kaubeldavad banaanid on magustoidu tüüpi, eskortitakse vaid 10–15 protsenti kogu maailma toodangust. Ameerika ja Euroopa Liit on peamised banaanide maaletoojad.
Banaanide perekond kuulub banaanide perekonda. APG taimi klassifitseeriva süsteemi järgi kuuluvad banaanid üheiduleheliste taimede rühma Zingiberales. On allikaid, mis osutavad keiser Augustuse arstile - Antonio Musale kui mehele, kelle järgi kogu perekond nimetati. Teised allikad teevad selgeks, et Carl Linnaeus kasutas perekonna nime aluseks araabiakeelset sõna banaan mauz. Sõna banaan pärineb araabia keelest banaan, mis tähendab sõrme.
Banaaniperekond sisaldab paljusid liike, millest mõned annavad söödavat vilja, teisi selle perekonna liike kasvatatakse dekoratiivsetel eesmärkidel või puhtalt tehnilisel eesmärgil. Kõigil banaaniperekonna taimedel on väga tugev juurestik, lühike maa-alune vars ja 6–20 lehte. Taime õitsemine toimub pärast 8-10 kuud aktiivset kasvu. Banaani õisik on biseksuaalne, meenutades tohutut lillaka värvusega roosat punga.
Banaani ajalugu on üks iidsemaid. See on, nagu me eespool ütlesime, kõige iidsem kultuurtaim. Banaani kodumaaks peetakse Malai saarestikku, kus kohalikud inimesed kasutavad seda toiduks, mis täiendab nende kalade dieeti. Paljusid looduslike banaanide liike võib leida Paapua Uus-Guineast, samuti Malaisiast ja Filipiinidelt.
Paapua arheoloogilised tõendid näitavad, et banaane kasvatati alates umbes 5000 eKr ja tõenäoliselt kaua enne seda - umbes 8000 eKr. Banaanilaadseid liike on tõenäoliselt kasvatatud hiljem ja iseseisvalt teistes Kagu-Aasia osades. Siiski arvatakse, et Kagu-Aasia on banaanide tõeline kodumaa. Banaane on leitud ka Aafrikast, kus banaanidel on samuti pikk ajalugu, kuid see on teine asi.
Keelelised tõendid näitavad, et 6. sajandi lõpus algas banaanikasvatus Aafrikas. Siiski on tõenäoline, et banaanid toodi Madagaskarilt umbes 400. aasta paiku. On teadlasi, kes väidavad, et Lõuna-Ameerikas tunti banaane enne eurooplaste saabumist.
Aastal 650 tõid islami sissetungijad banaane Palestiinasse ja Aafrika idarannikule. Banaani saab kasvatada troopilistes tingimustes - umbes 30 põhjalaiuse ja 30 lõunalaiuse vahel ning üle 2000 meetri kõrgusel merepinnast. Soodsad tingimused selle taime kasvuks on päeval 26–35 kraadi ja öösel 22–28 kraadi.
Soovitan:
Lühike Rituaalse Leiva Ajalugu
Rituaalleib on eri liiki leib, mida küpsetatakse kalendri- ja perepühade puhul. Rituaalileiva kaunistustel on sümboolne tähendus. Erinevat tüüpi pühade jaoks olid spetsiaalsed kaunistused, millel on eriline tähendus - näiteks viinamarjad on viljakuse sümbol, mida palvetavad kõrgemad jõud.
Bränd - Lühike Ajalugu Ja Tootmismeetod
Riskides, et mind peetakse alkohoolikuks, kuna olen viinast ja õllest juba kirjutanud, mõtlen nüüd teiega brändiajalugu jagada. Olen kindel, et pole ühtegi kodu, kus te ei joo omatehtud brändit. Me arvame, et bränd on kõige Bulgaaria jook, kuid tegelikult mitte.
Uudishimulik: Tootmismeetod Ja õli Lühike Ajalugu
Nagu kõik või enamik meist teavad, on või piimatoode, mis on valmistatud värskest või kääritatud vahukoorest või otse piimast. Või kasutatakse kõige sagedamini laotamiseks või toiduvalmistamisel rasvana - küpsetamiseks, kastmete valmistamiseks või praadimiseks.
Lühike Sojaubade Ajalugu
Palju aastaid tagasi külastasid eurooplased Hiinat ja olid hämmastunud, kui nägid, et inimesed valmistasid juustu, kuigi nad ei tundnud piima ja piimatooteid. Sojaube nähes hämmastas see taim neid. Hiinlased soovisid ühendada sojaubade leotamise ja küpsetamise protsessi, sest selle leotamine võtab palju aega, kuna see sisaldab palju kantserogeenseid aineid.
Baklava Lühike Ajalugu
Kes ei armasta baklavat? Türgis on sellel magusal kiusatusel palju nimesid, iga liigi jaoks üks - ööbiku pesa, juhi sõrm, kaunitari huuled - need on vaid mõned neist. Baklava päritoluriiki on väga raske kindlaks teha, mistõttu väidavad enamik Lähis-Ida rahvast sellele õigusi.
