2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Šampanja on serveeritava toidu valimisel palju paindlikum kui enamik veine. Sama oluline kui šampanja valimine sobib meie maitsele, on sama oluline valik, millega seda kombineerida.
Mis siis šampanjaga on?
Puuviljad - eriti maasikad, mis on muidugi žanris klassika.
Pähklid, mandlid sobivad talle kõige paremini.
Kõik seente eelroad.
Sireen. Kõige sobivamad on kõvad juustud nagu parmesan, kitsejuust, gouda ja cheddar.
Mis tahes pasta või risotto, eriti kui need on koore- või seenekastmega. Vältige raskeid tomatikastmeid, kuna nende hapu maitse suurendab šampanja happesust.
Köögiviljad, kala ja mereannid, eriti kaaviar, krevetid, krabi ja homaar.
Lindud ja ulukilinnud, näiteks pardid, sobivad eriti roosa šampanja juurde. Muu liha, näiteks veise-, sealiha ja lambaliha. Hea, et tall on kerge ahel. Hanemaks on ka suurepärane valik.
Aasia köök sobib väga hästi kuivale šampanjale. Selle hapu noot sobib nende vürtsikate toitudega väga hästi.
Sushi ja Mehhiko toidud sobivad väga hästi kõige kuivematesse šampanjatüüpidesse.
Peaaegu igat tüüpi magustoidud koos puuviljade ja puuviljakreemidega. Samuti šokolaad, mis on imeline lisand kuivale šampusele.
Tõepoolest, see jook sobib peaaegu kõigega, raskete kastmete ja tugevate vürtsidega retsepte ei soovitata, sest nende aroom võib domineerida šampanja õrna maitse üle. Ja siin on väga lihtne ja tõhus ettepanek.
Täidisega seened
Eemaldage 20–30 keskmise suurusega seene kännud. Prae õliga pannil kergelt 2-3 pead peeneks hakitud rohelist sibulat ja hakitud seenekände. 2-3 minuti pärast lisage teelusikatäis riivsaia ja 250 grammi riivitud cheddarit, segage, kuni cheddar sulab.
Seejärel eemaldage see tulelt ja täitke täidisega kergelt soolatud seened. Küpseta võiga määritud pannil 12–15 minutit ja serveeri.
Lõppude lõpuks on igaüks toiduvalikus rangelt individuaalne, seega oleme andnud teile vaid mõned juhised selle kohta, mida saate šampanjaga ühendada.
See on suurepärane joogivalik, mis võib teie pereõhtusöökidele tuua piduliku ja romantilise hõngu ning on ka pidulaua vääriline esindaja.
Soovitan:
Mis Vein Millise Juustu Jaoks Sobib
Veini ja juustu kombinatsioon on tõeline meistriteos. Juustu jaoks valitakse sagedamini valgeid veine, kuna nende aroom ja maitse sobivad paremini kombineerimiseks erinevat tüüpi juustuga. Noored punased veinid ei sobi enamiku juustudega nende sisalduvate tanniinide tõttu, mida on palju.
Miks Tähistame Uut Aastat šampanjaga?
Vahuveiniga šampanja pudeli avamine on üks uusaastaga seotud kohustuslikke kombeid. Kuid kas olete kunagi mõelnud, kust see traditsioon pärineb ja kuidas see on tänapäevani säilinud? Selgub, et vastus sellele küsimusele pärineb umbes viisteist sajandit tagasi.
Võitle Pohmelli Vastu šampanjaga
Traditsioonilise pohmellivastase kapsamahla asemel proovige sel aastal šampanja abil toime tulla pidustuse ebameeldivate mälestustega. Varahommikul pärast aastavahetust, mis on tõenäoliselt kella kolme paiku pärastlõunal, hävitage pohlasupp suppi asemel klaasi vahuveiniga.
Mis Liha Mis Tüüpi Rooga Sobib
Vaatame peamised 3 tüüpi liha , mida me kõige sagedamini tarbime, nimelt kana, veiseliha ja sealiha ning milline osa neist millise roa jaoks on kõige sobivam . Esitame selle üksikasjaliku kirjelduse mis liha millise roa jaoks ja kuumtöötlus on kõige sobivam.
Proovige Neid Juba Täna! 2 Vastupandamatut Retsepti šampanjaga
Šampanja pole haruldane külaline nii aastavahetuse pidustustel kui ka kõigil ametlikel pidudel. Kuid see pole lihtsalt peen jook, vaid suurepäraste kulinaarsete omadustega toode. See võimaldab seda kasutada kõigis retseptides - alates salatitest kuni magustoitudeni.
