2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Šampanja pole haruldane külaline nii aastavahetuse pidustustel kui ka kõigil ametlikel pidudel. Kuid see pole lihtsalt peen jook, vaid suurepäraste kulinaarsete omadustega toode.
See võimaldab seda kasutada kõigis retseptides - alates salatitest kuni magustoitudeni. Ja mis kõige parem, te ei pea oma kulinaarsetes katsetustes kasutama avamata šampanjat. Võite rahulikult kasutada viimase peo jääke, kui need pole vanemad kui nädal.
Kui te pole veel otsustanud, millist kulinaarset eripära šampanjaga teha, vaadake meie suurepäraseid šampanja retseptid!
Maasika pulgakommid täiskasvanutele
Vajalikud tooted: 1/2 tassi vett, 1/2 tassi suhkrut, 1 tass küpseid maasikaid, 2/3 tassi šampust
Valmistamismeetod: Pange suhkur ja vesi keskmise kuumusega väikesesse potti. Segage vett, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
Nii olete loonud siirupi, mis tagab teie pulgakommide sileda tekstuuri. Vabastage maasikad lehtedest ja püreestage segistis, kuni need on täiesti siledad. Sega juurde suhkrusiirup, maasikad ja šampanja.
Segistite abil veenduge, et koostisosad on täielikult segunenud. Täitke valitud vormid ja külmutage. Selleks kulub umbes 2 tundi.
Kui praegu pole maasikahooaeg, võite kasutada ka külmutatud. Peate need lihtsalt eelnevalt sulatama, et saaksite neid hästi püreestada.
Kana šampanjakastmega
Vajalikud tooted: 4 keskmist kanarinda, kondita ja nahata, 1/2 tassi hakitud porgandeid, 1/2 tassi hakitud sibulat, 1/2 tassi hakitud sellerit, 2 spl oliiviõli, 4 viilu prosciutto, 2 spl võid, 1/2 tassi šampanjat, 1 / 2 tassi hapukoort, soola ja pipart maitse järgi
Valmistamismeetod: Pange kanarinnad suure kastruli põhja. Kata külma veega ja lisa sool, porgand, seller ja sibul. Lase keema tõusta ja keeda seejärel umbes 10 minutit. Seejärel eemaldage see tulelt, katke pann ja jätke umbes 15 minutiks.
Seejärel eemaldage rinnad ja laske kastme valmistamise ajal jahtuda. Kuumutage potti keskmisel ja kõrgel kuumusel minuti jooksul, lisage oliiviõli ja kuumutage veel 30 sekundit. Seejärel lisage prosciutto ja segage umbes minut. Lisage šampanja, keetke ja pange 2 minutiks kõrvale.
Seejärel lisage koor, viige segu uuesti keemiseni ja keetke veel 2 minutit. Lisa kana ja vürtsid ning jäta kuni kaste hakkab mullitama. Siis saate rinnad välja võtta ja taldrikule panna. Pange või kastrulisse ja segage, et see sulaks. Nirista kana ja serveeri. Soovi korral lisage pall keedetud riisi.
Need on vaid mõned võimalused kokkamine šampanjaga. Saate selle lisada igat tüüpi retseptidele, ainsaks piiranguks on teie isiklik maitse. Kindlasti üllatab teid meeldivalt uskumatu maitse, mille šampanja iga roa juurde annab.
Tähelepanu! Šampanjaga toiduvalmistamisel pidage meeles midagi olulist. Suurem osa alkoholisisaldusest hakkab küpsetamise ajal põlema, kuid isegi väikesest kogusest võib alkoholitundlikel reaktsioonide tekitamiseks piisata.
Soovitan:
Proovige Neid Koduseid Ravimeid Valge Keele Vastu
Kas see on teiega kunagi juhtunud? tee keel valgeks täielikult või määrdunud? See nähtus tekib kõige sagedamini väga halva suuhügieeni tõttu. Kui te hambaid hästi ei pese, kogunevad keele papillidesse toidujäägid ja mikroobid, mille tõttu see muutub valgeks.
Mustikad Taldrikul! Proovige Neid 3 Retsepti
Mooruspuu on Tšernitševite perekonnast pärit puu, mis on suhteliselt madal, kuid millel on ilusa välimusega söödavad viljad. See on levinud peaaegu kõigil mandritel ja Bulgaarias võib seda paljudes kohtades leida metsikuna. Mooruspuu viljadel, juurtel ja lehtedel on ka mitmeid tervendavaid omadusi, mis on tuntud juba iidsete kreeklaste ajast.
Kolm Vastupandamatut Maapiirkonna Hapukurgi Retsepti
Hapukurgid on talvekuudel traditsioonilised iga Bulgaaria laua jaoks. See on suurepärane eelroog brändi ja veini jaoks. Seda armastavad võrdselt kiskjad ja taimetoitlased. See on ka tore viis meenutada eelseisvaid sooja kuusid. Siin on siin kolm vastupandamatut retsepti maapiirkonna hapukurkide jaoks:
Väsinud Rollo Stephanie? Proovige Neid Liharullide Retsepte
Liharull on maitsev ja suhteliselt lihtne viis oma külalistele muljet avaldada hea väljanägemisega rooga, milles on ühendatud parim liha, köögivilja ja vürtside maitsed. Stephanie rull valmistatakse Bulgaarias sageli ette, kuid rutiini on hea murda.
Värske Puuviljaseeleolu Saamiseks Proovige Neid Vene Mousse
Vene köök on paljude iidsete juurtega ning koos kuulsate suppidega nagu borš, hautised ja hapukurgid või makaronid nagu pannkoogid, pannid, pirukad ja pelmeenid, on see kogu maailmas tuntud oma magustoitude poolest. Vaevalt leidub tõelist vene koduperenaist, kes ei tea, kuidas valmistada hapukurke, pudinguid, želeesid, küpsiseid ja erinevaid kodujuustuga magustoite.
