2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vein on osa maailma ja Bulgaaria elust ning on sageli meie toidulaual. Vähesed meist on teadlikud sildist ja sellest, kuidas täpselt juua, veini serveerida. See on jook, mis pakub naudingut, see ei kustuta janu ja seda ei jooda kogustes - seda tarvitatakse meelelahutuse tekitamiseks.
3. augustil otsustas USA tähistada Valge veini päev, mis on meie jaoks võimalus veidi rohkem rääkida sildi jaoks valge veini serveerimisel ja tarbimisel.
Õppima kuidas veini tarbitakse, peame kõigepealt teadma, kuidas serveerida, mis on silt, mida peaksime tegema ja mida mitte, milline on õige tass jne.
On tähtis, mis vein on - kas punane vein, roos või valge vein. Veinide erinevus pole mitte ainult klaasi tüübis, vaid ka joogi serveerimistemperatuuril.
Vaatame mõningaid näpunäiteid valge veini serveerimise ja tarbimise kohta:
1. Temperatuur - Tegelikult on igal veinil oma serveerimistemperatuur - kõige sobivam, mille juures saab selle omadusi kõige paremini eristada. Kuid üldreeglina serveeritakse valgeid veine temperatuuril 11 kuni 14 kraadi, magustoidu valge ja ka magusad valged veinid peaksid olema vahemikus 6 kuni 8 kraadi;
2. Tass - Veini omaduste täielikuks hindamiseks peame valima õige klaasi. Veiniklaasid on valmistatud läbipaistvast ja õhukesest klaasist. Need sobivad rohkem valgete veinide jaoks tulbikujulised topsid, st ülaosas veidi avatud. Suurus on keskmine - ei liiga suur ja sügav ega aperitiivina väike. Lisaks on veiniklaasidel väljaheide - tavaliselt umbes 5 cm kõrge;
3. Serveerimine - Punn peab olema peremehe paremal küljel eraldi plaadil. Tavaliselt peab etiketi järgi peremees veini maitsma, seda maitsma;
4. Kui kaugel klaase täita - valged veinid valatakse 2/3 klaasile, mitte mingil juhul rohkem. Ärge lubage endale klaase ääreni täita;
5. Dekantimine - kohustuslik valgete veinide puhul. Dekantimine tähendab veini valamist spetsiaalsesse anumasse, selle kõige eesmärk on veini hapnikuga küllastamine. Valgete veinide puhul tehakse seda vahetult enne nende lauale serveerimist;
6. Mis toit sobib selle tarbimiseks - See on parim rõhutab valge veini maitset, sobivad koos kerge liha, seente ja suupistetega, sobivad ka kaladele. Kui laual on juust, võite jälle loota valgele veinile.
Soovitan:
Valge Veini Kõige Populaarsemad Sordid
Kõige sagedamini olete valge veini kirjeldamiseks kuulnud sõnu kuiv, magus, kerge, puuviljane või värskendav. Võiksite oma kollektsiooni täita Valged veinid või olete veinimaailmas uustulnuk. Tutvuge nimekirjaga, mille oleme teile koostanud ja saate teada, millised need on kõige populaarsemad valge veini sordid maailmas.
Eelroad Valge Veini Jaoks
Vein on vanim inimese toodetud jook. See on jumaliku maitsega looduslik ime, millel on kasulik mõju tervisele, puhastab keha kogunenud toksiinidest, tugevdab immuunsüsteemi. Koos sellega on selle põhiroll meie toiduga lauale saatmine. Toidu ja joogi maitse tõeliseks nautimiseks peame sellega arvestama milline vein millistele eelroogadele ja roogadele sobib sest valged ja punased veinid sobivad hästi erinevat tüüpi toitudega ja sobivad erinevate maitsega.
Koduse Valge Veini Valmistamise Nüansid
Veini kangus sõltub selle valmistamisel kasutatud suhkru kogusest. Fermentatsiooni käigus moodustub alkohol suhkrust. Umbes 20 grammi suhkru lisamine liitri kohta suurendab veini kangust umbes 1 kraadi. Näiteks 11-kraadise veini saamiseks vajate liitri vedeliku kohta 220 grammi suhkrut.
Uurige, Millised Eelroad On Valge Veini Jaoks Parimad
Suve lõpp on parim aeg valge veini tarbimiseks. Päev on soe, kuid mitte palav, õhtud jahenevad ja meenutavad saabuvat sügist. Klaas valget kääritatud viinamarjamahla võib möödunud pühadeperioodil teid rõõmustada, soojendada ja oluliselt vähendada teie leina.
Etikett Punase Veini Serveerimiseks Ja Tarbimiseks
Pole midagi lõõgastavamat ja lõõgastavamat, kui klaas punast veini pärast pikka ja rasket päeva ja hea raamat teisest küljest. Teil on suurepärane puhkus, isegi ainult kaks tundi, ja unustate regulaarsed tööprobleemid. Kuid veini täielikuks nautimiseks on hea teada, mis on punase veini tarbimise silt.
