2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seen on meie riigis üks armastatumaid seeni. Meie riigis imporditakse üle 95 protsendi seda tüüpi seentest Poolast.
Poolas toodetud seente töötlemiseks kasutatakse tehnoloogiat, mis hävitab kõik nende pinnal olevad bakterid. Samal ajal jäävad nende sisse aga bakterid, mis halvendavad nende kvaliteeti. Nii ilmuvad turule nähtavalt värsked ja valged seened, mis on seest vanad. Nad on madalama klassi, kuid teisest küljest on need madalama hinnaga, mis muudab nad kohalike edasimüüjate poolt otsitumaks.
Seente maksimaalne säilivusaeg on 5–7 päeva. 2–4 kraadi säilitamisel pikeneb periood maksimaalselt 10 päevani. Poolast pärit seened püsivad aga üle 14 päeva. Eksperdid täpsustavad siiski, et pärast seda perioodi muutuvad seened nähtavalt väliselt ja maitsekalt, kuid ei muutu siiski mürgiseks.
Iga päev saabub Bulgaariasse 5–10 tonni Poolast pärit seeni. Bulgaaria seenetootjate liit on pöördunud põllumajandus- ja toiduministeeriumi poole Bulgaaria seenetootja toetuse ja kaitse saamiseks. Nad soovivad kehtestada Bulgaaria toodete toiduahela minimaalsete varude ja Poolast tarnete kontrollimise nõuded.
Mõne päeva taguse väidetava seenemürgituse juhtumi kohta väitsid nad oma arvamuses, et kultiveeritud seened ei saa iseenesest olla mürgine toode.
Mürgistuse tüübi ja eriti põhjuse kindlakstegemiseks tuleb oodata laboratoorset ja meditsiinilist analüüsi. Kui seened osutuvad siiski põhjuseks, peavad toidukontrolliasutused nende tarnimist jälgima.
Soovitan:
Sügislilled Tulevad Taldrikutele Ainult Nende Retseptidega
Suvi on meid laadinud tugevate emotsioonidega, meil on pikka aega laeng, kuid tulemas on uus hooaeg ja koos sellega emotsioon muutub. Muutus toimub olenemata sellest, kas oleme selleks valmis või mitte. Hoidkem suvist meeleolu läbi uue emotsiooni, kuid astume teistele rööbastele - sügise omadele, mis ei ole igav ega värvitu, see on värvikas ja ilus.
Mis On öököögiviljad Ja Kas Need On Ohtlikud?
Kui satute öise köögivilja mõistega juhuslikult, siis ärge arvake, et need on mõned eksootilised tooted, mis pärinesid teisest maailma otsast. See termin tähistab kartuliperekonna köögivilju, mis on ligi kaks tuhat liiki. Enamik neist on meie toidulaual iga päev.
Kas Teadsite, Et Garashi Kook Loodi Bulgaarias
Vaevalt leidub inimest, kes suudaks vastu panna isuäratavale Garashi koogitükile, kuid kuigi nimi kõlab võõrana, loodi see kook Bulgaarias veidi üle 100 aasta tagasi. Kook on 1885. aastal Austria-Ungarist Ruse saabunud kondiiter Costa Garase töö.
Kust Kasvab Goji Marja Ja Kas See On Bulgaarias Saadaval?
Lycium barbarumi - goji marja - väikesed viljad on tuntud ka majoraani, lüüsiumi ja hundimarjana. Neid võib leida igast mahepoest. Neid tuntakse paljude kasulike viljadena, mida nimetatakse "Himaalaja imeks", pikaealisuse saladuseks, nooruse võluviljaks jne.
Veganid Võtavad Suurbritannia üle! Kas Nad Tulevad Ka Meie Juurde?
Seal on 3,5 miljonit britti veganid . Nende arv kasvab iga päevaga ja mood moodustab taimne dieet jõudis meieni. Praegu identifitseerib Suurbritannias 7% inimestest taimetoitlased . Selle teema kohta tegi uuringu sait võrdlussaitemarket.
