2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Üks kuulsamaid ja lõhnavamaid vürtse on vanill. Tavaliselt seostatakse seda saiakeste, jäätiste ja kookidega nende magusa ja sooja aroomi tõttu.
Tegelikult on eksootilisel taimel teine, mitte vähem oluline rakendus. Vanillivili on väärtuslik vanilli eeterlik õli, mis leiab koha meditsiinis, kosmeetikas, aroomiteraapias ja teistes. Sellel looduslikul kingitusel on tugev mõju inimkehale tänu küllastumata süsiniksidemetega koostisele, mida iseloomustab tugev keemiline aktiivsus.
Tooraine vanilliõli tootmine on vanillikaunad - need on taime vili. Nad valmivad massiivides 9 kuud. Vanilla Planifolia kasvab troopikas ja subtroopikas. Tema kodumaa on Mehhiko ja lähiriigid. Need annavad peaaegu kogu maailmas looduslikke vürtse. Ülejäänud maailmas, kus seda kasvatatakse, on tolmlemine kunstlik.
Ise saadakse vaniljeõli kääritatud vanilli lahustiga ekstraheerimise meetodil. Vaigulist ainet iseloomustab tugev viskoossus ja rikkalik hall merevaiguvärv. Toote kontsentratsioon on muljetavaldav, mistõttu on annused väga väikesed.
Toode sisaldab umbes 150 koostisosa, millest peamised on äädik- ja kapriinhapped, eugenool, furfuraal, isovõihape ja vanilliin. Enamik meile teadaolevatest maitsetest pole tegelikult saadud vanillist. Need sünteesitakse süsivesinikest. Kunstlikult saadud lõhn on teravam ja lenduvam.
Välja arvatud selle laialdane kasutamine toiduvalmistamisel kasutatakse vanilliõli ja meditsiinimaailmas. Selle kasu tervisele on märkimisväärne. See on võimas antioksüdant, mis neutraliseerib vabu radikaale ja kaitseb keha nakkushaiguste ja isegi mõne vähivormi eest, näiteks eesnäärme- ja käärsoolevähk. Vanill stimuleerib kehas taastumisprotsesse.
Vanilliõli on võimas antidepressant ja on efektiivne tugeva pinge, stressi, ärevuse, depressiooni ja vaimse stressi korral. Tundes vanilje aroomi, unustad viha ja halvad mõtted.
Seal on vanilliõli stabiliseeriv toime seedetraktile, kuna see loob ensüümide tasakaalu ja normaliseerib happetaset.
Õli mõjutab soodsalt süsivesikute ainevahetust ja on diabeetikute puhul hindamatu.
Toetab ja stabiliseerib menstruaaltsüklit ning leevendab valu.
Desinfitseerib nakatunud kudesid ja küllastab rakke hapnikuga. Toetab juuste kasvu ja küünte tugevust, kuna see sisaldab kaltsiumi ja vitamiine, mis tugevdavad küüneplaati.
Juustele soovitud ilusa välimuse, tugevuse, elastsuse andmiseks ja kõõmast vabanemiseks lisage šampooni 10-15 tilka vanilliõli. Juuksemaski saate lisada ka 2-3 tilka. Veel üks viis vanilliõliga juuste eest hoolitsemiseks on nende kammimine. Selleks tilgutage lihtsalt osa õli kammi hammastele.
Soovitatav on kasutada vaniljeõli inimestele, kellel on probleemne nahk - akne, tugev pigmentatsioon, vananemislaigud, väljendunud kortsud. See võib oluliselt parandada naha välimust, muuta see pehmeks, siledaks, säravaks ja ennekõike - tervislikuks. Selleks lisage mõni tilk õli iga päev kasutatavale kreemile või näomaskile.
Vanilliõli massaažid aitavad nahka pingutada - saate masseerida lisaks näole ka kogu keha.
Õli aitab kiiremini taastuda pärast põletusi. Kandke see alati nahale, mis on lahjendatud baasõliga või segatud kehakreemiga.
Parfüümi lõppemisel kasutage selle asemel vanilliõli. Pange tilk randmetele, kõrvade taha, kaelale - saate suurepärase lõhna!
Regulaarne vaniljeõli kasutamine tõrjub alkoholinälga ja aitab võidelda alkoholisõltuvuse vastu. Selle sedatiivsed omadused stabiliseerivad emotsionaalset seisundit ja rahulikku und. See on hindamatu vahend massaažide jaoks ja lisandina aromaatsetes toodetes. Just selle rahustavate omaduste tõttu võib see õli aidata teil palaviku, palaviku, külma või gripiga võidelda. See peab vastu viirustele ja bakteritele ning arvatakse, et sellel on põletikuvastane toime.
Vanilliõli võib parandada libiido. Sellel on võimas aphrodisiac maine, mis aitab kaasa jäikusele, erektsiooniprobleemidele, impotentsusele või madalale libiidole.
Veel üks selle vanilje eeterliku õli eelis on selle võime tõrjuda sääski ja muid tüütuid putukaid. Võite panna vanilje aroomiga hajuti, teha pihusti 100 ml alkoholist, 100 ml veest ja 10 tilgast vanilliõlist, rakendada seda, kui lähete looduses jalutama, või panna oma voodi lähedale õliga immutatud salvrätiku. enne kui magama lähed.
Toode on ohutu, kuna kõrvaltoimeid pole. Raseduse ajal tuleks hoiduda sisekasutusest. Seda ei soovitata kasutada väikelastel, kõrge vererõhu, südameprobleemide või vanilliallergiaga inimestel!
Vanilli eeterlik õli sobib hästi nelgiõli, ingveriõli, bergamotiõli, jasmiiniõli, geraaniumiõli, kaneeliõli, kardemoniõli, piparmündiõli, lavendliõli, roosiõli, sandlipuuõliga.
Soovitan:
Prosciutto Kulinaarne Rakendus
Prosciutto on üks maitsvamaid lihahõrgutisi. See on üks peamisi Vahemere köögis kasutatavaid. Meie riigis on prosciutto ekvivalendiks fännitud ja kuivatatud liha. Prosciutto pärineb Itaaliast. Päris prosciutto on valmistatud seajalast. See on marineeritud ja küpseb konkreetsetes tingimustes.
Cheddari Kulinaarne Rakendus
Cheddar on üks kuulsamaid inglise juustusid. See on elevandiluuvärvi ning rikkaliku maitse ja aroomiga. Cheddar valmib kuuest kuust kuni viie aastani. Inglased kasutavad cheddari juustu omlettide valmistamiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.
Piparmündi Kulinaarne Rakendus
Rahapaja taim on inimkonnale teada juba iidsetest aegadest. Isegi Plinius Vanem kirjeldab oma teostes selle piparmündi aroomi ja omadusi aju aktiivsuse suurendamiseks. See on piparmündi rist. Rahapaja on mitmeaastane taim, mille lehed sisaldavad eeterlikku õli, polüfenoole, orgaanilisi happeid, fütosteroole, rosmariinhapet, tanniini ja palju muud.
Kuiv Pärm - Faktid Ja Rakendus
Pärm on bioloogiline toode. See sisaldab nn pärmi. Pärm paljuneb väga kiiresti, kui keskkond on soe. Kui pärmile lisatakse suhkrut, suhtleb see alkoholi saamiseks pärmiga. Saadud alkohol aurustub küpsetamise ajal. Jaekettides on pärm saadaval värske ja kuivana.
Kummel: Hindamatu Maitsetaim, Millel On Universaalne Rakendus
Peaaegu kõik inimeste dieedil olevad toidud häirivad keha loomulikku puhastumisvõimet. Me kõik oleme kuulnud valge suhkru, saiakeste, saia, kihisevate jookide, alkoholi kahjulikkusest. Need ummistavad keha ja takistavad võõrutusrada. Tervisliku toidu hulka kuuluvad kana, kala, munad, värsked köögiviljad, puuviljad, oad, läätsed, toored pähklid ja oliiviõli.
