2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mais pärineb Kesk-Ameerikast. Seda saab säilitada ka kauem. Nagu iga üksiku köögivilja või puuvilja puhul, nii on ka maisi puhul olemas väikesed detailid, mis aitavad meil selle ülesandega korralikult hakkama saada.
Mais on suvine teravili. Suvekuudel saate seda värskelt osta. Kui soovite saada maisi muul ajal, õppige seda säilitama või säilitama.
Värske mais rikneb suhteliselt kiiresti, ärge laske tal pikka aega "oodata". Saab toores ja koorimata säilitada kuni 2 päeva. Pange see kilekotti ja külmkappi.
Suure koguse ostmisel on kõige parem see sügavkülmutada, sest see muutub üsna kiiresti kasutuskõlbmatuks. Põhjus on see, et maisist (pärast selle lahti rebimist) olev suhkur muutub tärkliseks, eriti kuumuses.
Sügavkülmas saate hoida terveid piima. Puhastage need, koorige ja pange eelnevalt keedetud vette. Laske sellel uuesti keema minna ja jätke seebid seestpoolt - väikeste piimade jaoks - umbes 4 minutit, keskmise suurusega - umbes 6 minutit ja väga suurte puhul - umbes 8 kuni 10 minutit.
Seejärel võtke need välja ja jahutage samal ajal külmas vees. Pärast kuivamist pange need kilekottidesse ja külmutage.
Kui on aeg seda kasutada, on maisitõlvikute sulatamine järgmine: võtke maisitõlvikud sügavkülmast välja, laske neil sulada, pange seejärel keevasse vette, oodake, kuni see uuesti keeb, kontrollige, millal need pehmenevad (mitte rohkem kui 5 minutit)).
Soovi korral võite selle ka kuivatada - blanšeerige eelnevalt kooritud ja puhastatud maisi umbes 10 minutit. Blanšeerige vastavalt ubade küpsetamise viisile - toorubade jaoks või keskmiselt 4–6 minutit. Kui see on jahtunud, visake marjad koobast.
Soovitan:
Kuidas Maisi Keeta
Mais on väga maitsev ja toitev ning sobib nii salatite, suppide ja roogade valmistamiseks kui ka otsetarbimiseks. Oluline on seda korralikult küpsetada, et see ei kaotaks toitaineid ja samal ajal oleks meeldiv maitse, mida saate nautida nii teie kui ka teie lähedased.
Maisi Jahu
Maisi jahu on peeneteraline toidutoode, mida toodetakse maisiterade keskmisest kihist. Seda iseloomustab valge või kollakas värv ning selle värv sõltub sellest, kas see on valmistatud valgest või kollasest maisist. Maisijahu on toode, mida kasutatakse toiduvalmistamisel paljudes riikides.
Maisi Steriliseerimine
Steriliseeritud mais on väga kasulik ja seda saab pikka aega hoida. Nii saate maisiga valmistatud hõrgutisi nautida mitu kuud. Maisist saab valmistada erinevaid salateid ja roogasid ning kui need on tordil steriliseeritud, saab neid pakkuda maitsva lisandina.
Maisi Söömise Eelised
Mais on köögivili, mis on inimeste toidulaual olnud sajandeid. Selles on palju tärklist, kiudaineid, mineraale ja vitamiine, kuid selle tarbimise tervisele kasulikkuse osas pole üksmeelt. Väga sageli võib mais tõsta veresuhkru taset organismis.
Kuidas Maisi Külmutada?
Külmutatud mais on väga mugav erinevat tüüpi roogade valmistamiseks, samuti tarbimiseks pärast või ja vürtsidega hautamist. Maisi saate ise külmutada. See säilitab külmutatult oma maitse. Suhkrumais sobib väga hästi külmutamiseks. Maisi ostmisel hooajal, kui seda odavalt müüakse, säästate pärast seda palju raha ja saate selle maitset pikka aega nautida ja kasutada seda maitsvate toitude valmistamiseks.
