2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vanilli lisatakse erinevatele magustoitudele. Valmistatakse ka vanilliga alkohoolseid jooke. Kui lisate tuhksuhkrule vanilli, saate väga õrna ja lõhnava tuhksuhkru.
Sellega värskendate ja kaunistate erinevat tüüpi kooke ja koogikesi. Vanillijäätist saate hõlpsalt valmistada. Teil on vaja pool liitrit piima, kolm munakollast, sada grammi suhkrut ja kolm vanilli.
Kollased segatakse kausis suhkruga ja kauss pannakse segu paksendamiseks suurde kuuma veega kaussi. Kuumuta pool piimast teises kausis, lisa vanill ja vala piim kollastele.
Kogu segu kuumutati veevannil kümme minutit pidevalt segades. Seejärel eemaldage tulelt, lisage ülejäänud piim ja jahutage segu.
Jahutatud segu pannakse sügavkülma sobivasse anumasse, kuid enne lõplikku külmutamist võetakse see mitu korda sügavkülmast välja ja segatakse, et saada homogeenne mass.
Võite jäätise purustada vispliga. Mida rohkem kordi sügavkülmast välja võtate ja lõhute, seda pehmem on jäätis.
Vanillipuding on maitsev magustoit, mida naudivad igas vanuses inimesed. Nelja portsjoni jaoks on vaja pool liitrit värsket piima 60 grammi jahu, 180 g suhkrut, näpuotsatäis soola, 2 muna, 2 tl võid, 1 tl vaniljet.
Piim soojendatakse veidi ja lisatakse õhukese vooluna pidevalt segades eelnevalt segatud jahule, soolale ja suhkrule. Kuumutage pliidil pidevalt segades paksenemiseni.
Valage pool kuumast segust lahtiklopitud toorete munade hulka, segage ja valage ülejäänud segu uuesti. Kuumuta, kuni see keema hakkab.
Klopi vispliga korralikult läbi, lisa või ja vanill ning vala külma veega loputatud vormidesse. Kui see on jahtunud, keerake ja kaunistage kirsimoosi või puuviljatükiga.
Piima maitset saate vanilli abil nuga otsas parandada. Lisage vanillit mustale teele ja see saab väga huvitava aroomi.
Soovitan:
Kulinaarsed Saladused Toiduvalmistamisel
Veiseliha ja sealiha sõrmenukk selle lõhnavaks, maitsvaks ja vastupandamatuks muutmiseks on vaja teatud peensusi. Pehme ja hästi küpsetatud liha eraldub ainult luust. Selle saavutate ahjus sääret ette valmistades. See roog on aeglase küpsetamise esindaja, kuid teate, mida nad ütlevad - "
Vanill
Tänu õrnale, värskendavale aroomile peetakse vaniljet ühe parima ja meeldivaima vürtse jaoks. Vürtsina eriti sobilikku vanilli kasutatakse kondiitritööstuses ning selle aroom sobib ülimalt vaniljekreemi, vanillijäätise, erinevate küpsiste, kommide jms jaoks.
Mesi Toiduvalmistamisel
Kallis on looduslik magusaine, alternatiiv suhkrule. Puhtal kujul pole lisaaineid, keha imendub kergesti ja seda saab kasutada kõigis toiduvalmistamisprotsessides. Mesi on üks piiramatu vastupidavusega tooteid. Hoida pimedas, jahedas ja kuivas, ilma kõrvaliste lõhnadeta, klaasi-, portselani-, savi-, keraamika- või puunõudes.
Vanill Rahustab Närve Ja Nälga
Paljud inimesed, eriti naised, on harjunud, et stressi saab eemaldada millegi magusa abil ja süüa iga kord midagi magusat, kui on vaja rahuneda. Kuna stress on meie pidev kaaslane, saate sel viisil mitte ainult kaalus juurde võtta, vaid ka kroonilisi haigusi.
Vanill Muutub Kallimaks Ja Jäätis Kallineb
Alates sellest suvest saame vaniljejäätist osta kõrgema hinnaga vanilli madala saagikuse tõttu, mis on selle hinda rahvusvahelistel turgudel märkimisväärselt tõstnud. Vanillikasvatajad kogu maailmas hoiatavad, et Madagaskar, maailma suurim vanilli eksportija, on aastate jooksul registreerinud kõige nõrgema saagi.
