2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nagu enamik puuvilju, nii ka metsmurakad on tervisele väga kasulikud ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Siin on vaid mõned ideed nende köögis rakendamiseks.
Jogurt metsikute murakatega
Vajalikud tooted: 1 tass jogurtit, 250 g metsmurakad, 100 g soolamata kodujuustu, 50 g suhkrut, mõned mandlid
Valmistamismeetod: Kõik tooted segatakse kokku, et saada mõnus puuviljamagustoit, murakad ise pestakse korralikult läbi ja lisatakse lõpuks.
Metsik muraka kokteil
Vajalikud tooted: 500 g metsmurakaid, poole sidruni mahl, 3 spl suhkrut, 250 g toonikut
Valmistamismeetod: Murakad pestakse ja pigistatakse hästi. Need pannakse kokteiliklaasi ning neile lisatakse suhkrut ja sidrunimahla. Lõpuks lisage toonik. Kui teil pole toonikut, võite kasutada tavalist gaseeritud vett.
Piima muraka jook
Vajalikud tooted: 500 g metsmurakad, 50 g tuhksuhkrut, 4 spl piima, 1 gaseeritud vesi
Valmistamismeetod: Pese ja pigista murakad kannu. Lisage neile ülejäänud koostisosad ja valage mahl mitmesse klaasi, millesse saate lisada jääd.
Metsikute murakate kiire magustoit
Vajalikud tooted: 500 g metsmurakaid, 300 g leivapuru, 100 g suhkrut, 150 g võid, 1 spl sidrunimahla, 50 g tuhksuhkrut, 30 g purustatud kreeka pähkleid
Valmistamismeetod: Prae pidevalt segades pool suhkrust koos võiga. Puista murakad suhkru teise osaga, lisa 1 tass vett ja kuumuta segu veidi. Lõpuks segatakse need kaks osa kokku, pannakse nõusse, milles soovite magustoitu serveerida, ja jahutatakse külmkapis umbes 2 tundi. Pärast vajaliku aja möödumist täidetakse kõik suhkrupulbri, sidrunimahla ja kreeka pähklitega.
Metsmuraka koor munadega
Vajalikud tooted: 250 g metsmurakaid, 3 muna, 150 g suhkrut, 1 näputäis soola
Valmistamismeetod: Piserdage murakaid suhkruga ja laske mõni minut madalal kuumusel. Seejärel hõõru, lisa ülejäänud suhkur ja munakollased. Kõik see keedetakse väga madalal kuumusel ja keedetakse pidevalt kuni paks koor. Lõpuks klopi munavalged soolaga lahti ja lisa kreemile, mis on mõne minuti pärast täiesti valmis.
Soovitan:
Odra Kulinaarne Kasutamine
Oder (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on teravilja perekonna taim. Seda on toiduks kasutatud alates neoliitikumist. Kirjalikud andmed selle kohta leitakse 1. sajandist. Siis soovitas Vana-Kreeka ravitseja Diskoridis seda kurguvalu, halva tuju ja kehakaalu langetamiseks.
Sidrunheina Kulinaarne Kasutamine
Sidrunheina nimetatakse ka tsitronellaks. Sellel on särav ja värske sidruni aroom ning üle 50 sordi. See on levinud peamiselt troopikas ja parasvöötmes. See on mitmeaastane taim pikkade, teravate ja pikkade lehtedega. Sellest kasutatakse rohu mullas olevaid lehti.
Ara Kulinaarne Kasutamine
Vähesed on kuulnud sõna "ararut" ja neil, kes seda kuskilt kuulnud on, pole aimugi, mis see on. Ararut on teraviljakultuuride tüüp, mida Bulgaarias vähe tuntakse. See on siiski väga kasulik, sest seda on äärmiselt lihtne seedida ja see sisaldab palju vitamiine.
Indrishe Kulinaarne Kasutamine
Indrisheto on väga aromaatne ravimtaim, mida peaks leiduma igas majapidamises. Vähesed teavad, et indrisheto on tegelikult ainus söödava kurereha tüüp. Visuaalselt näeb see välja pelargoonium, kuid lõhnab nagu roos - huvitav, kas pole? Arvatakse, et see igihaljas põõsas pärineb Lõuna-Aafrikast.
Meskiidi Kulinaarne Kasutamine
Messiitjahu saadakse puuviljadest kaunadena ja kaunviljadena puult Mesquite . Kuivades piirkondades on kogu maailmas levinud umbes 45 liiki mesquite puid. Nad kasvavad Lõuna-Ameerika osades, USA edelaosas ja isegi Mehhikos asuvas Chihuahua kõrbes.
