2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Detsembri jahedal kuul on soojendav roog, mis on eriti populaarne kogu maailmas. Sellel aastaajal on sageli röstitud kastaneid. Maapealne, ainulaadne lõhn on enam kui piisav, et sukelduda kõigisse jõulumeeleolu.
Peal 14. detsember on aeg austada röstitud kastanid. Või pigem märkida traditsiooni röstitud kastanid, mis on aja jooksul loodud.
Röstitud kastanipäeva ajalugu
Röstitud kastanipäev on kalendris suhteliselt uus puhkus. Ehkki on raske täpselt kindlaks teha, millal nad nii populaarseks hakkasid saama, pakuvad ajaloolased, et 16. sajand oli pöördepunkt, kui tänavakaupmehed hakkasid kastaneid müüma kõigile, kes soovisid kiiret ja sooja hommikusööki. Portugalis on juba ammu tavaks süüa neid jaanipäeval küpsetatuna ja Toscanas Püha Siimoni päeval.
Maguskastan (Castanea sativa) on niiskust armastav lehtpuu. See on pärit Aasiast ja on nüüd leitud Põhja-Aafrikas, Kaukaasias ja Lõuna-Euroopas. Bulgaarias võib seda leida Pirini mägede põhjapoolsetel nõlvadel, Belasitsa (Kolarovo küla - toimub iga-aastane kastanifestival!), Slavyanka ja Balkani mägede lääneosas. Üldiselt elab puu kuni 140-aastaselt.
Kui kastanid on hoolikalt röstitud, ilmneb pähkli loomulik magusus. See teeb neist ideaalse hommikusöögi! Suhteliselt madala kalorsusega on need ka ülimalt kiudaineallikad. Nad on ka väga rikkad C-vitamiini poolest, mis võib teid üllatada.
Kindlasti tasub proovida nende pähklite magusat ja maalähedast maitset. Kui te pole neid kunagi varem maitsnud, siis röstitud kastanite päev on ideaalne aeg neid nautida!
Kastaneid grillitakse sageli, mis aitab eemaldada kibedad, läikivad kestad ja nii kooritud tarbitakse soojalt!
Kuidas tähistada röstitud kastanipäeva
See on nii lihtne valmistada röstitud kastaneidMiks siis mitte küpsetada endale 14. detsembril partii? Valmistage need suupisteks või lisage oma lõunarooga - oma maitse järgi!
Pühade ajal leiate neid enamikust supermarketitest ja enamasti turgudelt, nii et te ei pea neid metsast otsima!
Soovitan:
Täna Tähistame Hapukapsa Päeva
3. novembril tähistatakse hapukapsa päeva ja kuigi pole selge, miks just täna on hapukapsa päev, ütleb dotsent Donka Baikova, et ärge jätke juhust kasutamata ja sööge seda toodet, kuna sellel on arvukalt kasu tervisele. Tervisliku toitumise ekspert avaldas BNT-le, et hapukapsas on vitamiinide pomm, mis võib vähki ära hoida.
Täna Tähistame Juustukookide Päeva
Rahvusvaheline päev üks kõige maitsvamaid ja samal ajal lihtsamaid magustoite - juustukook , tähistatakse tänapäeval kogu maailmas. Sellest, kuidas see väikeste ja suurte soolaste-magusate kookide lemmik ilmus, räägib suurim rahvusvaheline toidu kohaletoimetamise platvorm foodpanda.
Tähistame Sidrunbeseepiruka Päeva Jumaliku Koogiga
Sidrunid on kõige värskendavate puuviljade hulgas. Ükskõik, mida nendega teete - limonaad, sidrunijäätis, Limoncello, on teil raske päeva imeline lõpp. Üks maitsvamaid sidrunitega ahvatlusi jääb siiski alles Sidrunbeseepirukas ja seetõttu tähistavad kooki 15.
Tähistame Rahvusvahelist Jäätise Päeva
Seda tähistatakse täna Rahvusvaheline jäätise päev - suvine kiusatus, ilma milleta keegi ei saa. Püha langeb juuli igal kolmandal pühapäeval ja seda aastat tähistatakse 19. päeval. Rahvusvaheline jäätise päev asutas USA president Ronald Reagan 1984.
Tähistame ülemaailmset Pasta Päeva
Peal 25. oktoober on ülemaailmne pastapäev , mis on miljonite inimeste üks lemmiktoite üle kogu maailma. Pastal ja teistel Itaalia eriroogadel on oma päev alates 1995. aastast. Ülemaailmne pastapäev asutati 1995. aastal Roomas toimunud pastatootjate kongressil.
