Nad Harisid Sadovos Niki-nimelist Alabashi

Video: Nad Harisid Sadovos Niki-nimelist Alabashi

Video: Nad Harisid Sadovos Niki-nimelist Alabashi
Video: „Aktualioji istorija“ (65): Kaip XIX a. tautos vienybės idėja įveikė popiežių? 2024, November
Nad Harisid Sadovos Niki-nimelist Alabashi
Nad Harisid Sadovos Niki-nimelist Alabashi
Anonim

Otsese alabashi sordi lõid teadlased Sadovo taime- ja geneetiliste ressursside instituudist ning köögiviljakultuuride instituudist Maritsa - Plovdiv. Tema nimi on Nikki ja ta on tõeline vitamiinipomm.

Uute alabash-liikide valimisega on tööd jätkatud kümme aastat. Ehkki varem eksportis meie riik tonni köögivilju kõikidesse idabloki riikidesse, on see tava ammu lakanud.

Niki sort sobib mahetootmiseks. See külvatakse juunis ja annab vaid kolme kuu jooksul 3-4 tonni saaki dekreedi kohta. Lisaks kogusele on see väärtuslik ka oma omaduste poolest. Ainult 100 grammis alabashis on Nikil üle 50 mg C-vitamiini, mis on täpselt nagu sidrunis. See teenis talle köögiviljade seas hüüdnime Sidrun.

Selles on ka palju tsinki, kroomi, kaltsiumi, fosforit, rauda, valke, aminohappeid, kaltsiumi, kroomi ja kaaliumi - tõeline vitamiinipomm. Arvatakse, et sellel on vähivastased omadused.

Köögiviljade regulaarne tarbimine säilitab immuunsuse ja suurendab keha kaitsevõimet. Soovitatav aneemia korral. See sobib kõigile dieetidele, kuna 100 g sisaldab ainult 0,1 g rasva.

Kõige kasulikum on värskes seisundis Nikki. Meie riigis on köögiviljade retseptid unustatud, kuid varsti saab bulgaarlane täielikult ära kasutada meie riigis toodetud alabashi ainulaadset maitset ja tervislikku kasu. Lisaks salatite värskele koostisosale on see suurepärane vürts suppide jaoks.

Nikil on paljulubav tulevik. Meie riigi suurim pluss on asjaolu, et varre viljade järele on suur nõudlus ja suurim tarbija on Türgi.

Soovitan: