2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mullet on üks kaladest, mis on sageli meie toidulaual. See võib olla meri või jõgi. Jõgi on paremini tuntud kui vaher. Selle kala maitsvaks küpsetamiseks peate arvestama selle haprusega. Mullet on habras kala, mis küpsetab suhteliselt kiiresti ja ei vaja pikka kuumtöötlust.
Ebameeldiv osa tuleb sellest, et puhastamiseks on kaalud. Hea on aga see, et need on suured ja nende eemaldamine ei võta kaua aega.
Jõesilm kuulub karpkalade perekonda ja merikull perekonda. Kala jaguneb kala suurusest sõltuvalt platerina, ilaria ja mullet.
Kui eemaldate kala siseküljed, märkate selle kõhtu tõmblukuga. See on musta värvi ja peate selle eemaldama. Lihtsaim viis seda teha on voolava vee all, surudes sõrmedega lihtsalt kukkumiseni. Seejärel peske kala kõht korralikult läbi ja see on kuumtöötluseks valmis.
Parim variant mulleti valmistamiseks on selle küpsetamine ahjus. Võite panna sibulaid, tomateid ja röstida, teine võimalus on see täita. See sõltub sellest, kui suur kala teil on.
Mull sobib väga hästi köögiviljade, seente, porgandi ja, nagu juba mainitud, tomatite maitsega. Kui teile meeldivad kreeka pähklid, võite oma kala täita sibula, kreeka pähklite ja seentega - see on väga maitsev ja ei vaja väga pikka ettevalmistust. Sellele täidisele võite lisada ka rosinaid.
Grillitud mullet on ka suurepärane idee. Piserdage eelnevalt puhastatud kala soola, pipra, kuradi, lisage sidrunimahl ja grillige. Vürtse saate lisada oma maitse järgi, kui need teile ei meeldi.
Huvitav ettepanek on panna kala marinaadi, seejärel uuesti grillida, kuid seekord alumiiniumfooliumisse mähitult. Marinaadi jaoks võite kasutada õli, sinepi ja veidi sidrunimahla.
Rasvama lihaga merimulli jaoks on parim kuumtöötlus söegrill. Kui teil seda pole, võite kasutada ka elektrilist.
Soovitan:
Sushi Valmistamise Peensused
Jaapani köök on ainulaadne ja atraktiivne kõigile, kes armastavad oivalist ebatavalist maitset. Maitsev ja isuäratav sushi saate süüa teha ka kodus. Traditsioonilised sushi komponendid on lõhe, nori vetikate lehed, millele lisaks pressitakse - krevetid, sushiriis, kaaviariterad, wasabi, marineeritud ingver, krevetirullid, pehme juust, sojakaste.
Spinatite Valmistamise Peensused
Spinat on lemmik tervislik toit. Kes ei armastaks spagette spinati või spinatipitsaga. Kuid enne selle lisamist oma menüüsse peame teadma, kuidas seda kasutada. Millised on spinati keetmise peensused? Spinati väärtuslike mineraalsoolade ja vitamiinide säilitamiseks tuleb selle töötlemisel järgida mitmeid reegleid.
Peente Valmistamise Peensused
Maitsvate praade valmistamine on kunst. Pehmete suussulavate praadide saamiseks peate olema teadlik nende valmistamise kunstist. Selleks, et praed oleksid mahlased, maitsvad ja pehmed, on ennekõike oluline teie ostetud liha kvaliteet. Kui liha on vana või seda on mitu korda külmutatud, ei saa maitsvaid praade kuidagi kätte.
Täiusliku Hapuka Taina Valmistamise Peensused
Kuidas hapukoort valmistatakse? Siin on mõned peensused, mis on teile väga kasulikud: 1. Haputoodete valmistamisel kasutage jahutatud ja külmi tooteid - näiteks võid, mune ja vett. Parim on purustada või väikesteks tükkideks ja jätta 15-20 minutiks külmkappi.
Hapukurkide Aeg - Valmistamise Tehnoloogia Ja Peensused
Meie riigis on marineeritud kurkide valmistamine traditsioon, mis jätkub tänapäevani meie vanavanaemade jäetud retseptide järgi. Peaaegu kõik köögiviljad sobivad talveks toiduvalmistamiseks ning tingimused peavad olema ainult tervislikud, küpsed ja hästi pestud.
