2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ensüümid on meie kehas sellised ained, mis aitavad paljude protsesside ja keemiliste reaktsioonide kiiremat kulgemist. Neil on suur roll hingamisel, seedimisel, lihaste tööl ja muul moel.
Ensüümid koosnevad valkudest ja neid leidub kõikjal meie kehas. Nende töö on meie ainevahetuse jaoks äärmiselt oluline. Muud funktsioonid hõlmavad lihaste kasvatamist, toksiinide hävitamist ja erinevate meie kehasse sattuvate toitainete lagundamist.
Üks olulisemaid ensüümid meie keha jaoks on need, mis toetavad meie seedesüsteemi funktsioone. Nende arv on vaieldav, kuid allpool vaatame kümmet olulised ensüümid ja toidud, mida nendest saame, et aidata meie seedimist.
Tsellulaas
See on seedeensüüm, mida meie keha vajab, kui sööme puu- ja köögivilju, samuti erinevaid täisteratooteid. Kuna see on ensüüm, mida meie keha ise ei tooda, peame selle saama väljastpoolt. Seda tehakse kas toidulisandite või rikkalike toitude kaudu. Näiteks on avokaadod ja herned.
Lipaas
See ensüüm vastutab rasvade lagundamise eest ja parandab rasvade probleemidega inimeste seedesüsteemi toimimist. Rohelised taimed on selle ensüümi rikas, samuti avokaado, riis, mais ja teised.
Proteaas
Selle valkude imendumise eest vastutava ensüümi puudus võib põhjustada kõhukinnisust, hapete ja gaaside moodustumist. Kui teil on mõni neist sümptomitest, on teie kehal tõenäoliselt selle konkreetse ensüümi puudus. Lisaks apteegile saab ensüümi teatud toitudega, näiteks ananass, papaia või erinevate loomade kõhunääre.
Peptidaas
See on liik valguensüüm, mis lagundab kehas valke ja eriti gluteeni, mille vastu on paljud inimesed allergilised. Nagu ensüümi proteaas, leidub seda ka ananassi ja papaias.
Alfa-galaktosidaas / melibiaas
See toimib hästi süsivesikute imendumisel ja hoiab ära gaaside tekke. See aitab kiudaineid omastada ja on kõige levinum kurkidel.
Pektinaas
Teenib organismis pektiini lagundamist. Paljud puuviljad, näiteks õunad, sisaldavad pektinaasi, kuid võite seda leida ka erinevatest köögiviljadest ja seentest.
Amülaas
Tänu amülaasile lagundatakse nii süsivesikuid nagu tärklis, kui ka erinevaid polüsahhariide. Paljud taimed on amülaasirikkad, kuid enamasti leiate seda maisist, banaanidest, munadest, meest ja muust.
Glükoamülaas
Osaleb aktiivselt teatud süsivesikute lagundamises glükoosiks.
Invertaas
Jälle ensüüm, mis aitab kaasa peamiselt suhkrutega seotud süsivesikute või nn. sahharoos. Kõige sagedamini leidub seda rohelistes taimedes ja kartulites.
Laktaas
Nagu võite arvata selle ensüümi nime järgi, aitab see meie kehas lagundada laktoosi. On palju inimesi, kes on allergilised või laktoositalumatud, mis tähendab, et see ensüüm puudub nende kehas. Seda saame erinevatest puuviljadest nagu õunad ja virsikud, samuti tomatitest, mandlitest ja piimast.
Need on vaid väike osa ensüümidmis aitavad meie keha korralikult toimida. Seedesüsteemi probleemide korral on oluline välja selgitada, kust probleem tuleneb, ja arstiga nõu pidades õigeaegselt reageerida.
Kui meil aga probleeme pole, ei takista miski meid oma dieeti lisamast erinevaid toite, mis pakuvad meile mitmesuguseid aineid ja ensüüme.
Soovitan:
Mis On Taimsed Valgud Ja Kust Neid Saada?
Valk on inimkeha jaoks äärmiselt oluline. Need koosnevad väiksematest osakestest, mida nimetatakse aminohapeteks. Aminohappeid on umbes 20, neist kaheksat peetakse hädavajalikuks. See tähendab, et ilma rasvade ja piimatoodeteta ei saa neid kehasse toimetada.
Beeta-glükaanid Ja Kust Neid Leida
Beeta-glükaanid on inimkehale ülimalt kasulikud toitained. On palju toite, millest me neid leiame. Toitumisühenditel on terve keha jaoks palju olulisi eeliseid tervisele. Beeta-glükaanid osalevad aktiivselt immuunsüsteemi funktsiooni parandamises.
Lipohape - Rakendus, Eelised Ja Kust Seda Saada
Lipohape on orgaaniline ühend, mis toimib inimkehas tugeva antioksüdandina. Meie keha toodab loomulikult lipoehapet, kuid seda ka sisalduvad erinevates toitudes ja toidulisandid. Uuringud näitavad, et lipoehape mängib olulist rolli kehakaalu langetamise, diabeedi ja muude terviseseisundite protsessis.
Koliin Ja Inositool - Millistest Toitudest Neid Saada?
Koliin on B-vitamiin, mida leidub suuremas koguses loomsetes saadustes. Seda leidub munakollastes, veiselihas, maksas, kanamaksas, kalas, kaaviaris, lõhes ja krabides. Peale lihatoodete leidub seda ka taimsetes saadustes. Seda võib leida nisust, kaerast, odrast ja sojaubadest.
Seedeensüümid - Kuidas Neid Saada?
Meie seedesüsteem on kehas üks olulisemaid ja õige hooldus võib tagada meie tervise ja pikaealisuse. Asjaomased elundid võtavad toitu ja vedelikke ning jagavad need valkudeks, süsivesikuteks, rasvadeks ja vitamiinideks. Teisisõnu, kõik need ained, mida meie keha vajab korralikuks toimimiseks.
