Uue Aasta Laud Kõigile

Video: Uue Aasta Laud Kõigile

Video: Uue Aasta Laud Kõigile
Video: Uue aasta ilutulestik Virtsus 2024, November
Uue Aasta Laud Kõigile
Uue Aasta Laud Kõigile
Anonim

Lähenemas on detsembri lõpp ja tooted tuleb osta piduliku uusaasta laua jaoks. Laual ei pea olema must kaaviar ja spargel, lõhe ja sealiha - pidulikke roogasid saab teha tavalisemate toodetega.

Kulutamata aastavahetuse toidulaua valmistamiseks mõeldud toodetele palju raha, võite tähistada ka tõeliselt suurepärast aastavahetust.

Ökonoomne ja tõhus on madu kujul olev salat, mis on asjakohane madu aasta tervitamisel.

Vajalikud tooted: 200 grammi krabirulle, 4 keedetud porgandit, 4 keedetud muna, 4 suurt keedukartulit, 100 grammi oliive - rohelisi ja musti, 1 majoneesipakk, maitse järgi soola.

Riivige rullid, lisage veidi majoneesi, lisage riivitud porgandid, munad ja kartulid ning lisage ülejäänud majonees. Lisa sool ja sega. Kui see on korralikult läbi segatud, moodustub kumer madu pikaks plaadiks. See on kaunistatud viilutatud oliividega, mis jaotuvad kogu pikkuses helvestena. Mustad ja rohelised oliivid vahelduvad mööda ussi keha. Silmad moodustavad kaks tervet oliivi. Tükk keedetud porgandit, jagatud kaheks, on madu keel.

Liha või kala fooliumis on piduliku uusaasta laua jaoks peamine ja mitte eriti kallis versioon pearoast.

Pidulik uusaasta rull
Pidulik uusaasta rull

Vajalikud tooted 1 portsjon: 1 keskmine keedetud ja kooritud kartul, 3 seent, maitse järgi soola ja valget pipart, pool punast pipart, 100 grammi kala või teie valitud liha.

Portsjonid pakitakse eraldi fooliumisse. Keedetud kartuliviilud asetatakse fooliumile, määritakse õliga. Seened lõigatakse ja praetakse ning asetatakse kartuliviiludele. Piserdage soola ja valge pipraga ning levitage hakitud pipart. Sellele köögiviljakanepile pannakse tükk liha või kala, mis on eelnevalt praetud kuumas rasvas. Lisage veel veidi soola. Fooliumi otsad pakitakse liha peale. Pange portsjonid pannile ja küpseta pool tundi 190 kraadi juures.

Uue aasta laua magustoitu saab valmistada šampanjaga. Pange kõrged ananassitükid pikkadesse klaasidesse ja valage neile šampanja. Mõne minuti pärast kaetakse tükid mullidega ja nad ujuvad pinnale.

Bulgaarias on uusaasta retseptide ja roogade valik äärmiselt suur, seetõttu oleme kogunud mitmeid retseptide kogumeid, millel on tõestatud uusaasta retseptid, näiteks:

- uusaasta eelroad

- peamised uusaasta road

- praed ja liharoad uueks aastaks

- uue aasta retseptide kogu

- vastupandamatud uusaasta magustoidud

- kohevad pühadekoogid

Soovitan: