2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Järgmistes ridades pakume teile 4 roogade taimetoitelised versioonidmida valmistatakse traditsiooniliselt lihaga. Vaadake, kes nad on, ja valige see, mis teile kõige rohkem meeldib.
Lihapallisupp
Kui soovite restoranis lõunaks supipalle tellida, on pallid kindlasti hakklihast. See on lihtsalt klassikaline supipallide retsept. Kodus olles saate aga ohutult vältida supis oleva liha ilmumist ja valmistada riivsaiaga segatud peeneks riivitud kollasest juustust pallid.
See, kas praadite porgandeid ja sibulaid eelnevalt või panete need otse keevasse vette, lisades peotäie riisi, on eelistus. Siiski on oluline, et taimetoitude pallid sisse pannes vesi tõesti keeks. Oodake umbes 15-20 minutit, maitsestage soovitud vürtsidega ja soovi korral ehitage supp uuesti üles.
Moussaka
Olgu see siis meie, Kreeka või Türgi moussaka, valmistame selle alati hakklihaga. Kuid võite selle eemaldada ja "korrastada" täiesti taimetoitlane moussaka, millele saate lisaks tavapärasele kartulile lisada ka baklazaanid (varem nende kibedusest nõrutatud), samuti suvikõrvits.
Viimased tuleks ka soolaga piserdatuna umbes 30 minutit nõrguda, sest need paneks teie nõusse liiga palju vett.
Vardad
Miks peavad vardad olema lihast? Lõigake ühesuurused ja -värvilised paprikad, lisage seened, suvikõrvits ja sibul, jagatuna suurteks viiludeks, et kõik köögiviljad saaksid vardasse nöörida.
Sega need kausis, vala veidi oliiviõli, sidrunimahla, pune, musta pipart ja soola. Sega kõik läbi ja lase kõigil vürtsidel köögiviljades liguneda umbes 30 minutit. Seejärel nöörige need lihtsalt vardasse ja grillige või grillige neid regulaarselt keerates. See on hea taimetoitlane versioon traditsiooniliste vardas.
Lihapallid
Küllap tüdinevad hakklihapallide söömisest aeg-ajalt isegi "kiskjad". Miks mitte proovida siis kartuli- või suvikõrvitsapallide valmistamist?
Võite ka valmistuda erineva rohelise lihapallid - petersell, dokk, hapuoblikas, spinat jne. Eriti sobiv menüü kevadkuudeks, sest loodus pakub laias valikus igasuguseid mahedaid rohelisi.
Soovitan:
Millistest Roogadest Ei Saa Ilma Vürtsita?
Bahari nimetab avastaja Christopher Columbus hispaania keeles - must pipar. Kiiresti mõistetakse aga, et see, mis ta Hispaaniasse tõi, pole pipar. Vürts on roheline kerajas vili. Kuivatades muutub see pruuniks, sarnane pipraga, kuid suurem. Maitseainel on aroom, mis sarnaneb nelgi, kaneeli ja muskaatpähkli sümbioosiga.
Nädalane Dieet Valge Lihaga
70% inimestest ei suuda kaalulangetamise dieeti edukalt lõpule viia, sest nad lihtsalt ei talu nälga. Ehkki tänapäevased soovitused näevad ette piisava toidu tarbimise, on siiski mõned puudused ja need muutuvad ületamatuteks takistusteks terve keha suunas.
Traditsiooniliselt Koostatud Matšide Retseptid
Mainimisel karneval meie, bulgaarlased, mõtleme kohe neile kohevatele kookidele ja muudele sarnastele toodetele, mida oleme harjunud nimetama karnevaliks. Kuid Maslenitsa (sihilikult suurtähtedega kirjutatud) on venelaste üks austusväärsemaid ja rõõmsamaid pühi.
Ebatavalised Lood Kuulsatest Roogadest
Aastaid arvati, et omleti leiutas vaene austerlane, kuna selle klassikalises versioonis lisati munadele tükki vana leiba. Selgub aga, et omlett on kuninglik roog. Omleti retsepti leiutas Viini peakokk, kes töötas XIX sajandil keiser Joseph I juures.
Mitte Millestki Või Millest Eilsetest Roogadest Süüa
Mõnikord küpsetame suurema koguse roogasid ja siin on, mida saame teha, kui meil on 1-2 portsjonit erinevaid roogasid, eelroogasid. - röstitud liha tükid ilma kastmeta - lõigatud väikesteks tükkideks. Pange pannile ja valage veidi veini, lisage maitse järgi peeneks hakitud konserveeritud seened ja vürtsid.
