Jõulupiruka Jaoks

Video: Jõulupiruka Jaoks

Video: Jõulupiruka Jaoks
Video: Танцующий зомби!!!! 2024, November
Jõulupiruka Jaoks
Jõulupiruka Jaoks
Anonim

Jõululauas on õnnepirukas kohustuslik. Õnnelikud on eelnevalt ette valmistatud ja isegi lapsed saavad need paberilehtedele kirjutada ja piruka sisse panna.

Jõulupirukas ootavad kõik pereliikmed, kes murravad innukalt oma pirukajupi, et näha, kui õnnelikud nad on.

Jõulupirukat saab valmistada nii valmis koorikute kui ka omatehtud koorikutega. Valmis koorikute kasutamisel on vaja 1 pakk koorikuid, 350 grammi juustu, 2 muna, veidi õli.

Mündiga pirukas
Mündiga pirukas

Määri pann vähese õliga ja aseta sinna täidisega rullides rullitud koorikud, mille tulemuseks on midagi teo taolist. Kui pann on ümmargune, järgige lihtsalt selle kontuure ja moodustage ilus ümmargune keerutatud pirukas. Jõulude ajal on eelistatav kasutada ümmargust salve, sest see on traditsioon.

Puista kahele koorikule veidi õli, lisa täidis - lahtiklopitud munadega juustupuder ja rulli. Kui rullid on pannil paigutatud, määritakse need vähese õliga, et need küpsetamise ajal kuldseks muutuksid. Küpseta pirukat eelsoojendatud 180-kraadises ahjus kuldseks.

Keerutatud jõulupirukas
Keerutatud jõulupirukas

Kui soovite ise pirukakoorikuid valmistada, on see veelgi maitsvam. Koorikute ettevalmistamiseks vajate 1 kg jahu, 2 tl äädikat, näputäis soola, pool liitrit vett toatemperatuuril, natuke õli.

Jahu sõelutakse ja tehakse sellesse kaev, kuhu valatakse vesi ja äädikas ning lisatakse soola. Sõtku tainas, mis on elastne. Sõtku kaua, et saada vajalik. See on rebitud pallideks.

Sõtku iga pall uuesti kokku ja rulli lahti, seejärel määri kumbki õliga. Poole tunni pärast venitatakse kooke kätega õhus. Kui see muutub keskelt väga õhukeseks, nii et see ei purune, asetatakse see jahuga piserdatud lauale ja tõmmatakse igast küljest natuke ringi moodustamiseks.

Igale koorikule pihustatakse rasva ja lisatakse täidis. Koorikud rullitakse kokku ja paigutatakse salve. Puista peale määret ja küpseta eelsoojendatud ahjus.

Soovitan: