2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lillkapsas on teada juba iidsetest aegadest. See oli vaeste toiduna mahlane, kuid tänapäeval kasutavad seda kõik tervisliku eluviisi poole püüdlejad.
Varaseimad tõendid selle köögivilja olemasolu kohta pärinevad juba enne Kristust, tänapäeva Itaalia maadel. Seda levitati ka Küprosel, Vana-Egiptuses ja Pärsias.
See on huvitav lillkapsa koostis. Lillkapsas on vähe kaloreid ja rikas fütotoitainetega. See kuulub kapsa perekonda ja sisaldab kaaliumi, väävlit, mangaani, vaske, fosforit, vitamiine C ning K ja B.
Lillkapsa eelised on väga. See parandab keskendumisvõimet ja on aju jaoks suurepärane toit. See on kiudainete allikas. Selle tarbimine aitab kaalust alla võtta ja toksiine kehast välja viia.
See on tõhus vähi ennetamiseks. Selles sisalduvad aminohapped mõjutavad soodsalt head tuju ja und.
Mida peame teadma lillkapsa tarbimine? Toode ei vaja enne söömist pikaajalist töötlemist. Seda saab süüa toorelt, kuid tegelikult lagundab organism seda kiiremini. Kui kavatsete seda küpsetada, peaks see olema lühikese aja jooksul - 5-10 minutit.
Lillkapsast kasutatakse koostisosana mitmetes kiirtoitudes - küpsetatud, paneeritud, keedetud, marineeritud, toores. Sobib suurepäraselt liha, pasta ja muude köögiviljadega.
Soovitan:
Lillkapsas
Lillkapsas on ristõieline köögivili samast taimeperekonnast nagu brokkoli, kapsas, lehtkapsas jne. Lillkapsas on kompaktne valge pea, mille läbimõõt on keskmiselt kuus tolli ja mis koosneb arenemata õienuppudest. Need pungad on varre külge kinnitatud.
Lillkapsas - Sügise Maitsev Ravim
Lillkapsas sisaldab palju mineraale, mikroelemente, vitamiine ja toitaineid. Näiteks C-vitamiini poolest on see parem kui tavaline kapsas, seega pole ime, et vaid 50 g lillkapsast tagab organismile igapäevase C-vitamiini vajaduse. Köögiviljad on biotiini sisalduse rekordilised - see on H-vitamiin, mis hoiab ära naha põletikulised protsessid ja seborröa.
Gulia: Aare Maa Peal, Millel On Palju Väärtuslikke Omadusi
Bulgaarias on guljašš tuntud ka kui maaõun. See on ainulaadne juurvili, looduslik toode, millel on palju raviomadusi. Seda saab töödelda igakülgselt ja see säilitab endiselt oma ravivad omadused. Rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega sisaldab see palju rohkem rauda kui porgand, kaalikas ja peet.
Gulia - Tõeline Aare Maa Peal
Gulia, mida nimetatakse ka maaõunaks, kuulub Compositae perekonda. Selle sugulased on kummel, ürdi, päevalill - kõik kasulikud taimeliigid. Meie riigis guljašši eriti ei kasvatata. Viimastel aastatel on aga huvi selle vastu hakanud kasvama.
Naeris - Tõeline Maine Aare
Vanad kreeklased kirjeldasid kaalikat seedimist soodustavana ja Galen soovitas seda söögiisu ergutajana. Naeris stimuleerib maomahla sekretsiooni ja parandab seedimist. Tselluloosisisaldus avaldab soodsat mõju soolestikule, suurendab peristaltikat ja aitab organismist väljutada liigset kolesterooli, mis on oluline ateroskleroosi ennetamiseks.
