Söömispulgadega Söömisel On Peensusi

Söömispulgadega Söömisel On Peensusi
Söömispulgadega Söömisel On Peensusi
Anonim

Söögipulgad on osa ida kulinaarsest ajaloost ja nende kasutamist raskendavad paljud konventsioonid ja tseremooniad. Et saaksime öelda, et kasutame söögipulki õigesti, peame toimima järgmiselt: võtame ühe söögipulgast (ülemisest otsast kolmandiku kaugusel) parema käe pöidla ja nimetissõrme vahele..

Hoidke seda pöidla ja nimetissõrmega nii, et indeks, keskmine ja pöial moodustaksid rõnga. Teise varda asetame paralleelselt esimesega umbes 15 mm kaugusele. Keskmise sõrme sirgendamisel peaksid pulgad üksteisest liikuma.

Nad saavad kokku nimetissõrme kokku klappides ja siis saame oma näpunäidetega kinni tüki, mis tundub kõige isuäratavam. Kui see on väga suur, saab seda söögiriistade abil eraldada.

Kelnerile helistamiseks ei tohiks kunagi pulkadega lauda või taldrikut koputada. Enne kui pulgad toidu külge sirutate, peate olema valinud tüki, mille te võtate. Ärge torgake toitu neile peale ja ärge raputage tükki selle jahutamiseks.

Sushi
Sushi

Valige toit ainult plaadil oleva hunniku ülaosast ja ärge kaevuge sellesse, et leida maitsvamat tükki. Ida-etiketi järgi peaksite tükki riistade otsaga puudutades seda sööma.

Ärge kunagi lakkuge pulgakesi ega andke toitu teisele inimesele. Kui te seda ei kasuta, jätke teravad servad vasakule.

Ärge kunagi hoidke kahte pulka rusikas - Ida etiketi järgi on see ähvardav žest. Ärge pistke neid riisi sisse püsti - nii serveeritakse riisi enne matmist surnutele.

Ärge kunagi asetage pulgad üle plaadi või kausi - seda peetakse ka halvaks märgiks. Kui olete söömise lõpetanud, jätke need spetsiaalsele alusele või küljele.

Soovitan: