Ideed Kiirete Mikrolaineahjus Seenesuppide Valmistamiseks

Ideed Kiirete Mikrolaineahjus Seenesuppide Valmistamiseks
Ideed Kiirete Mikrolaineahjus Seenesuppide Valmistamiseks
Anonim

Mikrolaineahjuga toiduvalmistamine on huvitav ja lihtne tegevus. Enne mikrolaineahjus supi keetmist peate teadma siiski mõnda asja.

Nende valmistamiseks kasutatakse sügavaid portselan- või klaasanumaid. Kui kasutate külma asemel sooja vett või puljongit, väheneb küpsetusaeg oluliselt.

Pasta, näiteks nuudlid, makaronid või nuudlid, eelküpsetatakse mikrolaineahjus väheses vees, seejärel lisatakse ülejäänud vedelik. Ja see meetod lühendab küpsetusaega.

Suppide paksendamiseks võite kasutada või jahu segu. Nii ei jää jahu tükkideks ja täiendavat küpsetamist pole vaja. 4 (1/2 liitri) supi jaoks on vaja 4 spl jahu ja 4 spl võid. Klopi kaks koostisosa puulusikaga korralikult lahti.

Kooresupp seentega

Vajalikud tooted 4 portsjoni jaoks: 500 grammi hakitud konserveeritud seeni, 1 tass valget veini, 4 spl jahu, 4 spl võid, 1 liitrine puljong, sool, jahvatatud must pipar.

Vahusta või jahu mikseri või puulusikaga. Lisa pidevalt segades puljong. Vala mikrolaineahju ja küpseta 3-4 minutit 600 vatti juures. Lisa seened ja valge vein, sool ja pipar. Küpseta veel 2-3 minutit 600 vatti juures. Serveerimisel kaunista supp peterselli või tilliga.

Ideed kiirete mikrolaineahjus seenesuppide valmistamiseks
Ideed kiirete mikrolaineahjus seenesuppide valmistamiseks

Seenesupp juustuga

Vajalikud tooted 4 portsjoni jaoks: 2 spl võid või margariini, 1 sibul, 250 g värskeid seeni, ühe sidruni mahl, 1 ½ tassi tl valget veini, 250 ml. vedel koor, sool, purustatud valge pipar, 1 näputäis muskaatpähklit, 1 näputäis suhkrut, 2 spl peeneks hakitud peterselli, 1 spl jahu, 100 g hakitud kodujuustu.

Klopi või jahu korralikult puulusikaga lahti. Lisage peeneks hakitud sibul ja valage segu õlitatud mikrolaineahju. Puhastatud seened pestakse külma veega ja lõigatakse viiludeks. Piserdage sidrunimahlaga ja lisage sibulale. Segu segati ja hautati 6-8 minutit 600 W juures.

Sega rõõsk koor, purustatud valge pipar, muskaatpähkel, suhkur, petersellisool ja valge vein ning vala seentele. Puista peale riivjuust ja küpseta veel 5-6 minutit 600 vatti juures.

Kaks minutit enne supi eemaldamist tuleb segada.

Soovitan: