Kuidas Toidud Mõjutavad Hemoglobiini?

Video: Kuidas Toidud Mõjutavad Hemoglobiini?

Video: Kuidas Toidud Mõjutavad Hemoglobiini?
Video: Kuidas mõjutab kliimamuutus maailma toidutootmist? 2024, November
Kuidas Toidud Mõjutavad Hemoglobiini?
Kuidas Toidud Mõjutavad Hemoglobiini?
Anonim

Hemoglobiini põhiülesanne on vere hapniku ülekandmine kõikidesse keharakkudesse. Selle madal tase põhjustab aneemiat. Raud mängib selle sünteesis suurt rolli. Lisaks sellele, et see element aitab kehal hapnikku varuda, aitab see ära hoida nakkusi ja soodustab rakkude kasvu.

Sel põhjusel mõjutavad rauarikkad toidud hemoglobiini ja nende igapäevane tarbimine on kohustuslik. Elemendi sisu on meestel ja naistel erinev. Õiglasem sugu kaalub umbes 2,8 grammi ja tugevam sugu 3,8 grammi. Meeste raua tarbimise päevaannus peaks olema 10 mg ja naistel kaks korda suurem - 20 mg.

Aneemia diagnoosimisel peaksid menüüs domineerima seened, kuivatatud puuviljad, munakollased, kala, rannakarbid, kaunviljad, redised, liha. Eriti mereandide osas on leitud, et tuunikala on äärmiselt rauarikas. Madala hemoglobiinisisaldusega inimesed peaksid regulaarselt tarbima punast liha, pähkleid, seemneid, salatit.

Kala
Kala

Rauda kiiremaks ja paremaks imendumiseks tuleks tarbida vaske sisaldavaid toite. Nende hulka kuuluvad juust, maks, aprikoosid ja kuivatatud viigimarjad. Eksperdid soovitavad vältida kahe rauarikka toote tarbimist. Oluline on teada, et elemendi imendumise hilinemise tõttu võib võtta spinati, millel on kõrge oksaalhappe sisalduse tõttu selline omadus.

Taimetoitlased saavad oma hemoglobiini tõsta kiiremini, tarbides tumerohelisi lehti (nõges teeb imesid hemoglobiini tõstmiseks), teraviljatooteid ja C-vitamiini rikkalikke toite. Nagu eespool mainitud, võivad lihasõbrad sama efekti saavutada punase liha ja kala tarbimisega.

Hemoglobiinitase langeb monotoonse dieedi söömisel, samuti liigsel kohvi, alkoholi tarbimisel. Selle taset mõjutavad halvasti ka kaalulangetamise drastilised dieedid, vältides värskeid puuvilju ja veganlust.

Soovitan: