2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nagu iga puuvili, pole ka mango mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Kuigi meie riigis seda eriti ei kasutata, on meil siiski võimalus selle omadusi hinnata.
Mangot peetakse kogu maailmas puuviljade kuningaks ja see pole juhus. Seda seostatakse paljude huvitavate legendide, lugude ja huvitavate faktidega. Mango kodumaa on Ida-India, Birma ja Andamani saared.
Nimi mango tuleb tamiili sõnast mangkay või man-gay. Kui Portugali kaupmehed asusid Lääne-Indiasse, muutsid nad puuvilja nime mangaks.
Mangopuul on Indias püha roll. See on armastuse sümbol ja mõned usuvad, et mangopuul on võime soove täita.
Troopikas ja subtroopikas kasvatatakse üle kahekümne miljoni tonni mango. India on selle puuvilja suurim tootja.
Mangopuu lehti peetakse mürgisteks ja need võivad olla loomadele surmavad. Tulekahjude süütamiseks ei soovitata, sest mürgised aurud ärritavad silmi ja kopse.
Paljudel Aasia kuningatel ja väärikatel oli oma mangoistandused, kuna neid peeti kõrge sotsiaalse staatuse märgiks. Sealt tuli traditsioon kingib mangovilja.
Pulmade ajal on tavaks mango lehti laiali puistada, et pruudile ja peigmehele viljakat abielu soovida.
Kui peres sünnib poiss, loetakse seda puhkuseks ja mangolehed on jälle kohal, kuid siis riputatakse nad maja ukse ümber ja selle sisse.
C-vitamiini sisaldus rohelises mangos on suurem kui küpses. Küpses viljas suureneb beetakaroteeni kogus.
Mango botaanilised sugulased on india pähklid, maapähklid, Jamaica ploom ja mürgisumm. Hindud võivad pühadel peetavatel päevadel mangooksadega hambaid hõõruda.
Soovitan:
Huvitavad Faktid Toidu Ja Jookide Kohta
Inglased nimetavad piimakohvi "valgeks kohviks". Inimesed, kes joovad kohvi, seksivad palju sagedamini kui inimesed, kes ei joo, ja saavad sellest palju rohkem rõõmu. Juustude poolest kuulus Prantsusmaa pani kuulsa kindral Charles de Gaulle'i mõtlema:
Türgi Kulinaarsed Traditsioonid - Huvitavad Faktid
Et saaks natuke süveneda Türgi kulinaarseid traditsioone , peame teile tutvustama vähemalt mõnda lauset ja selle lugu koos lubadusega teid mitte tüditada. Nagu paljud teised rahvad, olid ka türklased kunagi nomaadid. Nad reisisid ühest kohast teise ega viibinud liiga kaua kusagil.
Faktid Ja Kollaste Läätsede Pealekandmine
Kollane lääts erineb teist tüüpi läätsedest selle poolest, et need on pehmed ja valmivad kiiresti - neil pole soomuseid. Sellel on meeldiv ja peen aroom, millel on kerge seente maitse ja vürtside lisamisega on see veelgi maitsvam. Täieliku valmisoleku saavutamine võtab vaid 10-15 minutit.
Huvitavad Faktid õunte Kohta
Kõik on kuulnud märke: "Kui õun on päevas, on arst minust eemal." See meie mällu peituv väide on täiesti õige. Õunad sisaldavad 200 mg. polüfenoolid, 30 grammi madala glükeemilise indeksiga süsivesikuid, rohkem kui 5 grammi kiudaineid ja umbes 80 kalorit - hunnik kasulikke omadusi.
Kuiv Pärm - Faktid Ja Rakendus
Pärm on bioloogiline toode. See sisaldab nn pärmi. Pärm paljuneb väga kiiresti, kui keskkond on soe. Kui pärmile lisatakse suhkrut, suhtleb see alkoholi saamiseks pärmiga. Saadud alkohol aurustub küpsetamise ajal. Jaekettides on pärm saadaval värske ja kuivana.
