Siin On Toidud, Mida Saja-aastased Söövad

Sisukord:

Video: Siin On Toidud, Mida Saja-aastased Söövad

Video: Siin On Toidud, Mida Saja-aastased Söövad
Video: Агрогороскоп с 18 по 20 октября 2021 года. Плюс подарок Изобилия 2024, November
Siin On Toidud, Mida Saja-aastased Söövad
Siin On Toidud, Mida Saja-aastased Söövad
Anonim

Sajandid kogu maailmas on koondunud viide peamisse piirkonda, mida nimetatakse tinglikult sinisteks tsoonideks. Igaüks, kes soovib õppida pika elu saladusi, võib tuua tervisliku eluviisi näite. Siin on saja-aastaste toitumisharjumused sinistes tsoonides:

Okinawa, Jaapan

Tofu
Tofu

6,5 inimest igast 10 000-st elab seal kuni 100 aastat. Dieet selles piirkonnas on erilisem 20. sajandi keskel toimunud sõjaaja tõttu. Pärast seda tarbitakse siin rohkem piima, liha ja riisi. Kuigi traditsioonilist kurkumit, merevetikaid ja maguskartulit süüakse varasemast harvemini, säilib endiselt harjumus iga päev maalt ja merelt toitu vahetada. Kõige sagedamini tarbitakse toodet momordica tüüpi suvikõrvits. Armastatud on ka küüslauk, tofu, pruun riis, roheline tee ja shiitake seened.

Sardiinia, Itaalia

Pecorino
Pecorino

Siin on saja-aastaste meeste ja naiste suhe üks ühele. Võrdluseks võib öelda, et teistes sinistes tsoonides elavad naised 100 aastat viis korda sagedamini kui mehed. Süüdlased on peamised koostisosad - kitse- ja lambajuust, mida nimetatakse pecorinoks. Iga sealne inimene tarbib neid keskmiselt 15 kg aastas. Kohalikud jumaldavad Vahemere odra ja täisteraleiba, millest valmistatakse õhukesed pätsid. Enamkasutatavad tooted on apteegitill - apteegitill, tomatid, oad, kikerherned, mandlid ja Grenache'i sordi vein. Sardiinia elanike sõnul aitab nende pikaealisusele kaasa ka värske õhk ja regulaarne seks, mida tuleb harrastada igal pühapäeval.

Nicoya poolsaar, Costa Rica

Oad
Oad

Siin nn püha kolmainsus - kõrvits, oad ja mais. Armastatud on ka banaanid, kaalikad, papaia, munad ja palmiviljad, mida leidub ainult nendes maades.

Ikaria, Kreeka

Siin on toidud, mida saja-aastased söövad
Siin on toidud, mida saja-aastased söövad

Lisaks Vahemere dieedile on siin populaarsed ka läätsed, mesi, kaunviljad, kitsejuust, kartulid, kikerherned, väikesed papudaoad ja puuviljad. Kala ja lambaliha tarbitakse suhteliselt väikestes kogustes. Ikaria inimesed armastavad fetajuustu ja sidruneid. Teed tarbitakse iga päev ning kõige sagedamini kasutatakse vürtse salvei ja majoraani.

Loma Linda, California, USA

Avokaado
Avokaado

Siinsed inimesed eitavad alkoholi, sigarette, tantsimist, televiisorit, meediat ja kõike muud, mis võib usult tähelepanu kõrvale juhtida. Huvitav on see, et erinevalt kõigist teistest USA osadest pole siin ülekaalulisi inimesi peaaegu üldse. Loma Linda inimesed järgivad piibellikku dieeti, mis sisaldab palju puuvilju, köögivilju ja teravilju. Liiga palju vett on kohustuslik ja suhkur on keelatud. Roogade peamised koostisosad on tofu, kala (eriti lõhe), kaunviljad ja teraviljad, avokaadod, kaerahelbed ja sojapiim.

Soovitan: