2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Õunu levib kogu maailmas ja see on tuntud nii mahlasuse kui ka toiteväärtuse poolest. Neid saab süüa värskelt, pirukana, muuta želeedeks, mahladeks, moosideks ja paljudeks muudeks suurepärasteks toodeteks. Õunad sisaldavad palju flavonoide, mis aitavad vähendada vähiriski. Vaatame mõningaid toitumisalaseid fakte õunte kohta.
Õun - kõva kestaga viljakas vili rohelisest, kollasest kuni tumepunaseni on õunapuu vili. Kreeka mütoloogias seostatakse õunu tervendava jumala Asclepiosega. See võib olla põhjuseks populaarsele fraasile "üks õun päevas hoiab arsti minust eemal". Keskajal leidsid arstid, et keedetud õunte söömisega saab leevendada probleeme soolestikus, kopsudes ja närvisüsteemis. Tänu soodsale mõjule seedimisele serveeritakse traditsiooniliselt õunu pärast sööki.
Õunte toiteväärtus
Õunad meeldivad kogu maailmas mahlase ja magusa maitse ning toiteväärtuse tõttu. Kuigi me teame, et need on toitvad, mõtlevad paljud meist, milleks õunad täpselt sobivad ja kui palju need haiguste ennetamiseks kasulikud on. Nende toiteväärtuse faktide teadmine aitab meil mõista, miks need peaksid olema meie dieedi regulaarne osa.
Toitumisühikud - väärtus 100 g kohta
Vesi 87,23 g
Valk 0,70 g
Glütiidid 11,42 g
Suhkrud (kokku) 9,92 g
Rasv (lipiidide koguarv) 0,28 g
Kaltsium 6 mg
Magneesium 7 mg
Raud 0,17 mg
Fosfor 16 mg
Kaalium 157 mg
C-vitamiin (üldine askorbiinhape) 9,5 mg
E-vitamiin 0,26 mg
Folaat (kokku) 5 mcg
Vitamiin K 6, 4 mcg
Toidukiud (kokku) 1, 4 g
Õunte toitainelised eelised
Õunad neid tuleks süüa koos koorega, kuna see sisaldab palju olulisi elemente. Enne söömist pese aga õun kindlasti korralikult läbi. Individuaalsed toitumis- ja tervisekasud on:
Õunad vähi vastu
Õunad sisaldavad palju flavonoide, mis aitavad eesnäärmevähi korral ära hoida vähirakkude kasvu. Pealegi takistavad õunakoores olevad fütotoitained käärsooles vähirakkude paljunemist.
Strasbourgis läbi viidud uuringust selgus, et õunte söömine vähendas käärsoolevähi riski. Seda seetõttu, et kui õunakiud jääb mõnda aega käärsoole, hakkab see tootma kemikaale, mis võitlevad vähirakkudega.
Teadlased on ka leidnud, et õunad takistavad ka maksavähi arengut. Nii et pidage meeles - ärge kunagi koorige õunu, sest nende nahk on väga oluline osa, mida tuleks tarbida.
Õunad Alzheimeri tõve vastu
Kuna õunakoor sisaldab ka kvartsiiti, arvatakse, et neist on palju abi Alzheimeri tõve vastu võitlemisel.
Õunad hüpertensiooni, kolesterooli ja insultide vastu
Täiskasvanud, kes tarbivad ühe õuna päevas, saavad seda 37% vähem hüpertensioon ülejäänutest. Lisaks on nad ka vähem altid insultidele ja kõrgele vererõhule. Õunad sisaldavad lahustuvat kiudu, näiteks pektiini, mis aitab vältida naastude jäämist arterite seintele ja vähendab seega ateroskleroosi ja südamehaiguste riski. Kahe õuna tarbimine päevas vähendab kolesteroolitaset.
Õunad hea seedimise jaoks
Need parandavad soolte tööd. Pektiin ja muud õuntes olevad happed aitavad seedimist, nii et õunu serveeritakse pärast rasket sööki. Õuntes sisalduv lahustumatu kiudaine hoiab sooletraktis vett, mis aitab soolestikul puhastada ja toidul neist kiiresti läbi minna.
Lisaks eelmainitud tervisele kasulikele omadustele sisaldavad õunad ka kaltsiumi, mis on tervete luude ja hammaste jaoks hädavajalik. Uuringud näitavad, et astma mõjutab vähem inimesi, kes tarbivad 5 õuna nädalas. Õunad aitavad isegi kaalulangetamisel - 3 õuna söömine päevas aitab teil kiiresti kaalust alla võtta. Põhjus on see, et kui sööd õunu, siis need küllastavad sind ja sööd vähem muid toite.
Praegu on turul saadaval sadu erinevat tüüpi õunu. Lisaks pole need kallid ja on väga kasulikud toidud. Nii et pole mingit põhjust seda tervislikku puuvilja mitte süüa!
Soovitan:
Õunte Koorimisel Teete Tohutu Vea
Paljud inimesed koori õunte koor , mis on suur viga . See tegevus hävitab täpselt vajalikud vitamiinid. Õunakoor sisaldab kogu meie keha jaoks vajalikke vitamiine. Sama kehtib ka mineraalide ja antioksüdantide komplekti kohta, mis on kõige parem õuna koostis .
Dieet Kapsa, õunte Ja Apelsinidega
Õunte, kapsa ja apelsinide abil võite nädalaga kaotada kuni neli kilo. Õunte abil saate vähendada lõuna- ja õhtusöögi ajal roogades sisalduvaid kaloreid. Hommikusöögiks jooge rohelist teed ilma suhkruta ja tehke võileib täistera leivaviilust, mille paksus ei ületa sentimeetrit.
Chia (eelised) - Eelised, Tarbimine Ja Lubatud Päevane Annus
Chia (Salvia Hispanica ja Salvia Columbariae) on väikeste ja kõvade seemnetega, salvei lähedalt meenutava taime vili, mille suurus on äärmiselt väike. Alguses kasvatati taime väikesi seemneid dekoratiivse elemendina, kuid pärast mitmeid uuringuid selgus, et seemned on organismile suurepärane toitaineallikas.
Amaranti Toiteväärtused
Amarant on asteekide seas üks iidsemaid kultuure. Mõne jaoks pole selle maitse eriti meeldiv, kuid kultuuri eelised on seda väärt. Meie riigis on ainus amaranti meenutav taim harilik harjas. Kodumaa amarant on Ameerika. See on üheaastane taim, mille kõrgus on 2 meetrit ja millel on erksavärvilised tumepunased, lillad, oranžid, roosad või valged lehed.
Toidu Valmistamine Kodus - Kõik Eelised Ja Eelised
See pole alati lihtne oma toitu kodus valmistada , eriti meeleolukas igapäevases elus, milles elame. On täiesti loomulik, et enamik inimesi unistab kodus söögitegemisest, kuid mõnikord ei luba olud seda teha. Paljud teised pole aga kodus söögitegemisest ja söömisest huvitatud, sest nad pole võtnud aega tervise plusside ja miinuste mõistmiseks kodune toit .
