2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Taimeõlirikas dieet suurendab dementsuse riski dramaatiliselt. Uus uuring näitab, et taimsete õlide sage tarbimine põhjustab ajus naastude kogunemist, mis on tõsiste neurodegeneratiivsete haiguste üks esimesi sümptomeid.
Andmed pärinevad paljude teadlaste hiljutistest üleskutsetest vähendada küllastunud rasvade, nagu või ja koore, tarbimist, et inimesed saaksid end taimsete rasvade rõhutamisel kaitsta südame-veresoonkonna haiguste eest. Seda ei arva Müncheni Baieri ülikooli teadlased, kelle arvates on see tõsine viga.
1950. aastatel kästi meil lõpetada küllastunud rasvade söömine ning hakata valmistama ja tarbima selliseid tooteid nagu õli. Siis algas selle rasva tõus tingimusel, et see pole kunagi eriti soovitav ega olnud selle edendamiseks mingeid tegureid, selgitab uuringu juhtivprofessor Catherine Kahan.
Ainus eeldus, et inimesed eelistaksid taimseid rasvu jätkuvalt, on nende hind. Loomadega võrreldes on taimedest valmistatud tooted kordades odavamad.
Taimeõlisid toodetakse mitmest allikast - rapsist, kookosest, maisist, sojast, päevalillest, safranist, puuvillast, riisikliidest ja viinamarjadest. Saksa teadlaste sõnul on selliste õlide liigsel tarbimisel meie kehale äärmiselt kahjulik mõju.
Esiteks tekitavad need inimestes pearinglust, väsimust, põhjustavad migreeni ja isegi mõnede andmete kohaselt võivad need olla Alzheimeri tõve ja dementsuse üks põhjusi.
On leitud, et taimeõli põhjustab oksüdatiivset stressi, mis kahjustab aju membraane. See on peamine naastude põhjus, mis häirib ajutegevust.
Uuringu tulemused on edastatud Euroopa Toiduohutusametile, kus kaalutakse meetmete vastuvõtmist taimeõlide tarbimise piiramiseks eurooplaste seas. Uudised tulevad vaid mõni kuu pärast seda, kui Nutella šokolaadide valmistamiseks kasutatud taimeõli on mürgine ja kantserogeenne.
Soovitan:
Punane Liha Suurendab Insuldi Riski
Kuigi see on rikkalik valguallikas, tarbitakse punane liha suurendab insuldiohtu, selgub Reutersi viidatud ekspertiisist. Uuringus analüüsiti 11 000 inimese andmeid, kelle tervist jälgiti 23 aastat. Ükski uuringus osalejatest ei muutnud nende toitumisharjumusi nende aastate jooksul, mil neid jälgiti.
Kuidas Oliiviõli Ja Taimeõli Säilitada
Õli ladustatakse üsna pikka aega tänu oma tehasepakenditele. Seda müüakse tihedalt suletud kaanega ja tänu sellele suudab see oma omadused säilitada kaks aastat. Õlipudeleid tuleks hoida pimedas jahedas kohas. Parem on hoida õli, mis on suletud klaasist, mitte plastpudelitesse.
Kas Punane Liha Suurendab Rinnavähi Riski?
Kana valimine veiselihapihvi asemel võib olla naiste tervise jaoks oluline, selgub uuest uuringust. Aastaid on Maailma Terviseorganisatsioon seda leidnud punane liha on tõenäoliselt kantserogeen ja hiljutised andmed näitavad, et rinnavähk on üks neist, mis on kõige rohkem seotud nende toodete tarbimisega.
Õhtusöök Pärast Kella 19.00 Suurendab Südameataki Riski
Hilisõhtune toidu söömine toob südamerabanduse ohtu miljonitele inimestele kogu maailmas, hoiatavad eksperdid. Seda seetõttu, et vähem kui kaks tundi enne magamaminekut söömine ei lase kehal öösel puhata, kuna see tekitab talle tööd seedides ja neelates saadud energiat.
Need Toidud Vähendavad Dementsuse Tekkimise Riski
Paljud uuringud on seostanud teatud toitude söömist dementsuse riski vähenemine . Viimaste andmete kohaselt ei ole 50-aastased täiskasvanud, kes neli aastat peavad kinni Vahemere dieedi põhielementidest, mälukaotuse ohtu. Katsed vabatahtlikega näitavad, et pärast vaid neli kuud seda tüüpi dieeti näitavad täiskasvanud väga häid kognitiivseid tulemusi, justkui oleksid nad kiirustestide lugemisel ja kirjutamisel keskmiselt üheksa aastat nooremad.
