2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kana valimine veiselihapihvi asemel võib olla naiste tervise jaoks oluline, selgub uuest uuringust. Aastaid on Maailma Terviseorganisatsioon seda leidnud punane liha on tõenäoliselt kantserogeenja hiljutised andmed näitavad, et rinnavähk on üks neist, mis on kõige rohkem seotud nende toodete tarbimisega. See tähendab mitte ainult veiseliha, vaid ka veise-, sealiha ja lambaliha.
Uuring ei väida, et kõige levinum vähk on punase liha põhjustaja, ega ka see, et kana seda takistab. Selle asemel on meie elus konkreetseid muudatusi.
Kui valite punase liha asemel näiteks kana, võite selle lõigata rinnavähi tekkimise oht. Sellele järeldusele jõuti pärast USA-s ja Puerto Ricos läbi viidud uuringut, milles osales 42 tuhat naist. Sellest rühmast arenes 7-aastase uurimisperioodi jooksul rinnavähk 1500-l.
Naistel, kes sõid kõige rohkem punast liha, oli selle vähi tekkimise oht 23% suurem ja naistel, kes sõid peamiselt kana, oli seda tüüpi vähk 15% vähem tõenäoline.
Samuti on leitud, et naised, kes asendavad punase liha valge lihaga, vähendavad märkimisväärselt vähiriski, kuid pole veel teada, miks.
Aastate jooksul on loodud seos punase liha ja muude haiguste vahel. Näiteks arvatakse, et selle regulaarne tarbimine on seotud käärsoolevähi, südame- ja veresoonte haiguste, diabeediga.
Teadlaste ja arstide sõnul on oluline järgida dieeti, kus tarbida rohkem taimset päritolu toitu. Kui me piirame suitsetamist, alkoholi tarbimist ja kirjutame regulaarselt, kaitseme oma rakke ja hoiame keha optimaalse tervisega, ütlevad teadlased.
Siiani on punane liha klassifitseeritud kantserogeenidena 2A. See tähendab, et nende omadused pole tõestatud, kuid tõenäoliselt on need tooted kantserogeensed. Samuti on näidatud, et kantserogeensed ühendid tekivad ka punase liha küpsetamisel.
Saame riski vähendada, kui tarbime punast liha koos antioksüdantiderikaste toodetega - köögiviljad või vürtsid, millel on sellised omadused. Samuti on oluline, et veise- või sealiha tarbimine ei oleks liiga suur.
Soovitan:
Punane Liha Pole Kahjulik, Kuid Kasulik
Pärast seda, kui aastakümneid kestnud punane liha avalikult südamevaenlasena hukka mõisteti, on Pennsylvania ülikooli teadlased selle taastamiseks õigel teel. Mitu korda olete mantrat kuulnud, jätke menüüst välja kõik punased lihad, sest need on rikkalik allikas küllastunud rasvhapped mis ummistavad teie artereid, tõstavad halva kolesterooli taset veres ja suurendavad südameataki riski.
Punane Liha Suurendab Insuldi Riski
Kuigi see on rikkalik valguallikas, tarbitakse punane liha suurendab insuldiohtu, selgub Reutersi viidatud ekspertiisist. Uuringus analüüsiti 11 000 inimese andmeid, kelle tervist jälgiti 23 aastat. Ükski uuringus osalejatest ei muutnud nende toitumisharjumusi nende aastate jooksul, mil neid jälgiti.
Miks Ja Kuidas Asendada Punane Liha Seentega?
Viimasel ajal usub üha enam toitumisspetsialiste, et loomset päritolu valgutoidud on kahjulikud. Fakt on see, et inimene tarbib liha, mune ja muid sarnaseid toite suuremates kogustes kui vaja. Probleem seisneb selles, et loomset päritolu seedetraktist imendumata valk hakkab lagunema ja selle reaktsiooni tagajärjel moodustub soolestikus palju toksiine (ammoniaak, metaan, vesiniksulfiid, histamiin, nitroamiin jne.
Taimeõli Suurendab Dementsuse Riski
Taimeõlirikas dieet suurendab dementsuse riski dramaatiliselt. Uus uuring näitab, et taimsete õlide sage tarbimine põhjustab ajus naastude kogunemist, mis on tõsiste neurodegeneratiivsete haiguste üks esimesi sümptomeid. Andmed pärinevad paljude teadlaste hiljutistest üleskutsetest vähendada küllastunud rasvade, nagu või ja koore, tarbimist, et inimesed saaksid end taimsete rasvade rõhutamisel kaitsta südame-veresoonkonna haiguste eest.
Õhtusöök Pärast Kella 19.00 Suurendab Südameataki Riski
Hilisõhtune toidu söömine toob südamerabanduse ohtu miljonitele inimestele kogu maailmas, hoiatavad eksperdid. Seda seetõttu, et vähem kui kaks tundi enne magamaminekut söömine ei lase kehal öösel puhata, kuna see tekitab talle tööd seedides ja neelates saadud energiat.
