Kuidas Teha Lehtkapsalaaste

Sisukord:

Video: Kuidas Teha Lehtkapsalaaste

Video: Kuidas Teha Lehtkapsalaaste
Video: Kuidas teha kotletti (ja keeta kartulit) 2024, November
Kuidas Teha Lehtkapsalaaste
Kuidas Teha Lehtkapsalaaste
Anonim

Cale kiibid on oluline kiudainete ja vitamiinide allikas. Madalal temperatuuril pikemat aega küpsetatult muutub see krõbedaks, ilma et see pruunistuks või põleks.

Kapsalaastude retseptmille me teile esitame, on universaalne ja hõlpsasti rakendatav, kuid soovitud tulemuse saavutamiseks on ülioluline paar peamist sammu.

Selle tervisliku suupiste valmistamiseks kulub vaid 30 minutit. Vaadake, kuidas valmistada kodus ülimaitsvaid lehtkapsakrõpse, mida soovite tegelikult kohe süüa.

Vajalikud tooted:

1 suur lehtkapsalehtede kimp (roheline või lilla)

1-2 spl. sulatatud kookos- või avokaadoõli

Teie valitud maitseained (näputäis meresoola, 1 tl köömnepulbrit, 1 tl tšillipulbrit, 1 tl karripulbrit jne)

Valmistamismeetod:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 110 ° C.

2. Peske lehtkapsas põhjalikult. Seejärel hakkige see väikesteks tükkideks ja visake kõik suured varred minema;

Kale kiibid
Kale kiibid

3. Pange lehtkapsas suurde kaussi, määrige see õliga ja maitsestage valitud maitseainetega. Segage toodete segamiseks korralikult, või ja vürtside ühtlaseks jaotamiseks kasutage oma käsi;

4. Asetage lehtkapsas kahele suurele küpsetusplaadile, püüdes neid võimalikult vähe puudutada, et laastud muutuksid krõbedamaks;

5. Küpseta 15 minutit, seejärel avage ahi ja segage ettevaatlikult, et tagada ühtlane küpsetamine. Küpseta veel 5–10 minutit või seni, kuni laastud tahenevad ja saavad väga heleda kuldpruuni tooni. Jälgige protsessi ettevaatusega, sest lehtkapsas võib kergesti põleda;

6. Võtke ahjust välja ja laske veidi jahtuda. Cale kiibid see muutub ahjust välja võttes veelgi krõmpsuks.

7. Nautige seda kohe. Head aega!

Kale kiibid on kõige parem süüa värskelt küpsetatult. Saate seda hoida toatemperatuuril 2-3 päeva.

Ligikaudsed toiteväärtused 70 g lehtkapsa laastude kohta:

Kalorid: 50 - Valk: 1,7 g; Süsivesikud: 3, 5 g; Rasv: 3, 7 g

Soovitan: