2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pole midagi maitsvamat kui kodune tootmine - olgu selleks puuviljad, köögiviljad, vürtsid või liha. Toataimed ja liha on alati ohutud - teate, kuidas looma kasvatatakse, et ta on ökoloogiliselt puhas ja pole mingit võimalust teile kahju teha.
Kui teil on võimalus süüa koduseid tooteid, on teil tõesti vedanud. Kuid kas lemmiklooma ja poest ostetud valmistamisel on erinevusi?
On vahet, jah. Kodukanal on karmim liha kui ostul. Peamine põhjus on see, et lemmikloomadel on rohkem liikumist.
Kõvast lihast vabanemiseks peate kana enne keetmise alustamist lihtsalt keema.
Parim ja kiireim on see, kui teil on kiirkeedupott. Keetke seal kana umbes tund ja seejärel tehke oma valitud retsept.
Kui teil on tavaline pott, peate seda kauem küpsetama - kontrollige aeg-ajalt, kas liha on küps. Kui olete keedetud, alustage küpsetamist ja puljong ise, kui te seda roa jaoks ei kasuta, pange ära. Võite selle lisada mõnele päevale tassi või teha suppi.
Siin on hautise retsept, milles kasutate kana puljongit:
Kana hautis
Vajalikud tooted: 1 tükk. kana, 3 sibulat, 2 tomatit, 3 paprikat, 7–8 kartulit, paprikat, soola, õli, peterselli
Valmistamismeetod: Pärast kana küpsetamist lõigake see portsjoniteks. Seejärel haki sibul peeneks, pane praadima ning lisa kuumutatud rasva ja liha hulka. Kui sibul muudab värvi, lisage 2 tl paprikat ja segage - lisage järk-järgult hakitud paprika ja tomatid, valage puljong, kus kana küpsetati, ja keetke.
Umbes 20 minuti pärast lisage viilutatud kartulid ja pärast nende pehmenemist lisage vürtsid. Kui soovite hautist paksendada, võtke 5 supilusikatäit kastet ja laske neil jahtuda. Seejärel lisage kastmele 2 spl jahu ja segage, lisage hautisele, kui see on valmis, pidevalt segades. Seejärel laske sellel umbes 2 minutit podiseda ja lülitage pliit välja.
Soovitan:
Kuidas Värsket Kapsast Küpsetada
Igaüks, kes tunneb end köögis vähemalt natuke oma vetes, teab, kuidas valmistada porgandi või kurgiga maitsvat kapsasalatit. Pole midagi keerulist, kui lõikad kapsa piisavalt peeneks ja maitsestad korralikult. Suurepärane salat, mida valmistatakse igal aastaajal.
Kuidas Ube õigesti Küpsetada
Oad , eriti küpsed oad, on bulgaarlaste üks lemmiktoite ja seda võib kergesti nimetada rahvustoiduks. Ükskõik, kas see on valmistatud oasupist, hautisest või oasalatist, on see meie toidulauas alati olemas. Erinevalt paljudest teistest toodetest, mida saab valmistada erineval viisil, tuleb küpseid ube enne tarvitamist keeta.
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Mida Kiiresti Kana Küpsetada
Kanaliha on universaalne - see on maitsev ja dieetne ning sobib ka neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Rõõmustage oma külalisi maitsvate roogadega, millel on pehme kana. Hautatud kanafilee on maitsev ja kergesti valmistatav roog. Vajalikud tooted :
Mida Kiiresti Kana Küpsetada?
Oled väsinud ja tahad kiiresti midagi maitsvat segada, et pärast puhata. Oleme teile paar ette valmistanud lihtsad retseptid kanalihaga mida ei saa pahaks panna. Kana jalad kollase juustuga Vajalikud tooted: 2 kana jalga, 2 tl valget veini, 1 tl.
