2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Isegi need meist, kes järgivad dieeti ja oleme oma menüüst välja jätnud leiva ja pagaritooted, kaaluksid seda kohe, kui tunneksid värskelt küpsetatud leiva lõhna. Selleks pole vaja minna lähedalasuvasse ahju, sest saate seda ise kodus valmistada.
See on täielik pettekujutelm, et selleks peate hankima ühe tänapäevase pagaritöökoja, sest leib saab küpsetada kõige tavalisemas ahjus. Vaja on vaid jahu, pärmi ning veidi soola ja suhkrut.
Kodune leib 1
Koostis: 600 g jahu, 1 kuivpärm (7 g), 1 tl soola, 2 näputäit suhkrut, 370–400 ml leiget vett.
Ettevalmistus: Segage kõik tooted ilma veeta sügavasse kaussi ja tehke jahusegu keskele süvend. Valage vette järk-järgult, segades puulusikaga. Idee on saada homogeenne tainas, mille sõtkutakse hästi ja jäetakse puhkama, kuni see kahekordistub.
Kui see on hästi kerkinud, asetatakse see jahusel pinnal ja sõtkutakse veel kord, misjärel see jagatakse kaheks osaks ja moodustatakse neist kaks leiba.
Pange õlitatud pannile ja oodake, kuni nad veel veidi kerkivad. Küpseta eelsoojendatud ahjus 220 kraadi juures, mis pärast seda, kui leib hakkab roosaks muutuma, võib langeda 190–200 kraadini.
Kodune leib 2
Vajalikud tooted: 500 g valmis segu rukki-nisuleiva küpsetamiseks, 350 ml leiget vett.
Valmistamine: ülaltoodud tooteid segatakse ja segatakse segistiga umbes 5 minutit.
Pange tähele, et selleks tuleb kasutada ainult spetsiaalseid tainasegistit ja mikser tuleb sisse lülitada suurimal kiirusel. Sel viisil valmistatud tainal lastakse 30 minutit kerkida.
Vala võiga määritud vormile, mis hiljem küpsetatakse, nagu leib või paar leiba, ja oodake veel 45 minutit, kuni see uuesti kerkib. Küpseta umbes 60 minutit ahju põhjas, mida tuleks eelsoojendada 230 kraadini.
Soovitan:
Siit Saate Teada, Kuidas Valmistada Tervislikku Elusat Leiba
Bulgaarlased on inimesed, kes tarbivad kõige rohkem leib . Täna on kvaliteetset ja maitsvat leiba raske leida. Kauplustes pakutakse erinevat tüüpi pastat - täistera, mitmevilja, jõeleib, must, tüüp, einkorn, köögiviljad jne. Tehastes, kus leiba valmistatakse, kasutatakse igasuguseid parandajaid, säilitusaineid, kergitusaineid ja värvaineid.
Kuidas Paprika Leiba Panna
Paprika, eriti need, mis kasvavad maahoovides, on ammendamatu C-vitamiini allikas. Tegelikult on nad selle väärtusliku vitamiini sisalduse poolest puu- ja köögiviljade seas teisel kohal, millele eelneb vaid guajaavavili, mis kasvab enamasti Aafrikas.
Kuidas Leiba Ravida?
Ka leib teeb haiget ja paljud meist on selle probleemiga kokku puutunud, teadmata. Kindlasti on teiega juhtunud järgmist: ostate saia, mis näeb välja täiuslik, ja hommikul märkate, et sellel on hallitust. Muidugi otsustate kohe, et ei märganud seda lihtsalt poeskäigu ajal.
Kuidas Teha Rituaalset Leiba
Sõtku leiba isegi igapäevaseks kasutamiseks on see põnev kogemus ja kui seda teha puhkuseks, on see rituaal, mis loob ühenduse elu juhtivate jõududega. Seetõttu on ühele riigipühale pühendatud rituaalses leivas nii maagiat kui ka rikkalikku sümboolikat.
Pärast Jooksmist - Joo Pehmet õlut
Nad said teada, milline on parim jook, mida pärast rasket treeningut või pikka maratoni tarbida. See on alkoholivaba õlu. Mõni tund enne treeningut või vahetult selle ajal on soovitatav tarbida päevas vähemalt 1,5 liitrit õlut. Seetõttu on teie keha oluliselt vastupidavam ja toitainetega koormatud.
