2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
India kööki, mis on kogu maailmas tuntud oma aroomide ja eksootiliste maitsete poolest, saab Bulgaarias proovida juba mitmel pool. Kui soovite siiski säästa oma jalutuskäiku või kulusid, tellides India menüü, võite proovida India kööki kodus valmistada.
Seetõttu pakume siin teile 3 India tipperooga, mida on lihtne ja kiire valmistada ning mis võistlevad üsna kohalike sulatiste ja suupistetega. See, kas valate brändi samal ajal nautides, on teie otsustada.
Bombay salat
Vajalikud tooted: 200 g valget kapsast, 200 g punast kapsast, pool pead hiina kapsast, 2 porgandit, 2 tomatit, 1 kurk, 4 spl. maisi konserv, näputäis cayenne'i pipart, õli, sidrunimahl ja maitse järgi soola
Valmistamismeetod: Kapsas, kurk ja porgand lõigatakse õhukesteks ribadeks ja tomatid - kuubikuteks. Kõik tooted segatakse kausis, lisatakse mais ja muud vürtsid. Maitse ja vajadusel lisa veel soola ja õli.
Chutney tomatitest
Vajalikud tooted: 1 kg tomati, 800 g õunu, 300 g suhkrut, 250 g rosinaid, 2 sibulat, 1 rohelist ja 1 punast pipart, 350 ml äädikat, näpuotsatäis ingverit, maitse järgi soola
Valmistamismeetod: Tomatid põletatakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Samuti kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks õunad ja sibulad, kooritakse paprika, pestakse ja lõigatakse ribadeks.
Valage pannile äädikas, tomatid, sibul ja paprika ning lisage kõik muud tooted ja koostisosad ilma rosinateta. Pärast roa keemist hautage madalal kuumusel, kuni see pakseneb, ja lisage rosinad veidi enne selle valmimist. Seda tarbitakse jahutatult.
Bhurta
Vajalikud tooted: 2 baklažaani, 1 sibul, 1 kooritud tomat, 2 küüslauguküünt, näputäis köömneid, näpuotsatäit värsket ingverit, näpuotsaga kuuma punast pipart, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad värsket peterselli, 5 spl. õli
Valmistamismeetod: Peske baklažaanid, torgake need kahvliga läbi ja küpsetage ahjus, kuni need on täielikult valmis. Seejärel nikerdage need ja valage riiv seestpoolt kaussi.
Kuumutage õli ja pange köömneseemned pannile, kuni need pragunevad. Lisage peeneks hakitud sibul ja küüslauk praadimiseni, seejärel tükeldatud tomatid ja kõik muud vürtsid. Kui kõik on peaaegu valmis, pange pannile ja baklazaani sisekülg ja keetke veel 30 minutit. Serveeri bhurtat peeneks hakitud peterselliga.
Soovitan:
India Pähklite Ja India Juustu Piimhappe Toode - Kuidas Valmistada
India pähklid on sumakide sugukonna puuliik. India pähklid on tuntud ka kui India maapähklid. See maitsev pähkel on neeru kuju ja sisaldab rikkalikult fosforit, magneesiumi ja rauda. Sellel on ka madal glükeemiline indeks. See muudab selle tarbimiseks inimestele, kes põevad diabeeti või on dieedil.
Majaveinide Tootjad Võistlevad Asenovgradis
Koduveinitootjad võistlevad selle kuu lõpus. Võistlus toimub 31. jaanuaril / pühapäeval / alates kell 14.00 Asenovgradis. 2015. aasta saagikoristusest pärit valgete ja punaste veinide tootjad saavad võistlusest osa võtta ja määrusega peavad need olema selged.
Sojaoa Idud Võistlevad Parima Kvaliteediga Lihaga
Idandatud seemneid saab ajast ja aastaajast sõltumata. Need on looduslikud ja rikkad vitamiinide ja mineraalainete allikad. Soja idud konkureerivad parima kvaliteediga lihaga ning valgu ja kvaliteedi osas ületavad seda mõnikord. Idandites olevad toitained imenduvad inimkehas kergesti.
India Ravimtaim India ženšenn (Ashwagandha) On Parim Luude Ravim
See väga kasulik ravimtaim nn Ashwagandha , mida nimetatakse ka India ženšenniks, sisaldab palju kasulikke aineid. Seda nimetatakse ka luude, lihaste ja kudede toiduks. Ashwagandha tugevdab immuunsust, aitab rahutu unega inimesi ja tugevdab ka kesknärvisüsteemi.
Kulinaaria Meistrid Võistlevad Varnas Toimuval Niguliste Festivalil
Varnas avatakse ühele maitsvamale talvepühale pühendatud kulinaarifestival. Isuäratav üritus toimub 5. detsembril kell 15.30 Kangelaste saalis ja toimub Niguliste päeva vaimus. Festival on heategevuslik. Traditsiooniliselt on seal igal aastal restorani- ja hotellitööstuse esindajate meeskond.