Kuidas ära Tunda Head šokolaadi Kupertuuri

Video: Kuidas ära Tunda Head šokolaadi Kupertuuri

Video: Kuidas ära Tunda Head šokolaadi Kupertuuri
Video: šokolaadikoogi tegemine 2024, September
Kuidas ära Tunda Head šokolaadi Kupertuuri
Kuidas ära Tunda Head šokolaadi Kupertuuri
Anonim

Šokolaadi kupertuur on saadaval nii väikeste kui ka suurte jaotustükkidena. Seda kasutatakse sageli mitmesuguste küpsetiste ja kookide valmistamisel.

Selles sisalduv kakaovõi määrab šokolaadi maitse ja kvaliteedi. Niisiis peaks sellise kupertuuri ostmisel pöörama tähelepanu kakaovõi suhtele.

Mida suurem on kakaovõi protsent, seda parem ja maitsvam on toode. See protsent peaks varieeruma vahemikus 32–39%. Kakaovõi ja kakaosiirupi kogu suhe šokolaadikuuburis peaks olema 54%.

Šokolaadi kupertuur on saadaval valge, värske piimaga, magusam, mõrkjam, koosneb intensiivsuse astmest tumedatest ja mõrkjatest sortidest.

Tavaliselt on saadaval pakendid kaaluga 500 g kuni 2,5 kg.

Šokolaaditäidis
Šokolaaditäidis

Seda on lihtne kasutada ja säilitada. Hoida peamiselt kuivas, pimedas ja jahedas ruumis.

Kui seda on vaja kasutada, saab selle hammastatud noaga kraapida ja ülejäänud saate jälle kokku hoida.

Šokolaadi kupertuur saab osta nii kauplustest kui ka veebist. Saadaval on ka suured ketipoed.

Soovitan: