2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erinevalt kanamunadest võib haneid poodidest palju raskem leida. Selle põhjuseks on mitte ainult asjaolu, et haned munevad harvemini kui kanad, vaid ka nende kõrgem hind, mis ei muuda neid tarbijate jaoks atraktiivseks.
Kuid me täpsustame seda hane munadEhkki need pole nii toitvad kui kana, on neil inimeste tervisele palju eeliseid ja parem on neid mitte oma menüüst välja jätta, kui vaid neid saate.
Siin mida saab teha hanemunadest.
Keedetud hanemunad
Hanemunade keetmine võtab rohkem aega kui kanad. Neil on kestad suuremad mõõtmed ja suurem kõvadus. Enne nende küpsetamist on väga oluline neid korralikult pesta, sest turu puudumine nende jaoks ei suuda nende kvaliteeti vaevalt tagada.
Peske nende kestad põhjalikult seebiveega, loputage ja asetage alles seejärel kaussi külma veega, et neid oma pliidile panna.
Pärast vee keemist vähendage tulekahju miinimumini ja küpseta vähemalt 15 minutit, kui soovite, et keedetud munad oleksid pehmemad, ja kõvaks keedetuna umbes 20 minutit. Lisame ka, et kui soovite hommikusööki hanemunadega süüa, siis piisab teile ühest munast!
Praetud hanemunad
Praetud hanemunad valmistatakse sarnaselt kanade munenud munadele. Enne söögiks munade kloppimist võite praadida peeneks hakitud sibulat ja sinki ning küpsetamise lõpus lisada juustu. Kasutage enda valitud vürtse, kuid eriti sobib pune.
Foto: thank_you Pixabayst
Hanemuna salatid
Abiga keedetud hane munad võite valmistada igasuguseid salateid, kuid nende suurema suuruse tõttu on hea, kui munad on peeneks hakitud. Need sobivad nii kevadiste roheliste salatite kui ka tavaliste talvesalatite, näiteks klassikalise vene salati valmistamiseks.
Hanemunast kondiitritooted ja pagaritooted
Hanedel on munad rohkem küllastunud kollane värv ja neist saavad mitte ainult maitsvad, vaid ka välimuselt koogid ja pagaritooted atraktiivsemaks. Me ei soovita teil ainult seda teha valmista koogid hanemunadegamis ei vaja kuumtöötlust, samuti valmistage neist isetehtud majoneesi.
Itaalia hanemuna pasta
Kui olete harjunud ise makarone valmistama ega osta valmistooteid, siis soovitaksime kindlasti kasutada kanamunade asemel hanemune.
Fakt on see, et need on palju kallimad, kuid nende suurus on palju suurem. Tegelikult võib leida hanemune, mis on 3-4 korda suuremad kui kanad, mida kahe tüüpi munade hinna erinevuse osas ei tohi tähelepanuta jätta.
Soovitan:
Odra Kulinaarne Kasutamine
Oder (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on teravilja perekonna taim. Seda on toiduks kasutatud alates neoliitikumist. Kirjalikud andmed selle kohta leitakse 1. sajandist. Siis soovitas Vana-Kreeka ravitseja Diskoridis seda kurguvalu, halva tuju ja kehakaalu langetamiseks.
Sidrunheina Kulinaarne Kasutamine
Sidrunheina nimetatakse ka tsitronellaks. Sellel on särav ja värske sidruni aroom ning üle 50 sordi. See on levinud peamiselt troopikas ja parasvöötmes. See on mitmeaastane taim pikkade, teravate ja pikkade lehtedega. Sellest kasutatakse rohu mullas olevaid lehti.
Ara Kulinaarne Kasutamine
Vähesed on kuulnud sõna "ararut" ja neil, kes seda kuskilt kuulnud on, pole aimugi, mis see on. Ararut on teraviljakultuuride tüüp, mida Bulgaarias vähe tuntakse. See on siiski väga kasulik, sest seda on äärmiselt lihtne seedida ja see sisaldab palju vitamiine.
Indrishe Kulinaarne Kasutamine
Indrisheto on väga aromaatne ravimtaim, mida peaks leiduma igas majapidamises. Vähesed teavad, et indrisheto on tegelikult ainus söödava kurereha tüüp. Visuaalselt näeb see välja pelargoonium, kuid lõhnab nagu roos - huvitav, kas pole? Arvatakse, et see igihaljas põõsas pärineb Lõuna-Aafrikast.
Meskiidi Kulinaarne Kasutamine
Messiitjahu saadakse puuviljadest kaunadena ja kaunviljadena puult Mesquite . Kuivades piirkondades on kogu maailmas levinud umbes 45 liiki mesquite puid. Nad kasvavad Lõuna-Ameerika osades, USA edelaosas ja isegi Mehhikos asuvas Chihuahua kõrbes.
