2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Meil on äärmiselt raske kõiki kõiki mõne reaga kajastada Hispaania hõrgutisedsest Hispaania köök ise on kombinatsioon paljudest erinevatest köökidest.
Võib-olla paistab esiplaanil Vahemere stiil, sealhulgas palju kala ja mereande, oliiviõli kasutamine, igasugused värsked puu- ja köögiviljad ning kõik, mida serveeritakse koos klaasi hea Hispaania veini või sangriaga. Vaatame aga Hispaania eri paiku ja sealseid populaarseimaid hõrgutisi.
Hõrgutised Põhja-Hispaaniast ja Atlandi ookeanist
Jah, Atlandi ookeani läheduse tõttu on Põhja-Hispaania köök kuulus oma kalaroogade mitmekesisuse poolest ja tõenäoliselt on austatud kalad tursk. See on olemas nii mekide täidisena, tuntud kui bunuelos, kui ka pirukate empanadades. Seda kasutatakse ka populaarse brandada roa valmistamiseks, mis on tegelikult rahvuselt prantsuse päritolu. Me ei tohiks igatseda tüüpilist Galicia eriala (Hispaanias peetakse Galiciat mereandide pealinnaks) pulpo feira, mis on valmistatud kaheksajala kombitsatest ja võib olla lisaks vürtsikale ka ausalt öeldes vürtsikas maitselt.
Spetsiaalsed toidud Kesk-Hispaaniast
Mitte et kala siin puudu oleks, eriti mainitud tursakala, mille unustasime lisada, et seda saab soolata või kuivatada just selleks, et jõuda Kesk-Hispaania elanikeni. Kesk-Hispaanias austatakse aga eriti magusaid ja soolaseid leibu, vorste ja prae. Ärgem unustagem muidugi ka kuulsat Hispaania paellat või igasuguseid riisiroogasid.
Ida-, Lõuna-Hispaania ja Vahemere piirkonna toidud
Kala, kalad ja Vahemere viljakast veest taas püütud kalad. Ja kui see pole kala, siis on need mereannid. Kesk-Hispaanias elavate hispaanlaste maitsete erinevus seisneb selles, et siin pakutav kala on enamasti paneeritud. Tõenäoliselt suurim Hispaania delikatess on pescaitos - väikesed praetud kalad, mida süüakse tervelt ilma pead eemaldamata.
Kataloonia köök on kuulus roogi La Picada poolest, mis koosneb peterselli ja küüslauguga maitsestatud purustatud pähklitest, kusjuures Andaluusiat peetakse külma Hispaania supi Gazpacho koduks.
Soovitan:
Milliseid Hämmastavaid Hõrgutisi Saab Tšiilis Proovida
Tšiili on müstiliselt atraktiivne riik. Kui juhtute seda külastama või olete lihtsalt kulinaarsete eksperimentide fänn, pöörake kindlasti tähelepanu Tšiili köögile. See pole nii tuntud kui prantsuse, mehhiko või tai, kuid paljude gurmaanide sõnul on selles kindlasti midagi meeldida.
UNESCO Soovitab Meile, Milliseid Toite Ja Jooke Proovida
Kultuuri mõistmiseks ja tundmaõppimiseks peame proovima rahvuskööki. Toit on osa iga rahva kultuuripärandist. Kokandustraditsioonidega tutvumine annab võimaluse mitte ainult iga uue paiga tundmaõppimiseks, vaid ka paralleeli loomiseks, kuivõrd eri rahvaste kultuurid suhtlevad ja millised traditsioonid on meie endi kultuuri sisenenud kokkupuutel teiste rahvastega.
Vaadake Kauge Ecuadori Kulinaarseid Hõrgutisi
Ecuadori Vabariik asub Lõuna-Ameerika loodeosas. Piirneb põhjas Kolumbiaga, idas ja lõunas Peruuga ning läänes Vaikse ookeaniga. See on üks kahest Lõuna-Ameerika riigist koos Tšiiliga, mis ei piirne Brasiiliaga. Vabariiki kuuluvad ka Galapagose saared, mis asuvad mandrist umbes 1000 km kaugusel.
Hõrgutisi Moldova Köögist
Moldova kultuur on Rumeenia ja Ukraina lähedal ning seda iseloomustab tugev Venemaa mõju. Moldovas on rikas rahvakultuur, mis õitses Nõukogude perioodil. Moldova traditsiooniline köök on paljude erinevate roogade ja maitsete sümbol. Selle põhjuseks on asjaolu, et peamiselt on tegemist tänapäeva Moldova territooriumil varem elanud eri rahvaste rahvusköökidega:
Milliseid Traditsioonilisi Hõrgutisi Saab Kambodžas Proovida
Kambodžas on 800 aastat vana tempel, mille seinal on pilt kokast, kes lahtisel tulel vardal kala hoiab. See näitab, et grill on üks iidsemaid toiduvalmistamisviise. Kambodža on sajandeid edasi andnud armastuse röstitud liha vastu ja ühendab selle teiste meetoditega erinevatelt mandritelt, laiendades nii oma kulinaarsete traditsioonide piire.
