2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rabarber - kõlava ja stiilse nimega köögivili, toitainete poolest ammendamatu mineraalide, vitamiinide, kiudainete ja polüfenoolide allikas, kuid samas vähe tuntud ja harva kasutatav. See kuulub perekonda Lapadovi ja koosneb lehtedest, varrest ja juurtest.
Selle taime ainsad söödavad osad on tema varred, lehti ja juuri ei tarvitata. Lehed sisaldavad kergelt mürgist oblikhapet, mistõttu harvadel juhtudel suures koguses tarvitamine põhjustab mürgistust.
Ühest küljest on rabarber suurepärane köögivili väga maitsvate söögikordade jaoks ja teiselt poolt on sellel kehale mitmeid tervisemõjusid.
Lisaks vitamiinide B, C, E ja K rikkusele; mineraalid kaltsium, magneesium, mangaan, raud, rabarber sisaldavad rikkalikult polüfenoole, millel on suurepärased ennetavad vähivastased omadused.
Rabarberis on palju kiudaineid, mis aitavad seedimist ja tekitavad küllastustunde, lisaks on hea abivahend kaalulangetamiseks, aitab kõhukinnisuse või kõhulahtisuse korral.
Rabarber on võimas antioksüdant, osaleb kolesterooli reguleerimisel, parandab vereringet, mõjutab söögiisu, selle tarbimine on silmade tervise säilitamiseks hädavajalik, kuid sellel on ka põletikuvastane ja allergiavastane toime.
Rabarberivarred on kergelt hapuka maitsega, väga sarnased hapukate õuntega. Selle abil saate valmistada kompotte, moose, maitsvaid kooke ja saia, kooke ja kukleid. Sellest saab valmistada suppe, röstitud liha ja kalaga roogasid, mahlasid ja salateid.
Soovitan:
Kolm Väga Tervendavat Vürtsi, Mida Sööte Harva
Vürtsid ei ole mõeldud ainult roa maitsestamiseks ja maitse parandamiseks, vaid on ka meditsiinilised. Siin on kolm vürtsi, millel on asendamatud ravivad omadused. 1. Köömne seemned Nad on väga lõhnavad. See ilmneb kõige paremini siis, kui me koos sellega süüa teeme.
Rabarber
Rabarber / Rheum officinale / on lehttaim, millel on sirge varre kuni 2 meetrit. Rabarber, mida mõnikord nimetatakse võrdseks, kuulub samasse hapupere perekonda - perekonda Lapad. Sellel on suured dekoratiivsed lehed ja tohutud lihakad varred, punaste, valgete või roosade õitega.
Kasutatav Loomne Või Taimne Rasv
Palju on kirjutatud loomsete rasvade asendamise taimeõlide ja taimset päritolu rasvade mõjudest ja eelistest. Muidugi on taimseid rasvu mitut tüüpi ja kõik need pole nii ohutud kui arvame. Tegelikult nimetatakse taimeõli igale tootele, mis on saadud mingist taimest, puuviljast, köögiviljast või millestki muust.
Andke Lastele Moosi Palju, Kuid Harva
Juba väiksest peale kardame, et maiustused rikuvad meie hambaid, kuid kuulus hambaarst väidab, et kaariese oht ei tulene kogusest, vaid sellest, kui tihti me maiustusi sööme. Laste hambaarstid soovitavad, et kui soovite, et lapsel poleks kaariese, andke talle rohkem magusat hellitust, kuid pikemaks ajaks.
Meie Tuntud Vürtside üllatavad Rakendused
Heade peremeestena on teil enamikul tõenäoliselt kodus kapp vürtse, mida igapäevases toiduvalmistamisel kasutate. Siiski on hea teada veel mõnda kasulikku asja, mille jaoks saate neid kasutada. Pune - sobib hästi külmetushaiguste korral ja siinusevalu leevendamiseks.
