2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siin on mõned kõige populaarsemad kastmedsobib igat liiki kala kalatooted:
Mädarõika kaste
Vajalikud tooted:
1 tass kala puljongit
150 g riivitud mädarõigast
1 spl suhkrut
1/2 tassi veeäädikat
1/2 tassi veekreemi
sool maitse järgi
Valmistamismeetod:
Kalla kuum kalapuljong riivitud mädarõika peale ning lisa sool, suhkur ja äädikas. Kui leiate, et kaste on liiga paks, võite lisada lisavett, kuid see peab ka keema. Kõik tooted segatakse väga hästi, lastakse jahtuda ja neile lisatakse koort.
Sidrunikaste Béchamel
Vajalikud tooted:
3 spl. jahu
4 spl. või
3 tassi vett külma piima
2 munakollast
1 spl. sidrunimahl
sool maitse järgi
maitse järgi must pipar
Valmistamismeetod:
Prae jahu ja või ning lisa piim. Selle umbes 8–10 minutit kestva protseduuri ajal tuleb tükke vältimiseks kõike intensiivselt segada. Lisage pidevalt segades kaks lahtiklopitud munakollast. Kui Béchameli kaste on piisavalt paks, lisage sool, sidrunimahl ja pipar.
Sel viisil valmistatud Béchameli kastmesse saate lisada vürtse, näiteks tilli või rosmariini, aga ka paar kapparit. Samuti võite osa piimast asendada valge veiniga.
Kreemikaste
Vajalikud tooted:
3 spl. jahu
4 spl. või
3 tassi veekreemi
sool maitse järgi
maitse järgi must pipar
petersell
Valmistamismeetod:
See kaste valmistatakse samamoodi nagu Béchameli kaste, kuid ärge kasutage munakollasi, et mitte muutuda liiga raskeks, ja puistage lõpuks peeneks hakitud peterselliga.
Tartari kaste
Vajalikud tooted:
1 karp majoneesi
1 hapukurk
1 link roheline nägu
5–6 kibuvaba oliivi
1 spl peterselli või tilli
maitse järgi sinep ja paprika
Valmistamismeetod:
Valage majonees kaussi ja lisage peeneks hakitud kurk, sibul, oliivid ja hakitud till või petersell. Kõik see on väga hästi segatud ja lõpuks maitsestatud väikese sinepi ja musta pipraga.
Soovitan:
Kõige Populaarsemad õunasordid
"Üks õun päevas hoiab arsti minust eemal!" Kui te pole seda maksiimi kuulnud, on aeg see viga parandada, hakates sagedamini õunu sööma. Bulgaarias on palju ja erinevaid asju sordid õunu , mis on maitsvam ja kasulikum kui mis. Õunu tarbitakse peamiselt toorelt, kuid neid töödeldakse erinevateks vormideks nagu mahlad, küpsetatakse erinevates roogades, kuivatatakse ja töödeldakse erinevateks alkohoolseteks jookideks.
Kõige Populaarsemad Ploomide Sordid
Me kõik mäletame hea meelega oma lapsepõlve, kui ronisime puude otsa ja sõime puult otse puu - õunu, pirne, kirsse ja muidugi - ploomid . Kas mäletate oma lemmikploome? Vaatame, kes nad on kõige populaarsemad sordid . Sinine ploom Ploomil (Prunus domestica) on rikkalik maitse, kõrge suhkrusisaldus ja spetsiifiline munakujuline kuju.
Valge Veini Kõige Populaarsemad Sordid
Kõige sagedamini olete valge veini kirjeldamiseks kuulnud sõnu kuiv, magus, kerge, puuviljane või värskendav. Võiksite oma kollektsiooni täita Valged veinid või olete veinimaailmas uustulnuk. Tutvuge nimekirjaga, mille oleme teile koostanud ja saate teada, millised need on kõige populaarsemad valge veini sordid maailmas.
Kõige Populaarsemad Paprika Sordid Ja Nende Omadused
Järgmise artikli mõte ei ole häirida meie lugejaid piprasortide teaduslike nimetustega, vaid näidata neile, mida nende all mõeldakse paprika sordid mida müüakse ka kauplustes ja turgudel mis sorti pipart saab kasutada . St püüame kasutada võimalikult elementaarset keelt.
Klassikalised Kalakastmed
Kalaroa veelgi maitsvamaks ja unustamatumaks muutmiseks pakume teile külaliste ja pere üllatamiseks mitmeid klassikaliste kastmete retsepte. Kalakaste Tooted: 1 sidrun, 1 apelsin, 1 tl kuiv sinep, 6 tilka Tabasco kastet või näpuotsatäis punast pipart, näpuotsatäis soola, 100 milliliitrit portveini, 115 grammi mustsõstratarretist.
