Viis Parimat Nõuannet Tervislikuma Toidu Valmistamiseks

Viis Parimat Nõuannet Tervislikuma Toidu Valmistamiseks
Viis Parimat Nõuannet Tervislikuma Toidu Valmistamiseks
Anonim

1. Investeerige headesse konteineritesse

Kui saate häid mittekleepuva kattega nõusid, hakkate kohe vähendama rasva, millega te toitu valmistate. See on eriti oluline pannide puhul, millel teete mune, pannkooke ja muid sarnaseid roogasid.

2. Asendage praadimine praaditud praadimisega

Ma ei sunni teid loobuma teie pere lemmikfriikartulitest. Pakun teile lihtsalt tehnikat, kuidas neid nutikalt praadida. Sama kehtib ka kala, kana, köögiviljade ja muu kohta.

Lõika kooritud kartulid pulkadeks ja kuivatage hästi. Rulli need oliiviõli, sinepi ja küüslaugu segus ning aseta küpsetuspaberile järjestikku kandikuks.

Küpsetatud kartul
Küpsetatud kartul

Küpseta pool tundi 200 kraadi juures. Kana ja kala puhul on tehnika sarnane - veereta munas või kasta piima ja seejärel riivsaia sisse. Küpseta nagu kartulit.

3. Soola asemel - sidrun ja vürtsid

Soolast tulenev kahju on tuntud fakt. Selle asendamiseks roogades nii palju kui võimalik, proovige rohkem sidrunimahla, sinepit, mädarõigast ja vürtse - kõik rohelised vürtsid ja kuum paprika petavad teie suulae ja te ei ulatu soola järele.

4. Osta ainult täisterajahu

Te ei kahjusta ühtegi oma retsepti, kuid rahuldate oma kasulike kiudainete, vitamiinide, tsingi ja magneesiumi vajadused. Pealegi on mõned retseptid täisterajahuga maitsvamad. Teid üllatatakse, kuid see kehtib täies jõus ka magustoitude puhul, kus me teame, et retsepti tuleb täpselt järgida.

Kreemikaste
Kreemikaste

5. Küpseta roogasid ilma kooreta

Koorekastmed on suurepärased, kuid kui te neid liiga sageli tarbite, pole see teie tervisele kasulik. Tehke neile asendaja. Võtke madala rasvasisaldusega piim ja paksendage seda jahuga. 1 klaasi piima jaoks on vaja 2 supilusikatäit. jahu. Segage keskmisel kuumusel, kuni kaste pakseneb. Teine võimalus on võtta madala kalorsusega majonees ja rikastada seda vaid mõne lusikatäie hapukoorega.

Soovitan: