2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaatamata populaarsusele ja ettevalmistamise lihtsusele ei tea kõik kuidas teha kohevat omletti. Maitsev ja õrn õlleomlett, mis on kõigile kättesaadav!
Neid on palju ja erinevaid omleti retseptid: piima, keefiri, jahu, vorsti, juustu, köögiviljade jms, kuid me ütleme teile, kuidas valmistada kõige tavalisemat piima ja munaga omletti.
Kui soovite, et omlett oleks võimalikult õhuline ja kohev, eraldage munavalged munakollastest ja peksake need eraldi maksimaalselt. Sega ja sega munakollased piimaga, seejärel lisa lahtiklopitud munavalged.
Pärast nende lisamist proovige neid aeglaselt ja ettevaatlikult segada, nii et omlett ei kukuks. Lõpus võite soovi korral lisada mõned peeneks hakitud köögiviljad. Nüüd on meil kaks arenguetappi:
1. Võtke eelsoojendatud ja õliga määritud sügav praepann, valage segu sellesse ja prae kaanega kaetud omlett valmis.
2. Või võtke võiga määritud sügav vorm, valage valmis omlett sinna ja pange keskmise temperatuuriga ahju ja küpsetage, kuni see on valmis.
See on kõik! Valmis on lihtne ja maitsev õhuomlett!
Omletti peetakse ilmselt kõige lihtsamaks roaks. Kuid kogenematud koduperenaised ei saa mõnikord aru, et nad saavad seda valmistada erineval viisil - koos tomatite, leiva, juustu ja paljude teiste, mõnikord ootamatute koostisosadega.
Vigurlennuk - midagi kerget ja eeterlikku. Kuidas süüa teha kohev omlett pannil?
Enne kui pannil õhuomletti valmistate, on mõttekas mõelda: miks, saate rikkalikke ja kergeid nõusid, mis ei jää taldrikutele kinni ega muutu jahtudes pannkookideks? Järgida tuleb mitmeid põhimõtteid. Siis on munaroad alati eeterlikud, hoolimata sellest, kas küpsetate neid pannil või ahjus.
1. Munad tuleks alati korralikult piimaga lahti kloppida ja seda tuleks teha vahetult enne küpsetamist.
2. Piima peaks olema veidi vähem kui mune.
3. Kui soovite valmistada kuju hoidvat omletti, piserdage sellele veidi jahu või tärklist, kuid on retsepte, mis seda ei vaja, ja hiilgus saavutatakse koostisosade ettevaatliku segamisega.
4. Võite lisada hapukoort väikestes kogustes.
5. Pannes veidi keedetud kana või veiseliha, saate madala kalorsusega, kuid samal ajal väga rahuldava roa.
6. Päris lõpus lisatud riivitud kollane juust annab teie loomingule erilise maitse.
Milliseid riistu on vaja omleti valmistamiseks?
Mittenakkuv pann, sügav ahjuvorm, lõikelaud, sügav kauss, riiv, mikser, kahvel, kööginoade komplekt.
Omleti elementaarne retsept
Vajalikud tooted: munad - 4 tk. värske, värske piim - 4 supilusikatäit, jahu - 2 supilusikatäit, võid - 2 supilusikatäit, 1 näputäis soola, tilli
Vajalikud tooted: Kuumuta pann kõrgel temperatuuril, umbes 200 kraadi. Ülejäänud küpsetamise ajal kuumeneb see, seejärel lisage sellele õli. Piim tuleb eelnevalt külmkapist välja jätta, et seda veidi soojendada - toatemperatuurini.
Valage munad sügavasse kaussi ja lisage soola. Sega see kõik segistiga ühtlaseks kohevaks seguks. Lõigake mõned tillioksad (võib-olla muud rohelised) ja lisage need kaussi, valage piim ja lisage jahu, segage ettevaatlikult.
Vala segu panni keskele, kus või on juba sulanud ja kuumenenud. Kui segu pakseneb, levitage segu pannil ühtlaselt, omlett on valmis.
Soovitan:
Nii Valmib Parim Caprese Salat
Ei ole teist nagu omakasvatatud tomatid - küpsed, mahlased, kõigi punaste, kollaste ja oranžide toonidega. Sellised tomatid on lihtsalt täiuslikud, kui neid lõigata ja piserdada vähese oliiviõli ja soolaga. Ja mis on sobivam retsept kui meie lemmikklassika kapreze salat (Caprese), mis on valmistatud kõige lihtsamatest koostisosadest?
Geniaalne Nipp, Millega Avokaado Valmib 1 ööga
Kasutage järgmistes ridades leidlikku trikki küpseta oma avokaado üleöö . Oleme kõik olnud selles olukorras: otsinud poest täiesti küpset avokaadot. Kuid neid pole. Ärge heitke meelt, meil on leidlik trikk, mis muudab kivi kõvaks avokaado küpsema üheks ööks.
Kuidas Juust Valmib
Juustu laagerdamise protsess on selle valmistamise viimane etapp. Sellele eelneb juustu kalgendamine, nõrutamine ja pressimine, viilutamine ja soolamine. See tekitab oma komponentides kõige keerukamaid muudatusi. Sel perioodil moodustuvad omadused, andes juustutüübile iseloomulikud tunnused, nimelt - organoleptilised.
Nii Valmib Maitsev Hapukurk
Kas teadsite, et sööme küpset kurki? Küpsed on suuremad, kollased ja suurte seemnetega. Mida peame tulevaste saagide "emaks". Muide, kreeka keelde tõlgituna tähendab sõna "aguros" (nagu vanad kreeklased kurki nimetasid) - ebaküpset.
Kohev Vöökoht On Dementsuse Signaal
Põhjused, mis põhjustada dementsust , jäävad teadlaste jaoks lahendamata mõistatuseks. Ja ometi on nad täna sammu ees. Tänu uuele uuringule, mis tõestab seost ülekaalulisuse ja selle ravimatu haiguse vahel. Mida kohevam on vöö keskeas, seda suurem on dementsuse oht On hästi teada, et inimesed, kes kipuvad koguneda rasva ülaosa ja talje , on suurem südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi risk.
