2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Isegi kui arvate, et olete täiuslik perenaine, saate köögis tahtmatult komistada. Vaadake, millised on võõrustajate levinumad vead.
- Ostate õunu suurtes kogustes
Ladustamise ajal eraldavad õunad etüleengaasi. See põhjustab õunte endi väga kiiret valmimist ja üleküpsemist. Kui nende kõrval on muid puu- ja köögivilju, mõjutavad need ka neid.
- Hoidke piima ja võid läbipaistvates anumates
Kuid päikesevalguse mõjul tooted oksüdeeruvad. Seetõttu kaotatakse piimas sisalduv A-vitamiin. Ja õlis sisalduvad rasvhapped muutuvad oksüdeerumisel kantserogeenseks. Nii et ostke ja hoidke piima ja võid läbipaistmatus pakendis.
- Küpseta ja sööge pooltoorest liha ja mereande
Need toidud on aga ohtlike bakterite varjupaik. Liha ohutuse tagamiseks peab praadi ja sealiha välistemperatuur nende valmistamise ajal olema vähemalt 70 kraadi, veise- ja lambaliha - üle 75 ning linnuliha üle 80 kraadi.
Kala ei tohi kahvli külge kinni jääda ega olla läbipaistev.
"Alamküpsetate mune."
Kanad ja muud munad on ideaalne keskkond salmonella arenguks. Probleemide vältimiseks unustage pehmeks keedetud munad! Neid tuleks keeta vähemalt 5 minutit. Kui teete omletti, tehke seda vähemalt 7-8 minutit.
- Hoidke toitu toatemperatuuril
Kui tooreid kartuleid ja köögivilju saab pikka aega toatemperatuuril hoida, siis pange need pärast küpsetamist kindlasti külmkappi.
- Ärge peske puu- ja köögivilju hästi
Kuid see on kohustuslik kaitsmiseks patogeensete mikroobide eest. See kehtib eriti juurviljade kohta. Muld, kus nad kasvasid, on keskkond, kus kasvab palju baktereid.
- soola salat
Salati maitse parandamiseks kasutage vürtse, kuid ilma soolata. Sool on üldiselt kahjulik ja tõstab vererõhku. Soolast võite loobuda, asendades selle pune, rosmariini, tüümiani, nelgi, koriandriga.
Soovitan:
Peamised Tooted, Mida Kasutatakse Araabia Köögis
Araabia köök, mida paljud eelistavad aroomide ja maitsete rikkuse tõttu, on kuulus kui üks iidsemaid. Ehkki see hõlmab suuri alasid ning hõlmab erinevaid riike ja paikkondi, on sellel ka mitmeid ühiseid jooni toidu valmistamise ja kasutatud toodete osas.
Peamised Tooted, Mida Kasutatakse Jaapani Köögis
Nii nagu mais, oad ja kuum paprika on seotud Mehhiko köögiga ning suure hulga erinevate vürtside kasutamine on araabia köögile omane, on ka jaapani keelel omad eelistused. Suurem osa tõusva päikese maal kasutatavatest toodetest on tüüpiline enamusele Aasia riikidele, kuid on ka neid, mida leiate ainult Jaapanist, või neid, mida kasutatakse laialdaselt Jaapani roogade valmistamisel.
Kõige Tavalisemad Vead, Mida Köögis Teeme
Kõik teavad vähemalt ühte naist, kes on ideaalne koduperenaine. Temaga on kõik korras, puhas ja toit nii maitsev. Kuid isegi tema, ideaalne koduperenaine, teeb vigu. Vaadake 7 kõige levinumat viga, mida köögis tehakse. Ärge kunagi pange puu- ja köögivilju ühte kohta.
Millised On Peamised Toiduvalmistamise Vead?
Kõige maitsvam toit on kahtlemata kodune. Kodus süüa tehes saame tugineda puhastele ja looduslikele toodetele. Sageli teevad võõrustajad aga vigu, mis võivad nende raske töö rikkuda. Siin on suurimad vead, mida köögis teete: Sa ei proovi Kokkamine see pole täppisteadus ja toiduainete töötlemise protsessis võib kõigel olla mõju.
Mis On Köögis Võimalikud Suurimad Vead
Kodus maitsva toidu valmistamiseks on vaja palju kannatlikkust ja eriti vaba aega. Kuid enamik daame töötab ja kiirustab süüa tehes, mistõttu teevad nad sageli suuri vigu. Toidupanda uuringus võeti välja naiste kõige levinumad toiduvalmistamise vead ja järjestati need.
