Mida Süüa Taanis Hommikusöögiks

Video: Mida Süüa Taanis Hommikusöögiks

Video: Mida Süüa Taanis Hommikusöögiks
Video: Mida süüa hommikusöögiks? Lihtne ja maitsev hommikusöök 2024, November
Mida Süüa Taanis Hommikusöögiks
Mida Süüa Taanis Hommikusöögiks
Anonim

Hommikusöök Taanis on tervisliku ja tervisliku hommikusöögi näide. Kui tellite selle restoranis või külastate Taani perekonda, leiate oma taldrikult kõige sagedamini rukkileiva, juustu, salaami, sinki, pasteedi, mett, moosi ja mõnikord ka väikesi šokolaaditahvleid.

Taani kokandustraditsioon, nagu paljudes riikides, on rangelt määratud riigi geograafilise asukohaga. Peamised tooted on kartul, oder, rukis, peet, kaalikas ja seened, kuid kala ja mereannid üldiselt on laialt levinud.

Päeva esimene söögikord koosneb Taanis kohvist või teest ning rukkist või saiast juustu või moosiga.

Taani suupisted
Taani suupisted

Traditsioon on pühapäeval, kui kõik on kodus, hommikusöögiks värskelt küpsetatud leiva ja juustu või moosi ja wienerbrødiga - spetsiifilise Taani saiaga. See kook, nagu ka Taani kondiitritooted, on populaarne kogu maailmas.

Wienerbrød on munakreemi või või, suhkru ja kaneeli seguga täidetud väikesed koogikesed, mis on valmistatud magusast taignast, millele on määritud mitu kihti võid.

Nii muutuvad valmis koogid krõbedaks. Lisaks hommikusöögile pakutakse puuviljamahla ja mõnikord klaasi Gammel Danskit või muud tüüpi šnapsi.

Taani sõõrikud
Taani sõõrikud

Taani köögi teine iseloomulik tunnus on võileivad, mida hommikumenüüs sageli leidub. Siin nimetatakse neid "köögi kuningaks".

Võileibu on umbes 700 tüüpi - alates võiga määritud leivaviilust kuni mitmetasandilise võileivani nimega "Hans Christian Anderseni lemmikvõileib".

See koosneb peekonist, tomatitest, pasteedist, želeest, valgest redisest, eraldatuna leivaviiludega. Sellist võileiba süüakse, eemaldades iga kihi eraldi.

Enamikus Taani linnades on spetsiaalsed võileivapoed ja Kopenhaageni ühes kuulsamas restoranis - "Oscar Davidson" - koosneb menüü ainult võileibadest.

Restoran on nii populaarne, et võtab vastu tellimusi välismaalt. Nende mitmekorruselistest võileibadest võib leida selliseid koostisosi nagu kala ja mereannid, sparglilehed, munad, kastmed ja kaunistuseks kasutatakse rohelisi vürtse.

Soovitan: