2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Baklazaan on täis vitamiine ja mineraale, kuid selle kasulikkus tervisele ei piirdu ainult nende toitainete ja nende lisamisega meie igapäevamenüüsse. Baklažaan sisaldab ka muid ühendeid, mis soodustavad head tervist, aitavad ennetada vähki ja alandada halba kolesterooli.
Anname teile kaks huvitavat baklažaaniretsepti, mille proovime panna teid rohkem tähelepanu pöörama sellele, kuidas seda oma laua osaks muuta. Siin on meie ainulaadsed maitsvad pakkumised:
Moussaka baklazaaniga
Vajalikud tooted:
4 spl oliiviõli, 2 keskmist sibulat, peeneks hakitud, 3 suurt küüslauguküünt, hakitud, 1 tl kaneeli, 1/2 tl hakitud nelki, 500 g tailiha veiseliha või kalkunit, kuubikuteks lõigatud, 2 tassi konservtomatit, 1/3 tassi tumedat või kuldsed rosinad, 2 baklažaani, lõigatud paksudeks viiludeks, maitse järgi soola ja pipart, 250 g kartuliputru, 1 suur muna, pekstud
Valmistamismeetod:
1. Kuumuta 2 spl. oliiviõli suures pannil keskmisel kuumusel. Prae sibulad pehmeks, umbes 5 minutit. Lisage küüslauk, kaneel ja nelk, segage umbes 1 minut. Lisa liha ja hauta umbes 5 minutit. Lisa tomatid ja rosinad ning hauta veel 10 minutit.
2. Asetage baklažaaniviilud sobivale määritud pannile ja maitsestage soola ja pipraga. Küpseta eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks umbes 5 minutit mõlemalt poolt.
3. Vähendage kuumust ja lisage liha. Seejärel lisage (levitage ühtlase kihina) ja kartulipuder, mille olete varem segatud munaga seganud. Küpseta ahju alumisel restil umbes 20 minutit.
Salat pruuni riisi, baklazaani ja kõrvitsaga
Vajalikud tooted:
• 300 g kõrvitsa, lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks
• 1 keskmine baklažaan, lõigatud kuubikuteks
• 2 tl. köömned
• oliiviõli
• 3 tassi keedetud pruuni riisi
• 1/4 tassi röstitud, kooritud päevalilleseemneid
• 1/4 tassi värsket peterselli, peeneks hakitud
• 1/4 tassi värskeid piparmündilehti, hakitud
• 1/4 tassi rosinaid
• 1/2 teetassi madala rasvasisaldusega jogurtit
• 3 küüslauguküünt, purustatud
• 1 1/2 spl. värske sidrunimahl
Valmistamismeetod:
1. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C. Küpsetage kõrvits ja baklažaan pannil küpsetuspaberil. Puista peale köömneid ja maitsesta musta pipraga.
2. Ühendage suures kausis kõrvits, baklažaan, riis, päevalilleseemned, petersell, piparmünt ja rosinad.
3. Ühendage jogurt, küüslauk ja sidrunimahl väikeses kausis. Jagage valmistatud salat kaussidesse ja valage igaüks neist piimakastmega.
Soovitan:
Full Medames - Vaaraode Lemmikroog
Iidsetest aegadest alates Egiptuses ja mõnes teises Araabia riigis eelistatakse hommikusöögiks süüa midagi tahket ja täidlast ning see on rahvusroog Full Medames. See on valmistatud mitut tüüpi kaunviljadest, keedetud madalal kuumusel ja maitsestatud küüslaugu, sidrunimahla ja oliiviõliga, kaunistatud sageli keedetud munade, tomatikastme ja sibulaga.
Suvised Hõrgutised Baklažaaniga
Suvi on hooaeg, mille jooksul saate oma lähedastele baklažaaniga maitsvaid toite valmistada. Need on maitsele meeldivad ja küllastuvad kiiresti, isegi ilma lihata. Baklazaani pajaroog on lihtne ja maitsev. Vajalikud tooted: 2 keskmist baklažaani, 4 kartulit, 2 sibulat, 200 grammi sinki, 1 punane pipar, till ja petersell maitse järgi, 200 grammi majoneesi, 100 grammi juustu, 3 muna, maitse järgi soola, 2 küüslauguküünt, 3 tomatit.
Vaadake, Mis On Lionel Messi Lemmikroog
Paljudel jalgpallifännidel oleks huvitav, mida meeldib Lionel Messi, kes on üks kuulsamaid jalgpallureid, süüa. Hispaania klubis Barça mängiv argentiinlane on ka meeskonna kalleim mängija. Ta on viiekordne Ballon d'Ori võitja ja kuulub 10 mängija hulka, kes kandideerivad 2015/2016 UEFA aasta mängija auhinnale.
Isuäratavad Eelroad Baklazaaniga
Baklazaanid on väga maitsev köögivili, kuid sõltuvalt sellest, kuidas neid valmistame, võivad need muutuda liiga raskeks toiduks. Üks lihtsamaid siniste tomatitega eelroogasid, mida saate valmistada, on baklažaaniviilude küpsetamine ja nende rullimine teie valitud täidisega.
Ideed Eelroogade Ja Baklazaaniga Salatite Jaoks
Baklazaan on üks tüüpilisi suviseid köögivilju. See sisaldab tohutul hulgal toitaineid, sealhulgas kiudaineid, kaaliumi, mangaani, trüptofaani, K-vitamiini, magneesiumi ja C-vitamiini. See on looduses üks tugevamaid antioksüdante. See köögivili on aju ja vereringesüsteemi jaoks äärmiselt kasulik ning sellel on tõestatud omadused hüpertensiooni seisundi parandamiseks.
