2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mis oleks parem meetod kui potis küpsetamine? See on kiire, lihtne ja kasulik viis toitude valmistamiseks. Täidise valmistamiseks pole vaja pliidi ääres seista, vahtu segada ega eemaldada. Lisage lihtsalt tooted kastrulisse ja asetage see ahju.
Pottiroad on kasulikud neile, kes jälgivad nende kuju, sest neis sisalduv toit on valmistatud minimaalse rasvakogusega ka ilma nendeta. Lisaks valmistatakse potis olevaid roogasid madalal temperatuuril, peaaegu aurutatud - see aitab kaasa vitamiinide heale säilitamisele toidus.
Kui te pole veel pajaroogades küpsetanud, on aeg seda meetodit proovida. See säästab aega ja vaeva ning mis veelgi tähtsam - maitse on hämmastav. Siin on mõned näpunäited:
- Pottide ostmisel pöörake tähelepanu nende läikele - see peaks olema väljaspool, mitte sees;
- Enne pajaroogi kasutamist valage sinna 15 minutiks külma vett, sest pajaroogade seinu küpsetades imavad need nõudelt niiskust ja võite selle kuivaks saada.
- Asetage pajaroog alati külma ahju, seejärel lülitage see sisse soovitud kraadide korral, vastasel juhul on oht praguneda;
- Eemaldage pajaroog 5–10 minutit enne roa valmimist. Fakt on see, et küpsetamine jätkub ja pärast selle eemaldamist ahjust ja 10-15 minuti pärast väljaspool seda serveerige valmis tassi;
- Kala-, liha- ja köögiviljaroogade valmistamiseks kasutage erinevaid potte, kuna need imavad kergesti lõhnu;
- pajaroa pesemiseks ärge kasutage sünteetilisi pesuvahendeid, sest järgmisel korral pajaroogades küpsetades on kõik kemikaalid teie nõus. Selle pesemiseks kasutage kuuma vett ja kanget harja, kui teie esimene katse ebaõnnestub, jätke pajaroog ööseks vett ja söögisoodat täis. Sel viisil eemaldate nõudelt tugevad lõhnad;
- Kuivatage potid tagurpidi, kaane ava allosas pehmel lapil või paberil, et savi saaks hingata ja kuivada. Veenduge, et pott oleks täielikult kuiv, vastasel juhul riskite hallitusega.
Soovitan:
Munade Küpsetamise Peensused
Munade keetmine on keeruline ülesanne, eriti kui eesmärk on hoida kestad pragunemast. Raske hetk on see, kui keedame lihavõttepühade ajal mune ja saame pärast nende keetmist teada, et need kõik on lõhenenud. Pettumus on enamasti laste silmis, kes ootavad puhkust põnevusega, et kokku saada ja korralikult süüa.
Liha Küpsetamise Peensused
Liha küpsetamisel ei tohiks pärast pliidi väljalülitamist kaant avada. Jätke liha veel kümneks minutiks kaane alla. Seejärel võtke liha välja ja mähkige see tihedalt fooliumisse, kui peate seda hoidma, või serveerige seda viivitamatult tükkideks lõigates ja piserdades vähese kuuma puljongiga, nii et see ei kuivaks.
Õhupritsis Küpsetamise Peensused
Kes pole õhupritsis küpsetamist proovinud, on veidi skeptiline. See on uus kaasaegne köögividin, mis hoiab võõrustajate jaoks palju aega kokku, kokkab tervislikumalt ja puhtamalt. Seega, kui mõtlete, kas see on investeeringut väärt ja mis need on fritüüris küpsetamise peensused , see artikkel on mõeldud teile.
Lehttaignaga Küpsetamise Peensused
Lehttaigna valmistamisel peate teadma mõnda peensust, nii et valmis toidud ei oleks alati mitte ainult maitsvad, vaid ka hea välimusega. Kui neid rangelt järgitakse, aitavad need perenaisel nii pere kui ka külaliste jaoks hästi esineda. Külmutatud lehttainas sulatatakse kõige paremini külmkapis, mitte toatemperatuuril.
Kookide Küpsetamise Peensused
Maitsva koogi peamine tingimus on see, et tainas oleks lopsakas ja kohev ning selleks tuleb jahu sõeluda, et sealt võõrad lisandid eemaldada ja hapnikuga rikastada. Koogi valmistamiseks peavad kõik tooted olema toatemperatuuril, otse külmkapist lisatud tooted aeglustavad taina kerkimist.
